心肌梗塞又稱為猝死，此病發病迅猛，死亡率高，是一種嚴重危害人們身體健康的心血管病癥;這是一種非常兇險的病，尤其是肥胖者或中老年朋友要特別註意，心肌梗塞患者在飲食方面也要多加註意，盡量少食高熱量的食物;以下是適合心肌梗塞患者食用的食物介紹，一起來看看吧。
心肌梗塞患者飲食註意什麼
心肌梗塞患者適合吃的食物：
(1)心肌梗塞初期病急性期，飲食宜以流質為主，進少量清湯、牛奶、捅子水類食物，病情好轉，逐步改為半流質，宜少量多餐。
(2)心肌梗塞宜低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油為烹調用泊，宜多吃豆制品，補充蛋白質。食物種類選擇參考冠心病一節。
(3)心肌梗塞宜註意補充維生素及微量元素。富含維生素C的食物綠葉蔬菜、酸味水果(青菜、蘿卜、梨、棗、獅猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等)。B6的食物維生素：酵母、糙米、瘦肉、魚、蛋、牛奶、豆類、花生等;富含鎂：花生、核桃、肉、海產品;富含碘的食物：海魚、海蝦、海蠻、海帶、紫菜等;富含鋅的食物：谷類、豆類、堅果、海味、茶葉等;富含鉻和錳的食物：粗制紅糖、糙米、小麥、黃豆、白蘿卜、白蘿卜、茄子、大白菜、扁豆等。這些食品有減輕動脈硬化的作用，病情穩定後可適當選用。
(4)宜多食含纖維素豐富的蔬菜，保證大便通暢。
心肌梗塞的偏方
[方一]
生蒲黃、丹參、薤白、瓜蔞各15克，桂枝、半夏、桃仁、紅花、五靈脂各9克，三七、琥珀各3克。水煎服，1日2次，飯後服。
[方二]
檸檬1個，馬蹄10個。上二味水煎，可食可飲，常服有效。
[方三]
人參、附片各6克，桂枝12克，五靈脂、蒲黃各10克，細辛6克，元胡、丹參各10克，罌粟殼12克。
舌紅少苔去附片，加麥冬10克;怕冷加良薑10克、蓽茇12克，中成藥兼服蘇合香丸或冠心蘇合丸、麝香保心丸、速效救心丸等，靜脈滴註用丹參或復方丹參註射液。每日1劑，水煎服。
本方溫陽益氣，活血宣痹，適用於心肌梗塞癥見心胸劇痛，悶塞如窒，神煩不安，自汗，肢冷，面蒼，唇舌淡紫，脈沉細弦。
[方四]
黃芪、黨參各10克，黃精12克，炙甘草6克，丹參9克，赤芍、紅花各6克。若胸痛明顯，加桂枝、附片，黨參改人參;舌紅少津，加玉竹、生地、麥冬。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方益氣養心，活血通絡，適用於氣虛血瘀所致的心肌梗塞。病癥為神疲，氣短，頭暈，胸悶或胸痛，心悸，自汗，面白少華，苔薄白，舌質紫暗，脈虛無力，或有歇止。
[方五]
瓜簍10克，在白12克，半夏、積殼各9克，川樸 6克，砂仁、茯苓各10克，丹參9克，鬱金12克，山楂10克。
水煎服，日1劑，2次服。
若神疲氣短，加人參或太子參;嘔惡加藿香、生薑汁;口幹、口苦、苔黃膩、身熱加黃連、黃芩、竹茹，或加柴胡、青蒿。腹脹、大便秘結，重用全瓜簍，酌加番瀉葉、芒硝或大黃;神志欠清，加石菖蒲、天竺黃、礬水鬱金，兼服蘇合香丸。
本方化痰止嘔，活血通絡，適用於痰瘀互結所致的心肌梗塞。臨床主要癥狀是胸悶脘痞，或胸腔疼痛，嘔惡，納呆，口粘，四肢困倦，苔濁膩，舌紫，脈滑。
引起心肌梗塞的五大原因
1、暴飲暴食
據國外資料報道，周末、假日心肌梗塞發病率相對增高。進食高熱量、高脂肪食物後，血內脂肪酸驟然增高，引起血液粘稠度突然增加，血小板高度聚集，在冠狀動脈硬化狹窄的基礎上形成血栓。過量飲酒，大量飲用濃咖啡亦可致冠狀動脈持續痙攣而發生心肌梗塞。
2、大手術後
手術後的疼痛刺激和全身麻醉，血壓降低均可誘發急性心梗。
3、過度疲勞
過度疲勞或超負荷的體力勞動，往往使病人心臟負擔突然加重，心肌需氧量猛然增加，而引起心肌嚴重缺血，導致心肌梗塞。
4、情緒激動
情緒過分激動和精神緊張也是誘發心肌梗塞的原因，嚴重者可發生猝死。據報道美國有一個州每十場球賽平均有8名觀眾發生心肌梗塞。
5、大出血休克
休克時血壓過低，冠狀動脈灌註量不足，加上大出血給機體一個很大的刺激，引起體內生物化學的改變，而誘發心肌梗塞。
突發心肌梗塞的急救方法
當遇到有人突發心肌梗塞的現象時，我們通常不知道怎麼樣去解決，尤其是在身邊沒有懂得急救措施的人到時候，更會手足無措，這樣就耽誤瞭病人的救治，威脅他們的生命安全，下面就瞭解一下突發心肌梗塞需要做的事情。
突發心肌梗塞最主要的是抓住搶救的時間，保證患者的呼吸順暢，因為在短時間之內他們很容易出現呼吸困難，甚至出現窒息的問題。所以說遇到這種情況的時候一定要保持鎮定。
抓住最關鍵的搶救時間
1、傢人突發心肌梗塞，不要驚慌，快速把患者平放在地上，或者是床上，然後解開患者的領口，把患者的頭偏向一側，打開窗戶，保持空氣流通，切記，秒得突發後心肌梗塞後扶病人走動或者是挪動。
2、把患者處理的同時，讓傢裡其他人快速撥打120急救電話，記得，一定要快速撥打，不要相信自己的急救手法，因為我們不是專業的醫生。
3、等待醫生到來前，也可以自己進行一些安全的措施，把患者的頭放低，雙足稍抬高，這樣，患者頭部的供血量就會大。不要給患者吃東西，喝水，但要確保患者身體暖和。
心肌梗塞的護理有哪些方面
心肌梗塞的發生除遺傳因素除外，更多方面因素是護理的不當、不良生活習慣等共同作用的結果。通過醫生的瞭解，認為疾病的護理大於疾病的治療。因此大傢要養成良好的生活習慣。今天讓我為大傢分享心肌梗塞的護理有哪些方面。
1病人要保證有足夠的睡眠，並且臥室要通風好，安靜、整潔和舒適，屋內不要擺放刺激氣味的物質。
2可以適當的運動，但不能做刺激的運動，如過山車和蹦極等。這些極具刺激性的活動都不能玩，因為會很容易導致心肌梗塞的發生。
3飲食方面，要低脂、高蛋白和維生素，因為此類飲食較易消化，要避免辛辣、生冷等刺激性食物。
4可以吃一些微量元素，用來調節身體免疫系統，具有增強心肌收縮力，防止心肌病的作用。