雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。

如何選擇適合自己體質的水果

偏熱水果:熱量密度高屬性溫偏熱

適合體質:虛寒體質

所謂偏熱水果包括荔枝、桂圓、杏等水果都是人們一直特別喜歡的。

尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。

代表熱性水果

荔枝

性溫熱,味甘酸,具有益氣補血,生津止渴的功效。

荔枝適用於食欲不佳的人、體弱貧血的人食用,但是因為荔枝屬於熱性水果,所以說陰虛火旺的人一定要慎食,多吃荔枝會導致上火、咽喉牙齦腫痛等癥狀。

龍眼

性溫熱,味甘,有益心脾、補氣血、安神志作用;適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等癥狀,還適用於產婦坐月子調理身體。

龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎癥狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食。

榴蓮

蓮營養極豐富,含有大量的糖分,熱量高,可以健脾補氣,補腎壯陽,具有活血散寒,緩解經痛的作用,特別適合受痛經困擾的女性食用,還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。

榴蓮屬熱性食品,健康人也不能食用過度,每天的攝入量不得高過100克,否則容易引起上火。

櫻桃

櫻桃顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。

尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。

寒性水果:熱量密度低、富含纖維

適宜人群:實熱體質

夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。

一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經占優勢,出汗多,經常臉色通紅、口幹舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。

代表寒性水果

芒果

是熱帶與亞熱帶水果,性微寒,有利尿、解暑養胃功效,常用於咽幹喑啞、肺熱咳嗽、食欲不振等癥狀。一般人均可食用,每天吃1個為宜;由於芒果性帶濕毒,過敏體質、患有皮膚病者應忌食。

西瓜

性寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、降脂降壓的功效。一般人均可食用,但熱盛津傷,小便不利,喉痹,口瘡、中寒、濕盛者忌用,腸胃不適、腎功能不全者也要慎食。

香瓜

性平偏寒,味甘,每年七八月份盛產,其根、莖、果皮、葉都可入藥。有清暑熱、利小便、解煩渴的功效,多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。

但產後、病後初愈者不宜多吃,出血及體虛、脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

香蕉

是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、潤腸通便、解酒的功效,常用於心煩口渴、肺燥咳嗽、大便秘結的治療,用香蕉皮擦手搓腳可以防止皮膚老化、皸裂,果肉做面膜也有美容功效。

中性水果:屬性溫和,中性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病癥的人都可選用。適合一般體質。

木瓜

性平,味酸。具有健胃消食、潤肺止渴、補血養顏等功效,其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用,還常被減肥的人用來當減肥水果。木瓜含木瓜苷,有增加子宮收縮的作用,孕婦最好不要吃木瓜。

桃子

性平,味酸,營養價值也較高。有益氣補血、生津潤肺、活血通經、消積化食等功效;適於血虛、便秘、水腫的人食用,但多食也會讓人上火;另外腸胃功能不好者,老人、兒童消化功能相對弱者也不宜多食。

葡萄

性平,味甘、酸,有生津止渴、開胃健脾、活絡補血等功效。一般人均可食用,但脾胃虛寒多吃會腹瀉,肥胖者、糖尿病者也要慎食。

孕婦吃什麼水果好

柿子——對付妊娠高血壓

柿子營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以”一吃兩得”。但吃柿子應適量,因為柿子雖然有很好的營養及醫療作用,但是它有澀味,吃多瞭會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便幹燥。

香蕉——可以治療孕期牙痛

懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

蘋果——預防寶寶哮喘

蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。

芒果——有效緩解孕吐

芒果果實營養價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。

夏季怎麼根據體質選擇瓜果方法

1、因時制宜,多吃瓜菜

夏季正是瓜類蔬菜上市的旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,必須及時補充,多吃瓜菜,可以有效為身體補水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、涼性食品,多選擇

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。

在夏季上市的蔬果中,哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬於涼性。番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬於涼性蔬菜。

苦瓜:性苦寒、無毒,有滌熱、明目、清心、養血滋肝、潤脾補胃之功。尤其是在夏季,苦瓜有清暑消熱、增進食欲和幫助消化的作用,對目赤目痛、胃熱煩渴等癥都有較好療效,並可緩解人體疲勞。科學研究發現,苦瓜中含有一種具有生物活性的蛋白質,這種蛋白質可提高人體免疫力,並有抗癌作用。經常食用苦瓜,對糖尿病有輔助療效。

芹菜:性味甘苦、微寒,具有清熱利濕、平肝涼血的作用。經常食用,對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者有較好的輔助療效。芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。用鮮芹菜加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙後絞取其汁,食後對高血壓、冠狀動脈硬化、心臟病都有明顯療效。芹菜有青芹和白芹兩種,藥效以青芹為佳。

萵筍:又名萵苣,性味苦甘、微寒,具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響;同時也含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多,維生素b1是2倍,維生素b2是5倍,維生素c4是3倍,因此可以將萵筍葉入菜吃。

百合:清熱解暑。用於暑日心煩、口幹、出汗者,亦可用於防治感冒、暑熱的藥。

絲瓜:有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

冬瓜:冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。

綠豆:有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強。

3、註意補鉀,不可忘

暑期天氣炎熱,隨著大量汗水的流失,機體喪失較多的鉀,如不註意補充,可能會造成低血鉀現象,嚴重時會導致人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候。為預防缺鉀,可以多選擇富鉀食品,例如,草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。尤其是茶葉的含鉀量特別多,約占1.5%左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

4、不妨多吃酸

酸能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。多吃酸味食品,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,或在菜肴中加點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化吸收,促進食欲。

來自 健康之傢

夏天排毒方法

1、自我調節循環,舒張毛孔

現如今,無論四季如何轉換,人們都可以感受到如春的溫和感受,這讓身體對於季節的感應能力大大降低,適應能力也大不如前。尤其到瞭夏日,自我排汗功能也在減退,而宅在傢裡,是培養身體主動出汗,提升身體對季節適應能力的最佳時機,那就請給自己制定計劃吧!

你需要這樣做:定時關掉空調,保持室內通風,靜靜地與自己“相處”,提升身體的耐熱性,隨著溫度的變化自我調節身體循環,並時刻保持順暢。5分鐘後,汗就會隨著舒張的毛孔自然排出體外,在夏日裡堅持這種狀態,毒素不會久居於體內,促進夏日健康。

2、自我發熱,從膝蓋開始

我們應適度地遠離空調,但是每日都要出入高檔寫字樓,隻要工作時間,就無法避免自己與空調親密接觸,想要出汗可確實是個難題。

或許,此時你需要這樣做:可以選擇一個讓身體自我發熱的護膝,讓人體自發生熱,深入到皮膚深處,分解過氧化脂質等有害物質,並通過汗排除體外,擴張血管、促進血液循環、活化細胞、調節神經。而且,即使身體內部在發熱並排汗,整個人也不會感到非常熱,依然可以輕松享受夏日的明媚。

3、讓身體“喝”杯花草茶

由於不良的飲食、生活習慣,讓身體逐漸偏於寒性。需要在這個7月,定期泡花草浴,令身體各個器官放松下來,代謝也會更加順暢,令身體發汗的能力逐漸恢復,並有效改變寒性體質。

你需要這樣做:玫瑰花、伊蘭、茶葉各25g放入小佈袋1後,用熱水沖泡,再加入30g生薑汁和一小片維生素c片後,一起放入浴缸。這樣能保證其中的花草功效全部發揮出來,有效延緩身體各個器官的老化,恢復身體的排汗能力。而且,泡浴後,你還能收獲一身體香,清爽宜人。需要註意的是,由於天熱,泡浴的水溫不宜過熱,35度左右即可,不要造成虛脫哦!

夏季水果食用禁忌

蘋果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。它富含的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,但因蘋果富含糖類和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除瞭水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃裡會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

吃水果禁忌之椰子篇

椰肉味甘,性平具有補益脾胃的功效,椰汁具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。體內熱盛的人不宜常吃。如果你長期夜睡,愛吃香口煎炸食物,容易發脾氣、口幹舌燥的話,就要切記勿多吃椰子。另外,一向被譽為清熱清潤的海底椰,其實一樣性溫帶補。

新鮮果蔬的藥用效果

大蒜:保證你的心臟健康

“保護作用主要是來自於大蒜的高植物化學成分”,庫克說到。動物試驗也涉及到類似的研究,經常攝入大蒜會在血液裡產生更多保護心臟的抗氧化物質。

鱷梨:保證你的大腦健康

“你知道的鱷梨肯定是一種超級食物—那是因為它擁有十分神奇的功效,”庫克說。當鱷梨達到你的大腦時,這種綠色水果就會與大腦完美結合。鱷梨含有大量的葉酸(葉酸不足時,會導致抑鬱癥)、ω- 3脂肪酸(不足時,會引起大腦的萎縮)和有益於提升智商的維生素E。

西蘭花和花椰菜:有效抗癌

十字花科的蔬菜含有豐富的蘿卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能夠有效降低癌癥的風險,庫克說,“這些分子在進入腸胃轉化之前,就會依附在癌細胞上。”十字花科的植物還含有豐富的維生素K和維生素C,還有幫助排泄消化物的纖維成分。

綠葉蔬菜:保證強大的免疫系統

綠葉蔬菜裡的維生素主要在消化道裡工作,防止各種病原體(像感冒病毒)進入身體,庫克說。“他們也把好的和壞的腸道細菌數量維持在平衡狀態,同時,控制食物過敏和炎癥疾病的發生。”

西紅柿、紅辣椒、胡蘿卜:保持健康的皮膚

“一種叫做類胡蘿卜素的化合物沉淀在皮膚裡,使你看起來臉色紅潤,細膩又有光澤,”庫克說。2011年的一項研究表明,那些攝入更多紅色、橙色和黃色蔬菜的人,膚色看起來更光彩照人。

藍莓:永葆健康

“藍莓富含抗氧化物,這些抗氧化物能保護細胞裡的DNA免受引起細胞病變的自由基的攻擊,”庫克說。如果可以的話,經常逛逛農貿市場,野生藍莓比人工種植的含有更多的抗氧化物,能在農貿市場買到野生藍莓,就別猶豫啦!