對於孕婦來說，早餐是一天中最為重要的一餐，這一餐應該吃的有營養，而清水肉絲面就是不錯的選擇。清水肉絲面不僅能夠為準媽媽們提供營養，而且這道湯面非常容易就能被準媽媽們的腸胃所吸收、消化，不會影響到準媽媽們的食欲的。孕婦吃什麼早餐補充營養？孕婦早餐食譜有哪些？一起來看下。
孕婦吃什麼早餐補充營養
1、全麥制品。包括麥片粥、全麥餅幹、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄幹或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
孕婦早餐食譜
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
制法：
1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。
2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。
3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面：
原料：排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，薑、食鹽適量。
制法：
1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
2)海帶泡發後，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3)排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。
3、奶油磨菇湯：
原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。
制法：
1)火腿、口蘑切成小碎丁。
2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。
功效：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。
孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。
孕婦不吃早餐的害處
1、引發低血糖，造成流產：孕婦比正常人體質弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，後果嚴重到頭暈，如果懷孕初期可能會造成流產的。
2、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
3、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便秘。
4、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
孕婦不吃早餐害處多多，為瞭你和寶寶的健康，要養成吃早餐的好習慣。
孕婦早餐不能吃什麼
1、油膩食物：如果早餐吃油膩的食物，很容易會出現反胃或者是腸胃不舒服的癥狀。例如，油條。
2、辛辣食物：早餐還是避免吃辛辣的食物，否則你一整天腹部都不會舒服的。
3、冰冷飲料：吃涼的飲料對腹部的刺激太大，若嚴重，可能會導致流產的。
4、空腹吃香蕉：空腹吃香蕉的話，隻會導致心臟出現問題。
5、過咸食物：因為食物過咸，會導致身體的其他的細胞的水分補及，從而導致身體嚴重出現缺水癥。
6、油炸食物：油炸食物對胎兒傷害相當大。糊物，也具有高的致癌性。
7、空腹吃水果：有些水果是不能空腹吃的，例如香蕉或者是菠蘿。對於菠蘿來講，你空腹吃的話，會造成胃酸，從而出現惡心和嘔吐。
孕婦宜吃各種蔬菜
孕婦宜吃各種蔬菜：各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。
蘿卜：蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。還有茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
菜花：富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除瞭營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
茭白：又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結。
野菜：是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學傢對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高，味道別具一格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。