現在一些媽媽們,為瞭改換一下寶寶的胃口,就是在適當的時候給寶寶喝一些酸奶。當然瞭原來的配方牛奶也不受影響,照樣喝的,給寶寶喝酸奶是想著酸奶也是一個營養品。也是一種奶制品,而且酸奶不僅營養豐富,還能讓寶寶開胃,比吃一些零食好多瞭。那麼寶寶喝酸奶到底好不好呢。

寶寶喝酸奶好不好

一些女性朋友應該最瞭解不過瞭,酸姐的味道酸甜可口,是一個很好喝的奶制品,不但自已愛喝,也想讓自已的寶寶也嘗試下喝酸奶帶來的美味與健康。但是你要知道的是,酸奶雖然有些是以新鮮的生乳,由乳酸菌發酵面成的一種奶制品,它裡邊所含的維生素和脂肪,和蛋白質類和鈣相對比較的少,它的好處隻是在於,能更好的對人體消化和吸收。相比之下,其的營養成份是達不到一些專門為寶寶研制的一些配方奶的。也不工符合一些寶寶對於身體各方面的營養需求,因為不能以酸奶代替嬰兒配方奶。

還有就是酸奶是一種由生乳或全脂奶粉。經過乳酸菌發酵而已的一種飲品。寶寶喝酸奶過多,就是攝入的乳酸菌太多,就會造成腸道菌群的失調。這樣是會影響到寶寶的正常消化功能的。酸奶添加有糖份,寶寶這麼小就喝酸奶的話,就會造成對甜食的偏好影響。

所以一些媽媽們要註意瞭,要是要以酸奶做為寶寶一種零食的話,做為開開胃的飲品的話適當喝一點還是可以的。但是想靠喝酸奶來增加寶寶的一些營養和補充體內的因素的話,這種選擇是不可取的。而且寶寶每在喝酸奶的量不能超過喝配方奶的量,因為嬰兒配方奶和純奶是專門給寶寶的配方研制的,酸奶卻不能取代。

寶寶多大能喝酸奶

很大一部分亞洲人會有乳糖不耐受現象,這個時候可以選擇喝酸奶,酸奶營養素多,可以促進消化道蠕動、預防便秘、感冒,那麼,寶寶喝酸奶有什麼好處?多大的寶寶可以喝酸奶呢?

酸奶多指酸牛奶,是以新鮮牛奶為原料,加入活性乳酸菌發酵制作而成的,不僅保留瞭牛奶的所有優點,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加瞭2倍,對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象;由於酸奶中加入瞭活性乳酸菌,使腸道內有益菌增生,抑制瞭腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,減少瞭腹瀉便秘的發生。

酸奶的營養價值

1、酸奶能促進腦發育

酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦磷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長發育有良好作用。

2、酸奶能預防腹瀉

腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。

3、酸奶具備協同抗生素的治療作用

有觀點認為,腹瀉時每天喝一定量的酸奶,有協同抗生素治療功效,這種作用往往比兩種抗生素聯合應用效果好,這是因為:一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對於治療腹瀉很有利,特別是嬰幼兒。

4、酸奶比牛奶更多維生素

由於亞洲人容易出現腸道乳糖酶的缺乏,喝牛奶後會出現腹脹、氣多或腹瀉現象,我們稱作牛奶不耐受,實際上是人體對牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接種乳酸菌,乳酸菌能促進人體內乳糖的消化。但要註意不要因加熱或冷凍處理使乳酸菌酶失去活性而喪失酸乳有益的特性。另外,乳酸發酵過程中蛋白質、脂肪變成易於人體吸收的預備消化狀態而使其消化率提高。諸多乳酸菌在發酵過程中還可合成B族維生素,其合成量因菌種而異。雙歧桿菌產生的量最多,如VB1、 VB6、VB12、葉酸、尼克酸。

多大的寶寶可以喝酸奶?

一歲以上的寶寶可以喝酸奶和鮮奶,但在選擇酸奶時要註意選擇正規廠傢生產的品質有保證的。鮮奶中的蛋白質分子較大不利於消化吸收,三歲以內的寶寶應以配方奶粉。鮮奶和酸奶少量食用即可。

近年來,世界各國的科學傢還發現酸奶具有一些尚未發現的好處,例如:每天喝一杯酸奶能有效預防流感。美國學者曾對60個人進行跟蹤調查,他們發現,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的營養專傢們認為,酸奶可以防止癌癥和貧血,增強機機免疫力,調節機體內微生物的平衡,並可治療牛皮癬和緩解兒童營養不良,是兒童和青少年防止貧血不可缺少的食品。

寶寶喝酸奶的最佳時間是什麼

一般來說,對於嬰幼兒,在飯後 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的 PH 值在 1—3 之間,空腹時,胃液呈現酸性,PH 值在 2 以下,這時不適合酸奶中活性乳酸菌的生長,而且可能會影響到胃液的分泌,對腸胃功能造成損傷。所以隻有當胃部 PH 值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於維持身體健康。

在飯後兩小時左右,嬰幼兒的胃液被稀釋,PH 值會上升到 3—5,這時喝酸奶對吸收其中的營養最有利。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

同時需要知道的是晚上喝補鈣效果最好。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間 12 點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收,也能促進骨骼的生長發育。而且,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。

讀到這裡傢長們應該就清楚瞭酸奶飲用的最佳時間,所以以後就可以按照小編的建議每天喂食寶寶一些。同時也要註意添加輔食的食物種類一定要保證多樣化,要不然營養攝入就會變得不均衡,對寶寶的健康也是有不利影響的。

兒童喝酸奶好還是純奶好

兒童喝酸奶好還是純奶好?其實兒童喝酸奶或者是喝純奶,都各有各的好處。但要建議的是,1歲以下的寶寶最好兩種牛奶都不要喝,最好是喝母乳或是奶粉。因為牛奶與母乳相比,酪蛋白含量高,酪蛋白進入孩子的胃中會形成較大的乳凝塊,孩子較難消化吸收;而且牛奶所含的鈣、磷總量雖高於母乳,但鈣、磷比例不合適,不利於吸收。

而1歲以上的兒童最好是喝酸奶。因為酸奶是以新鮮的牛奶為原料,加入活性乳酸菌發酵加工而成的。 大概1歲斷奶後的孩子容易腹瀉,喝酸奶恰恰能防治腹瀉,因為酸奶中含有豐富的乳酸菌,並且酸度適宜.孩子常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高孩子的免疫力.

而3歲以上的兒童兩種牛奶都可以喝。3歲以上的兒童喝純奶對促進牙齒生長、骨骼生長有很大的益處,純奶中的豐富蛋白質、氨基酸,以及磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質成分也是兒童成長所需要攝入的營養成分。但需要註意的是,有的孩子喝純奶容易上火便秘,所以兒童最好不要經常性大量飲用純奶。3歲以上的兒童喝酸奶,酸奶中的乳酸菌及其他代謝物能夠促進腸道的蠕動,減少孩子便秘的發生.另外,酸奶能促進寶寶智力發育.因為酸奶中含有的半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂類的成分,與寶寶出生後腦的迅速成長有密切關系,所以適量喝酸奶對兒童成長有很大好處。

給寶寶喝酸奶的四個理由

酸奶, 是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發醇後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

讓寶寶喝酸奶有四個理由:

1、酸奶營養素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。

2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。

3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。

4、酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。