蜂蜜在我們的生活中經常見到，蜂蜜的營養價值豐富，是秋冬季節絕佳的補品，但是蜂蜜因為有自身的特性，所以導致平時食用蜂蜜的時候，還有很多禁忌，尤其是不能和一些食物同食，那麼蜂蜜究竟不能和哪些食物一起吃呢?什麼時候喝蜂蜜水最好?一起來瞭解一下吧
蜂蜜不能和什麼一起吃
1、豆腐
蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃瞭豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
2、李子
蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產生不良的生化反應，有損五臟。
3、大蔥
蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，古人吳謙在《醫宗金鑒》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有發現蜂蜜與蔥同食後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
4、韭菜
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。
5、豆漿
蜂蜜和豆漿不能沖服，不利於營養吸收。蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉淀，人體是無法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
6、沸水
蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
什麼時候喝蜂蜜水最好
蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
檸檬蜂蜜水能天天喝嗎
檸檬以及蜂蜜其實都是比較好的營養保健食物，因為具有清熱解毒，潤燥的功效，而檸檬其中富含非常豐富的維生素c以及各種營養，具有很強的抗氧化作用，將這兩種東西一起配合泡水喝的話，對我們的身體保健以及清腸排毒都是比較好的，一般來說每天喝一點檸檬蜂蜜水，並不會給健康產生什麼影響，反而可以有效的幫助我們延緩衰老，排出身體堆積的毒素。
蜂蜜的食用方法有哪些
1、蜂蜜水：蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用
2、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之幹咳無痰、咽幹口噪之病人調養治療。
3、雞蛋1隻，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服面包、饅頭等。本方常服預防近視。
4、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。 制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗佈做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。
5、山楂蜂蜜茶原料：山楂片20克，蜂蜜20克。制法：將鮮山楂切成薄片，曬幹或烘幹，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積菜瘀，活血降壓。
孕婦應該喝什麼樣的蜂蜜
第一，相對於棗花蜜易有藥物殘留而言，洋槐蜜、荊條蜜和椴樹蜜就安全得多。這些花蜜，因為開花不需要結果，一般不會有人噴灑藥物。而且這些植物又多數生長的深山裡(去大城市裡采釀槐花蜜的蜂農要麼是腦殘，要麼是造假)，空氣清鮮，安全無污染，宜於孕婦。
第二，在所有的蜂蜜中，洋槐蜜和荊條蜜去火的功效最好，所以，容易便秘的孕婦服用洋槐蜜和荊條蜜，可有效緩解便秘的癥狀，排去代謝毒素，益於孕婦和胎兒的健康。
第三，洋槐蜜、荊條蜜、椴樹蜜都位列中國五大蜜種之中，屬於最常見最普通的蜂蜜，相比於那些稀奇古怪的蜜種，造假的幾率更低一些。