現代人越來越重視食物營養和身體健康。但是，忙碌的生活讓人們心裡想著健康，嘴裡卻不得不吃些快餐之類的垃圾食品。再加上長期在外吃飯，容易導致營養不均衡，給身體機能造成極大的影響。那麼，清腸排毒吃哪些食物最好呢?下面我們就來為大傢詳細介紹一下。
清腸排毒吃哪些食物最好
芹菜——清腸排毒
芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。
吃芹菜時不要把葉丟掉。因為每100克芹菜莖中膳食纖維含量為1.2克，而等量芹菜葉中則有2.2克。並且，芹菜葉中維生素C、鎂、硒等營養素含量也遠高於芹菜莖。
專傢提醒： 芹菜不太好消化，胃腸不好的人應少吃或吃時多咀嚼。
瓜子——緩解便秘
堅果是受營養學傢和健康專傢公認的健康零食。但別忘記最便宜、常見的瓜子也是營養堅果中的一種。瓜子是維生素E的重要來源，一把瓜子就可以提供人體一天90%的維生素E需求量。
此外，它們還富含錳、鎂、硒等重要的礦物質。
但需要註意的是，瓜子多通過烘焙等方法制作，吃多瞭容易上火，有咽喉炎、口腔潰瘍的人不宜多吃。其次，為瞭讓產品的香味更誘人，商販往往會在制作過程中加入各種香料和添加劑，一批批五香味、奶油味、薄荷味的品種誕生瞭，這類產品吃多瞭會影響健康。
專傢提醒： 選擇原味的瓜子。另外，瓜子富含油脂和膳食纖維，能潤腸通便，所以腹瀉時不要吃。
土豆——護心降血壓
從營養學角度分析，土豆低脂肪、低熱量、營養豐富、富含多種抗氧化劑。一個中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。
以土豆為代表的含鉀蔬果有助於降低血壓。此外，土豆有益心臟健康。並且隻要烹飪得當，不會導致肥胖。
土豆是一種幾乎人人能吃的健康食物，因其淀粉含量高，可以用來替代部分主食。土豆做法多樣，可以煎炒、蒸煮、煲湯。
專傢提醒： 土豆不要油炸，炸過的土豆不但損失營養，還會生成致癌物，吸附更多的油脂，對健康不利。
泡菜——益生菌
泡菜這類醃制食品中含有一種獨特的益生菌，能幫助維持腸道內的細菌平衡。這些健康的微生物有助於消化和營養吸收。
沒有它們，我們腸道的健康狀況會不斷趨於惡化，並最終導致一些慢性病。很多新研究表明，腸道細菌的確對健康起到瞭非常關鍵的作用，尤其在應對肥胖和過敏上。
專傢提醒： 不要吃剛醃瞭兩三天的泡菜，因為此時泡菜中的亞硝酸鹽含量較高，可能增加患胃癌、腸癌的風險。
爆米花——抗衰老
自己在傢裡做的爆米花其實是一種健康的零食。自制爆米花中有比水果和蔬菜中所含更為豐富的抗氧化劑。
不加黃油的蒸汽爆米花，脂肪含量少，膳食纖維高，僅900克爆米花中就含有5克膳食纖維，是值得推薦的好零食。
蘑菇——防癌抗癌
蘑菇是維生素D的唯一蔬菜來源。蘑菇中的多種化合物被證實有提高免疫並幫助身體對抗癌癥的可能。
不同品種的蘑菇，保健作用也各有側重，如香菇能防癌，金針菇能促進大腦發育，猴頭菇有助消化。因此，吃蘑菇應經常變換種類。
西瓜——消暑降血壓
西瓜價格便宜，是解渴消暑聖品。西瓜富含類胡蘿卜素、維生素C、鉀和抗癌抗氧化物質番茄紅素。此外，西瓜是瓜氨酸的一大天然來源，能夠在一定程度上防止動脈硬化，還可以降血壓。
專傢提醒： 吃西瓜一定要控制好量。由於西瓜是生冷之物，吃多瞭易傷脾胃，脾胃虛寒、消化功能差的人應少吃，尤其慎吃冷藏後的西瓜，否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降。
並且，西瓜含糖量較高，糖尿病患者也應適當減量。此外，西瓜放進冰箱冷藏時最好別超過1小時，否則容易滋生細菌。
蝦——護心
不少人因為擔心蝦中含有膽固醇而不敢多吃，其實，食物裡攝取的膽固醇，對血管裡膽固醇超標的影響其實微乎其微。蝦的脂肪含量很低，蛋白質含量極高，並且它還是心臟保護神歐米伽3脂肪酸和維生素B12的一大來源。
專傢提醒： 蝦類因富含蛋白質不易保存，放冰箱冷藏別超過2天。其次，由於蝦可能帶有耐低溫的細菌和寄生蟲，一定要煮熟再吃。
最後，過敏性疾病患者應忌吃蝦。一般來說，普通人每次吃蝦的量最好也不要超過2兩。
生菜——止血
深綠色蔬菜可能含有更多的營養物質，但這並不意味著生菜就沒有營養。僅230克的生菜就能提供人體每日所需20%的維生素K。
生菜的種類很多，中國人最常吃的是散葉生菜和結球生菜。散葉生菜大多數被用來做沙拉或直接生吃，結球生菜則可以用來烹炒，如做蠔油生菜、蒜蓉生菜等。
女性清腸排毒的食物
1、綠茶——血壓、血糖的最佳調節劑
綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。一項調查表明，每天喝3杯以上的綠茶，血液所需養分才能真正被吸收，但這對於不愛喝茶的女性來說的確是個難題，根本無法讓綠茶成分完美吸收，其實你也可以“吃茶”。
2、黑豆——血液循環催化劑
很多人都知道黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。
3、獼猴桃——血管柔韌利器
獼猴桃的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。
4、蕎麥面——強韌血管，身體更結實
蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完美食品”。除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂，凈化血液，強健血管，不可錯過。
5、卷心菜——皮膚要彈，血管也要彈
卷心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除瞭會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。此外，卷心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。
6、蜂膠——提高血液免疫力
蜂膠真的是一件好東西——它由蜂脂制成，具有很強的抗菌作用，被稱為“天然維生素”。與此同時，蜂膠還是一種天然的高效免疫增強劑，可以刺激機體的免疫機能，增強巨噬細胞的活力。蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，有助於提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。
清腸排毒蔬菜 輕松一個秋
玉米
研究表明，玉米的營養價值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多種營養保健物質，其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動，加速廢物排泄的特點，對於防治便秘有甚好的療效。
牛油果
因為牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，所以對於牛油果的美稱有很多，如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等，可見牛油果的優點多多。此外，因為纖維含量極高，牛油果也是治療便秘的良果。
竹筍
竹筍所含的脂肪和淀粉都很低，屬天然的低脂、低熱量食物，民間有種說法：“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，所以食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助去積食，通便秘。
茼蒿
茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油，這種揮發油不僅有助於消食開胃，增強食欲，而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動，腸道蠕動瞭自然就促進積聚腸道中的廢物排出，促進排便。
西蘭花
西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分，其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品，而且西蘭花是一種高纖維蔬菜，我們都知道，纖維有助於腸道蠕動，促進排便。所以有便秘問題的MM可以多吃西蘭花哦。
菠菜
大傢都知道菠菜對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，但你是否知道，它對於便秘、痔瘡等疾病有治療作用。因為菠菜中含有大量的植物粗纖維，這在促進腸道蠕動利於排便的同時能促進胰腺分泌，幫助消化。
毛豆
雖然毛豆的脂肪含量較高，但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主，所以對於減肥的MM來說，毛豆不是負擔。相反，毛豆中富含食物纖維，可以改善便秘問題，幫助MM減下因便秘而引起的大肚子。
芹菜
芹菜是高纖維食物，它不僅可以加快糞便在腸內的運轉時間，而且芹菜在經過腸內消化作用後會產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種可抑制腸內細菌產生致癌物質的亢氧化劑。多吃芹菜不僅可以瘦小腹，還可預防結腸癌。
清腸排毒 巧服杏仁
研究表明，長期食用膽固醇含量高的食品，脂肪和熱量就會在體內堆積，造成肥胖和某些營養素缺乏;也容易使代謝減緩，甚至出現便秘等疾病;嚴重的還將造成脂肪肝。
困擾現代人的，除瞭吃的問題，還有排的問題。有人說，健康不健康，關鍵看兩點，一是吃得好不好，二是排得順不順。適當排毒，可排去體內的污穢物，有利於健康。但市面上的排毒產品大多都有腹瀉等副作用，長期服用，還容易產生藥物依賴。
對於便秘這種頑疾，專傢的建議是，能通過飲食調節解決就不要吃藥，以免產生藥物依賴。香港中文大學藥劑學院副教授李炯前認為，保健品的作用，旨在補充日常食物的不足。但在吃保健品之前，我們首先要科學地選擇天然食物，才能滿足身體的需要。
因此，排毒最好從飲食著手。杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。
根據中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用。《現代實用中藥》一書中說，“杏仁內服具輕瀉作用，並有滋補之效”。對於年老體弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫典籍《本草綱目》中也提到瞭杏仁的3大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。
7大強力排毒食物 清腸胃養顏
1、蔬菜、水果
正常情況下，人體血液是弱堿性狀態，若酸性成分過多，就會變成酸性體質，成為多種疾病的溫床。由於禽、畜、魚等肉食及蛋類、糖、米和面等，在體內代謝後使血液偏酸，又由於這些食物營養價值較高，而深受人們青睞，從而體內的酸性成分增積越多;而蔬菜、水果等含堿性食物，恰恰可以抵消過多的酸性成分，所以要多吃這些果蔬類食品，保障血液維持在略堿性的狀態。
2、綠豆湯
“要長壽，多食豆”。綠豆湯有通行十二經絡、解毒的功效，是一種很好的能幫助排泄體內的毒物，促進機體的正常代謝的食物。
3、黑木耳和菌類植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌類食物，具有清潔血液、解毒、增強免疫機能和抑制癌細胞的作用，經常食用可以有效地清除“體內垃圾”。
4、綠茶
醒腦提神，清利頭目，清暑解渴的功效尤為顯著，茶葉富含一種生物性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用於保健強身和延緩衰老。
5、海帶
海帶膠質能促進體內的放射性物質隨同大小便排出人體，從而減少放射物質在人體內的積聚，減少放射性疾病發生率。
6、喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有豐富的檸檬酸，也屬堿性食品。這是其它含酒精的飲品所不具備的。飲用葡萄酒可預防和治療酸中毒。還有利尿作用。但每次飲用不宜過量。
7、雞、鴨、鵝、豬等動物血
它們中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化酶分解後，能產生一種解毒和滑腸物質，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，變成一種不易被人體吸收的廢物，隨著糞便一起排出體外。