葛根粉副作用

葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。那麼葛根粉的副作用，葛根粉的制作方法，下面大傢就來瞭解一下。

葛根粉的副作用

葛根粉大傢都知道是好東西，功效多，又可以治療多種疾病，還可以當美容護膚佳品，但是它所帶來的副作用還是不可以忽視的。

葛根粉的副作用

一、每日不要多吃葛根粉。多吃葛根粉很容易給胃造成脹氣等不適癥狀。

二、因為葛根粉是屬於涼性食物，如果你經常因天氣變冷或者是吃瞭冰冷的東西後感到胃部有寒冷的感覺，而且還伴有疼痛的話，你就不宜適食用葛根粉，如果不是會加重胃寒癥狀。

三、孕婦要忌食葛根粉，可以適量吃一點，但是因為葛根粉帶有涼性，容易造成胎動不安，所以孕婦不要短時間內大量吃葛根粉。

四、夏天晚上睡覺後老是感覺出汗異常，醒後汗泄，就是有出虛汗癥狀的在食用葛根粉的時候尤其要註意小心。

葛根粉的制作方法

葛根粉是葛根經過各種工藝處理之後形成的一種淀粉。

1把葛根粉洗幹凈搗爛，有條件的的可以放進攪拌機裡搗爛。

2搗爛後的葛根粉收集起來，放進過濾佈裡面拿清水沖洗，下面用個大木桶接著水，反復的過濾幾次，記住過濾的清水千萬別倒掉，因為葛根粉就在裡面。

3反復過濾之後，把水放在桶裡沉淀，經過一個晚上之後會發現，底部有一層白色的粉，這個就是葛根粉瞭。

4把沉淀在底部的粉，拿出去晾曬就變成葛根粉瞭。

搗爛之後沖洗葛根的水千萬別到瞭，因為葛根粉就在那個水裡面。

其實葛根粉的制作和紅薯粉的制作差不多，隻是制作葛根粉沉淀的時候要多次換水。

月經期間能吃葛根粉嗎

導致月經血排出不暢。建議最好是停止在月經期喝葛粉。不建議你吃，首先，葛根性涼，經期食用涼性食品都需慎重，藥品亦然。

另外，葛根中含有葛根異黃酮，葛根異黃酮是植物性的雌激素，不但不具有豐胸功效，而且長期服用還有可能導致女性內分泌紊亂，產生月經周期紊亂、長青春痘等不良反應。葛根現代研究具有擴張血管，改善血液循環作用，經常用它治療冠心病等，可想而知，經期用藥可能會延長出血時間。如果有痛經，經期延遲等表現為寒性癥狀的情況，最好還是不要吃。

葛根粉什麼時候吃較好

第一：不要選擇早上空腹食用。

因為葛根粉是帶有涼性食品，經過一個晚上的消化，早上的胃已經是相當空瞭，再吃偏涼食物對身體不好，若真的不得不在早餐吃葛根粉，可以在吃之前，先喝一點水，這樣也便於人體吸收葛根粉元素。

第二：在動運過後吃比較好。

因運動能消耗大量的能量，加上葛根粉可以增加人體的免疫功能，補充精力，熱量又低，特別適合運動過後食用。

第三：感覺疲勞時

若是感覺你很疲勞，你也不妨食用一些葛根粉，用來補充能量。

第四：午餐或晚餐後

因為葛根粉是滋陰和平衡內分泌失調的，所以最好是你中午餐或者是晚餐後半個小時後再服用。

葛根粉的功效

　1、解酒。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能夠促進人體汗液的排放，在飲酒之前服用，可以使酒精隨汗液一起排出，解酒解毒保肝。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。

2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發生;解酒、養胃、保肝、護肝;常食葛根粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。

3、清涼下火。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治泄瀉都有著一定的功效。