高血脂是因為脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常血脂疾病，屬於一種常見疾病，尤其是上瞭一定的年紀的中老年人，更容易受到這種疾病的影響， 在這種情況下，除瞭要註意保持血脂的穩定之外，好要註意自己的飲食，那麼平時我們經常喝的牛奶，高血脂患者能喝嗎?
患有血脂高可以喝牛奶嗎
牛奶中含非常高的蛋白質一個人體所需要的其他微量元素，正常情況下，喝牛奶是可以給我們的身體健康帶來很多的保健功效的，但是每個人的身體情況都不一樣，尤其是高血脂患者來講建議不要喝牛奶。
高血脂病人不宜多喝牛奶
雖然牛奶含有的不飽和脂肪比較少，但是，牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的合成,且牛奶中含有的乳清酸影響脂肪代謝,富含的鈣質也能減少人體對膽固醇的吸收。牛奶中的一些成分，具有很好的限制血脂升高的作用，但是，你別以為高血脂患者就可以肆無忌憚地喝牛奶瞭，沒有什麼東西吃的過量對身體有好處的，牛奶喝的多瞭也不例外，畢竟牛奶中含有一定的膽固醇，所以，高血脂患者最好不要過多地喝牛奶。
從上面的介紹我們就可以看得出來，其實高血脂患者除瞭需要註意積極的介紹治療之外，也需要註意自己的日常飲食健康，因為隻有科學的飲食才可以幫助我們輔助治療，讓後你更快的恢復身體健康。
高血脂的治療原則是什麼
對於高血脂這種疾病，雖然日常生活當中對患者沒有任何嚴重的傷害，但是如果患者不積極的配合醫生的治療，會導致血管當中出現更多的血脂，嚴重的話會導致心血管疾病的出現。所以患者一定要掌握正確的治療方法。
高血脂治療原則1.限制高脂肪食品
患者在生活中多吃一些蔬菜、瘦肉等，可以降低體內的膽固醇的含量，減輕病情，另外要食用大豆油、花生油等植物油，遠離動物油的食用。
高血脂治療原則2.改變做菜方式
患者在炒菜的時候要註意，不要放入太多的油，多吃一些蒸、涼拌的食物，同時要少吃油炸、刺激性的食物，避免使病情加重，每天以清淡的飯菜為主。
高血脂治療原則3.限制甜食
患者在日常不能吃甜食，因為糖類食品進入人體後，就轉化為瞭甘油三酯，導致血液中的含量增加，容易使患者出現危險。
對於高血脂患者來說，如果可以掌握正確的治療方法，會對自己的身體健康有很大的幫助。另外患者也要註意，在積極配合醫生治療的同時，也要保證日常生活當中盡量改善自己的飲食，這樣，才能讓治療起到最佳效果。
高血脂應該如何預防
高血脂應該如何預防?
要避免高脂血癥的危害，主要有以下三大防治原則。一是建立良好的生活習慣。戒煙、戒酒，加強體育 鍛煉 ，選擇適合於本人的輕中度體育活動，勞逸結合，解除各種思想顧慮，心情舒暢，以靜養生。二是運用飲 食療 法。要限制高膽固醇食物的過多攝入，如動物脂肪、動物腦子、內臟、奶油、軟體類、貝殼類動物的攝入。飲食結構應合理調配，其比例為蛋白質15%，脂肪20%，碳水化合物(糖類)為65%。還要補充優質蛋白質，多吃新鮮蔬菜並進食適當的水果。可多吃茄子、洋蔥、山楂、番茄、豆制品、大豆、玉米、核桃和牛奶等。
高血脂的危害
血脂過多，造成“血稠”
血脂是人體中一種重要的物質，有許多非常重要的功能，但是不能超過一定的范圍。如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊(就是我們常說的“動脈粥樣硬化”)，這些“斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷，更可怕的是由此引起的一系列心、腦、腎的損害。
血脂增高是代謝綜合征的“罪魁禍首”
血脂增高正是導致冠心病、腦血管病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、代謝綜合征的“罪魁禍首”。此外，還可誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎、導致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示，高血脂可能與癌癥的發病有關。
六大危險因素
第一位：吸煙。香煙中的有害物質逐漸損傷血管的上皮細胞，增加上皮細胞間的縫隙。血液流經這段血管時其中的脂肪就會通過上皮細胞的縫隙在血管壁內沉積。
第二位：高血壓。過高的血壓使血管上皮細胞發生變性、功能減退，從而讓血脂伺機進入血管壁。
第三位：高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量過低。高密度脂蛋白膽固醇能夠在血管壁內外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉血脂在血管壁中沉積的過程”。吸煙、缺乏運動就會使其含量減少。
第四位：早發冠心病傢族史。直系親屬中男性發病早於55歲，女性早於65歲，可能本人有基因缺陷，血管內壁功能不好。
第五位：糖尿病。糖尿病對血管壁上皮細胞的危害與冠心病相當，同樣易導致動脈粥樣硬化。
第六位：年齡。血管上皮細胞的功能也會隨年齡漸長而退化，當男性超過45歲、女性超過55歲，就要註意積極防治。
升高血脂的黑名單
核心提示：膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟,常認為“吃什麼補什麼”。
1 高 脂肪 食物 豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝
這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加 血液 的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。要把每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下，其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。烹調時應采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調用油10～15克。
2 高膽固醇食物動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚
膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟,常認為“吃什麼補什麼”。然而，動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。
海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些，但大多集中在頭部和卵黃中，食用時隻要除去這兩部分，就不致攝入過多的膽固醇。
存在於稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈現遊離狀態，有降低膽固醇的作用，大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3 高糖食物白糖、紅糖、乳糖、蜜糖、糕點
適當減少碳水化合物的攝入，不要過多吃糖和甜食。因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高，具有降血脂的作用。
4 酒類白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中。酒精在肝臟中氧化消耗輔酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除，可誘發 高血脂 。據有關資料，適量飲酒可以促進高密度脂蛋白的合成。如果過量飲酒，特別是喝醉酒，肝臟會大量合成低密度脂蛋白。因此，飲酒千萬不能過量。
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高血脂檢查前的註意事項
高血脂大傢應該都不陌生，非常的常見，很多老年人都是高血脂患者，而且該疾病在發病的時候並不是單一的，同時還會伴隨著高血壓、冠心病等，高血脂患者在去醫院做檢查的時候其實是有很多的事項是需要註意的，因為血脂的癥狀是受到很多因素影響的，那高血脂在檢查前應該註意什麼呢?
1. 禁食：采血前一天晚10點鐘開始禁食,次日早上9點至10點鐘采取靜脈血，即空腹12小時以上晨間取血。
2. 取血化驗前的最後一餐應註意：忌用高脂食物;不飲酒, 因為飲酒能明顯升高血漿富含甘油三酯的脂蛋白及高密度脂蛋白HDL濃度，導致化驗結果有誤差。
3. 在生理和病理狀態比較穩定的情況下進行化驗。血脂水平可隨一些生理及病理狀態變化。如：創傷、急性感染、發熱、心肌梗塞、婦女月經、妊娠等
4. 不要服用某些藥物時檢查如避孕藥、β受體阻滯劑如：心得安，噻嗪類利尿劑如雙氫克尿塞、氯噻酮、激素類藥物等可影響血脂水平，導致檢驗的誤差。
高血脂的診斷方法：患者在日常會出現頭暈腦脹的不良現象，並且容易出現瞌睡，甚至在與人說話的時候會睡著，早晨起床後感覺頭腦不清醒，在夜晚異常的清醒。
所以高血脂患者在去醫院做就檢查的時候要想檢查的結果達到最精準，就應該註意以上事項，在做檢查前一定要禁食，而且不可擅自使用藥物，否則都會導致高血脂的檢查不精準，高血脂給患者造成的影響是非常大的所以一定要及時發現及早治療。