胃癌是常見的消化道惡性腫瘤之一，在我國，發病率居各類腫瘤的首位。每年約有17萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新的胃癌病人產生出來。那麼胃癌病人吃啥好?下面我們將做具體的介紹。
胃癌手術後吃什麼好
一、胃癌手術後吃什麼好
1、胃癌手術後需要及時為體內補充孝素，孝素其實也就是體內的酶，食用瑞他命百年酵素膏可以為體內補充孝素，癌癥手術後患者非常適合服用，可以增強免疫力，恢復自我調節能力，促進營養吸收，同時還能抑制細胞病變。
2、胃癌患者術後應多食用高營養食物，例如牛肉、豬肉、鴿子、烏雞、鵪鶉、豆豉、豆腐等3、術後出現惡心、嘔吐癥狀的患者應多吃蔬菜、水果，例如冬菜、薑、蓮子、橘子、柚子、核桃、枇杷等。4、如果患者術後還需進行化療，那麼應食用具有防化療副作用的食物，例如鯽魚、核桃、海蜇、烏梅、綠豆、鯇魚、蘆筍、獼猴桃等。
5、胃癌患者術後應多食用具有增強免疫力作用的食物，例如金針菜、薏米、菱、山藥、扁豆、香菇等
二、胃癌手術後註意事項
1、細嚼慢咽胃癌患者手術之後，其胃的研磨能力變弱，因此飲食需註意細嚼慢咽。並註意幹稀分開，在餐前或者餐後的30分鐘食用湯類或者音量，以避免食物過快排出影響消化吸收;進食時可選用平臥位或進餐後側臥位休息的方式來延長食物的排空時間，使其完全被消化吸收。
2、少食多餐胃癌患者的胃部容量變小，因此需註意少食多餐，每天最好保持5—7次進餐，而定時、定量進餐既可以使胃內不空，也可使殘胃逐步適應消化功能。
3、逐步增加飲食量胃癌患者術後的食物以流食、半流食為主，而後逐步轉為軟食或者普通膳食，並根據患者的飲食習慣逐步增多食物種類，提高患者的食欲，有助於康復。
胃癌病人吃啥好
在生活中，有很多人正遭受著胃癌的困擾，胃癌的發生對患者的健康有很大的危害，應該制定正確合理的飲食計劃，使病情好轉。
胃癌患者的飲食應逐步增加食量和食物種類，病人應從術後的流食、半流食逐步轉為軟食或普通膳食，並根據胃癌患者的飲食習慣增多花樣，提高病人的食欲，有助於病人的康復。
胃大部切除的病人宜少食多餐，每天進餐6—7次，定時定量進餐可以使胃內不空不用，也可以逐步適應殘胃的消化功能。少食多餐應是胃癌切除後病人的重要飲食制度。除此，根據不同的反應，可以適當調整食物。
1、宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
2、宜多吃高營養食物，防治惡病質，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
3、惡心、嘔吐宜吃蓴菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、薑、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
胃癌病人不能吃哪些食物
1.不能吃未成熟番茄
經研究表明，患者空腹的時候不能吃番茄，平時不吃未成熟的番茄，黃瓜不可以跟番茄一起吃，因為這些行為，均會對胃造成一定的傷害，胃癌患者切要避免。
2.不能吃黴變食物
食物黴變瞭，含有有毒物質，胃去攝取、貯存，那傷害是不言而喻的。人固然要珍惜糧食，但黴變的食物，還是果斷的丟棄，身體健康重要。
3.含鹽類高的食物
油炸、煙熏、咸菜、鹽醃類重口味的食物不吃，這類食物都是含鹽量高的食物，攝取過量的鹽，對胃腸道是會造成一定破壞的，導致胃癌治療效果差，更有甚者，病情可能會突然惡化。
4.刺激性食物
刺激性食物如辛辣的食物，會對胃會造成很大的刺激、導致胃受到損傷。胃癌患者本身胃功能就比較差，粗糙食物會增加胃的負荷，超過一定的限度，對胃也是一種嚴重的損傷。。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙類食物。
5.禁飲酒
不能吸煙嗜酒，煙酒隻會使病情惡化得更加迅速。煙酒類，不僅能對胃產生刺激，而且都含有有害物質，要切記不碰煙、酒。
胃癌患者飲食是非常重要的，適當的健康的飲食，才能對胃癌的治療有幫助，要保持少吃多餐，幾點多喝水。錯誤的飲食，對患者的病情沒有幫助，反而還會另病情加重，希望大傢要記住，一個合理有規律的飲食習慣，很重要。
胃癌患者吃哪些食物養胃
米類食物
粳米性平，味甘。人牌、胃經，能補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。中醫認為,玉米性味甘、平，入脾、胃經，有健脾和胃之功效。
蔬菜類
甘藍，又名白菜，具有和胃的功效，甘藍鮮葉搗爛取汁200-300ml，稍微加溫，飯前飲用，每日2次，10天1個療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。用辣椒、生薑，加紅糖水煎服可以治療胃痛。番茄有健胃消食的作用;白菜是比較常見的蔬菜，有通利腸胃，養胃和中的功效;韭菜切長段食用，有通便的功效;山藥是健脾養胃的很好選擇，可以鮮炒，或煎湯煮粥食用;胡蘿卜有治療消化不良，健脾的功效，胡蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效;香菜有暖胃的作用，可以治療消化不良，可將香菜全草(連根帶葉)30g，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，胃癌患者應該多食用;白蘿卜有消積滯的功效，可以治食積脹滿，但是脾胃虛寒者勿食白蘿卜。
胃癌患者的飲食有哪些需要註意的
一、心理護理
胃癌病人在心理和軀體上受到雙重困擾，此時最需要親人、朋友、醫護人員的關懷和體貼，這在胃癌的護理中是相當重要的。從實際出發，對大多數病人宜實話實說。在胃癌的護理中，隱瞞患病情況，對疾病的醫治增多瞭許多障礙，從而幹擾醫治的療效;同時隱瞞真相使病人對自己的患病情況一無所知，被動地聽從醫護人員和親屬的擺佈，無法主觀、主動地配合各種醫治。此時在胃癌的護理中，親屬應盡可能保持樂觀態度，安慰開導病人，讓其瞭解醫治過程，使胃癌的死亡率不斷下降，生存期不斷延長，從而使病人認識生存價值。
二、臨床護理
在胃癌的護理中，胃癌病人因抵抗力低，身體各部位易發生感染，應每天給病人溫水擦浴，保持皮膚清潔、幹燥。對於長期臥床病人，應定時給予更換臥位，骨隆突出處應墊以橡膠圈、氣圈，並用酒精定期給予按摩，促進血液循環，這在胃癌的護理中，是相當重要的。在胃癌的護理中，還需要關註床鋪要保持清潔、幹燥、平整，避免潮濕、摩擦以及排泄物的刺激，防止病人發生褥瘡，並應鼓勵和幫助他們做床上肢體運動，以防止血栓性靜脈炎的發生。咨詢專傢胃癌患者的飲食有哪些需要註意的?
三、飲食護理
胃癌對機體造成非常大的消耗，為瞭保證病人體力和營養的需要，胃癌的護理應給予足量的蛋白質、碳水化合物、維生素和熱量的攝入，平時胃癌的護理應少食多餐，不吃過冷、過熱、過硬的食物，忌暴飲暴食，以此避免損傷胃粘膜。在胃癌的護理中，許多日常食用的肉禽類、糧食類都具備一定的防癌、抗癌作用，如動物的內臟、香菇、蘑菇、杏仁、大蒜、胡蘿卜等。
胃癌患者的飲食有哪些需要註意的?上述內容之後，對於胃癌的護理就會非常明白瞭。大傢在生活中關註到胃癌的護理，這對於保證病人的醫治的療效是相當重要的，為瞭更全面的保證病人以後的生活質量，對於胃癌的護理必須要引起關註。