中醫有哪些食療方可治療口苦

口苦顧名思義就是口中有苦味，我們往往忽視瞭口苦這種癥狀，認為沒什麼大不瞭的，其實口苦是臨床上面常見的一種癥狀，口苦就是經常感覺口裡面有一股苦味道。即使我們經常刷牙或者多喝水和漱口也沒辦法驅除口中的苦味，中醫有哪些食療方可治療口苦？口苦是怎麼回事？一起來看下。

口苦是怎麼回事

中醫：口幹口苦多為肝膽濕熱

患者覺得口中有明顯的苦味，並伴有口幹舌燥，兩脅脹痛，小便短黃等癥狀，多見於中醫辨證為肝膽濕熱。臨床上，急性肝炎、急性膽囊炎、急性尿道炎等肝膽濕熱型的患者常常覺得口苦，服用車前草、金錢草、綿茵陳等清熱利濕、疏肝泄膽的中藥，口苦的癥狀很快就獲得改善。

口苦有時源於情緒

天生麗質、品學兼優的大三學生黃小婧也有自己的難言之隱：一年四季口裡很少沒有苦味，尤其在考試前或考場上，大腦皮層處於高度緊張狀態，那口裡的苦、澀、酸的感覺更是明顯。她的口苦是三年前讀高三天天挑燈夜讀時被註意到的。她為此增加瞭刷牙、漱口次數，但沒有用。牙科醫生說她口腔沒病，內科檢查證明她各個器官都是健康的。原來，姑娘患的是精神性口苦。

健康人口腔一般感覺是清爽舒適的，隻是夜間醒來或晨起後片刻會有輕微的口苦或口裡酸澀的感覺。疾病狀態下不少人會有味覺異常：清淡、幹澀、酸、甜、苦、辣、麻等，其中口苦的味覺異常最多見。味覺異常不同於口臭，它是病人的主觀感覺，周圍人無法體驗。

精神性口苦或情緒性口苦常在精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時出現或加重。國內有醫生調查分析的286位口苦病人中171位(60%)為精神性口苦，他們還伴有功能性消化不良和腸易激綜合征等功能性胃腸病等。俄羅斯醫生弗羅裡根葉的資料表明，功能性疾病患者30%有味覺異常，其中54%為口苦;伏洛爾基耶醫生也描述神經過敏的病人會有精神性口苦、精神性口臭、精神性喉中異物感和精神性嘔吐等癥狀交替或同時出現;卡拉列伊金也觀察到神經衰弱的病人的口苦易與負性情緒同時出現。

精神性口苦一般並無特殊臨床意義，當口苦成為明顯的癥狀時，常引起病人對自己健康的憂慮：是不是什麼重要器官出瞭毛病?對嚴重的精神性口苦，重要的是對患者予以心理疏導，放松情緒，轉移註意力，避免應激，反復說明單一口苦癥狀並無特殊臨床意義更是不可少的。

燒心口苦可能是胃食管返流病

近幾年，58歲的王阿姨添瞭一個老毛病，經常在晚飯後睡覺時渾身難受，“燒心”、口苦、咽部好像卡著東西……尤其是吃瞭饅頭、大米粥等面食、稀食之後，心裡更是火燒火燎的難受，“是不是心臟出瞭問題?還是得瞭咽炎?”納悶的王阿姨先後到心臟內科、呼吸內科進行瞭檢查，結果一切正常，後來又做瞭胃鏡檢查，還是沒檢查出什麼問題。等到她最後確診為胃食管反流癥的時候，已經是幾經波折。

口苦有哪些表現

口苦，是一種感覺，不是像胃病什麼的是一種獨立的病癥，口苦常常是由於其他病癥而引起的。因此，口苦就不像感冒那樣會有頭疼發熱、咽喉疼痛等現象，因為口苦是其他病癥的現象。

不過，中醫認為，患口苦的人，如果是由於肝膽濕熱所導致的話，就會經常兼有大便幹結、舌質偏紅、苔薄黃、頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、脈象弦數等癥狀;如果是由膽熱上蒸所導致的口苦，則常伴有寒熱往來、心煩喜嘔、胸肋苦滿、默默不欲食、小便赤黃等癥狀;如果是這樣的話，服用具有清利肝膽濕熱、瀉胃火、調情緒等作用的藥物，即可治愈頑固性口苦、口臭、尿黃(小便赤黃)、脅痛。

口苦，它不是某種病的特有癥狀，它是許多病痛引發的癥狀，在古代也有論證，如《素問·奇病論》曰："有病口苦，病名曰膽癉，此人者，數謀慮不決，故膽虛氣上溢，而口為之苦"，所以，口苦又稱"膽癉"，也就是說，口苦癥狀的出現，標志著肝膽經內有鬱熱，膽熱上蒸，膽氣上溢或肝移熱於膽的病理。又如《素問·痿論》曰："肝氣熱，則膽泄口苦筋膜幹";《靈樞·四時氣篇》曰："膽液泄，則口苦";《雜病源流犀燭·口齒唇舌病源流》說："肝移熱於膽，亦口苦。"此外，口苦在《傷寒論》中還被作為少陽病的預兆，"少陽之為病，口苦、咽幹、目眩也"。除此之外，口苦亦為心火重的征兆，如《內經》說："南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心"。

所以，如果出現口苦癥狀，並且在口苦的同時兼有其他癥狀，就不能諱疾忌醫瞭，應該到醫院檢查。

口苦怎麼辦好

正是由於口苦的病因有很多，所以我們應該對癥治療，口苦的治療方法可以分為以下幾種：

1、膽熱癥引起的口苦

膽熱癥引起的口苦，即少陽病，伴有胸脅苦滿，寒熱往來，口苦咽幹;如果是膽囊疾患還有脅脹痛楚，惡心欲吐，或吐出膽汁，苔薄黃，脈弦細。此時，可以采用和解少陽、疏肝利膽的方法，如服用小柴胡湯合溫膽湯。

2、肝鬱熱引起的口苦

肝鬱熱引起的口苦與膽熱癥也引起的口苦相似，會有口苦咽幹，心煩易怒，頭暈頭痛，目赤脅痛，小便黃短，大便偏幹，舌邊尖紅，苔薄黃，脈弦數等癥狀，此時主要好似要清瀉肝熱，可服用龍膽瀉肝湯。

3、其他溫熱病或口腔、胃部炎癥等疾病引起的口苦

由於引起口苦癥狀的原因很多，因此，主要是對癥下藥即可。

當然，除瞭吃藥治療口苦外，日常的食療也是有作用的。如：枸杞雞蛋湯可治療輕度口苦;菊花薏米冬瓜糖水可清火祛暑，因而可以治療因暑熱引起的口苦癥;又如鮮竹筍煲瘦肉湯可以清涼瀉火，治口苦，口幹等癥。

雖然口苦隻是其他病引起的癥狀，但是其治療也不能忽視，應該註意明確和規范的治療策略和方法。