泌尿系結石對人體危害較多,可引起腰腹部疼痛等癥狀而影響正常生活,並且常常可反復發作;結石的存在容易引起泌尿系反復感染;結石可引起尿路梗阻導致腎功能受損甚至腎功能衰竭;結石長期不愈可能引起癌變。下面來瞭解一下相關的知識。

有利於結石防治的食物

1、高粱性溫味甘，有溫中行氣利濕的功效，可治小便濕熱不利，適用於結石伴有輕度感染者。

2、浮小麥為小麥幹癟輕浮的種子，性涼味甘咸，有收斂益氣的功效，可用於長期結石伴有鏡下血尿者。

3、黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

4、刀豆性溫味甘，有溫中補腎的功效，可用於長期結石停留不出，伴有腎虛腰痛者。

5、赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥濕，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

6、綠豆性寒味甘，具有清熱解毒，利尿消腫的功效，可單用或與粳米、蒲公英等合用以治療結石。綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。

7、米麥麩為米和麥連皮蒸炒後磨成的面。性微熱味甘，有除煩止瀉通淋的功效，可用於防治結石的復發。

防治結石謹防下列食物

1、能增加尿中鈣與尿酸含量的食物;

2、減少尿量的食物;

3、能損害腎功能的食物也不宜食用;

4、動物內臟含有大量的嘌呤類，代謝後可以產生大量的尿酸，不宜長久大量食用。

5、大豆類等高蛋白食物蛋白含量過高，也可代謝後增加尿中尿酸的排出量，不宜長期食用。

6、菠菜等食用後也可使得尿中尿酸含量增多，也應少吃。

7、木通等可作為藥茶使用的藥物也不可長期使用，以防止腎功能受損。

腎結石的飲食預防

多飲白開水，多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不瞭草酸鈣結石。增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。

合理補鈣，尤其飲食上補鈣腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣，其實不然，腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋，第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣，隨糞便排出體外，減少瞭部分被腸胃吸收和經腎臟排出體外的草酸，從而減少瞭形成腎結石的幾率。即血液呈酸性時，結石容易形成。呈堿性時，抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性，合理補鈣，血液偏堿，這樣反而有利於抑制結石形成。

限量攝入糖類，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要註意少吃甜食。

少吃草酸鹽含量高的食物含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。

少吃豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。

睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後，尿量減少、濃縮，尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石。因此腎結石患者，睡前就不應喝含鈣高的牛奶。

勿過量服用魚肝油魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產生沉淀，容易形成結石。

多食黑木耳黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。

腎結石的註意事項

腎結石飲食註意事項一、勿吃富含草酸鹽的食物。

大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

腎結石飲食註意事項二、註意蛋白質的攝取。

腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裡出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石，應特別註意是否攝取過量蛋白質，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、幹酪、雞肉和魚肉。

腎結石飲食註意事項三、吃富含維生素A的食物。

含維生素A的食物，可維持尿道內膜健康，也有助於避免結石復發，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫生。

腎結石患者飲食禁忌

1、戒除會發食品和海鮮。戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。

2、勿吃富含草酸鹽的食物。大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

3、睡前慎喝牛奶。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助於睡眠，但在睡眠後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，而飲牛奶後2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石，因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。

4、忌吃一切補、發、熱氣的中藥。病愈後還要戒除上述產品三個月，以求鞏固。此為面療，註意全身陰陽，又照點，不吃不利前列腺康復的食物。可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。

5、忌煙和煎炸、燒烤食品。腎結石不能吸煙(如果戒不瞭就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、薑、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。

6、勿過量服用魚肝油。魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產生沉淀，容易形成結石。

7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品：含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。;大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。