我們時常會說，老年人和小孩子要註意補鈣，不然的話，身體骨骼會長的不好，所以，現在的話，我們是很註重補鈣的問題的，缺鈣是生活中比較常見的現象，而且每個年齡層都會出現缺鈣的現象，這個大概就是和每個人的飲食習慣是有關系的，可能有人對於缺鈣還不是很瞭解，缺鈣有什麼癥狀？哪些人群更容易缺鈣？一起來看下。
缺鈣有什麼癥狀
1、出虛汗。出虛汗是缺鈣的最明顯的癥狀，人在安靜的時候也會出出虛汗，這就是缺鈣的癥狀。
2、腿抽筋。生活中很多人都會出現抽筋的現象，其實這就是身體缺鈣的癥狀。
3、關節痛。這種酸痛往往位置比較固定，較常見的有肩關節、腳後跟的關節。
4、背酸痛。脊柱因骨質疏松而逐步變形、前傾，引起背酸痛。
5、牙齒松動。牙齒是我們身體非常重要的器官，如果牙齒出現松動一定是身體缺鈣瞭。
6、身高縮短、褲腿總覺得過長。這主要是脊椎的椎體出現壓縮和椎間距離縮短造成的。
7、嚴重者在外界暴力作用下(如跌跤)發生骨折。
四類人群要警惕缺鈣
1、年輕女性、上班族
為瞭美白拚命躲陽光，結果維生素D不足，影響鈣質吸收。
【補鈣策略】一天至少曬30分鐘的太陽。
維生素D的主要來源是照射陽光，人體的皮膚在照射陽光後會合成維生素D，進一步協助鈣的吸收、增加骨密度、改善肌力、減少骨流失，並降低跌倒和骨折風險約20%。
除瞭愛美白的年輕女性以外，平常坐辦公室、活動量不夠的上班族也容易因為維生素D不足而影響鈣質吸收。
專傢建議：一天至少要曬30分鐘的太陽，且如果使用防曬乳液或防曬服裝，都會減少皮膚的維生素D合成量。不妨趁早晨或下午的時候到室外曬一下太陽，倒不必刻意在烈日下曝曬，以免曬傷。
2、乳糖不耐
不吃小魚幹、奶制品，鈣質從哪來?
【補鈣策略】黑芝麻、深綠色蔬菜、豆腐含鈣量也很高。
在一般人印象中，含高鈣的食物無非是牛奶與小魚幹等。的確，平均每100cc牛奶含有111毫克的鈣質，每100克小魚幹的含鈣量更高達2，113毫克，但對吃素或不喝牛奶的人來說，補充鈣質可能得另尋途徑。
乳糖不耐的人隻要喝牛奶就會拉肚子，這時不妨改吃優格補鈣。
優格中的乳酸菌已先行把乳糖分解掉，即使是乳糖不耐的人，吃優格也不會腹瀉;優格中的乳酸還會促進腸道蠕動，且讓腸道形成偏酸的環境，有利於鈣質的吸收。從營養的角度來看，優格比牛奶更好。
3、素食者
吃全素、不碰奶制品，如何補鈣?
【補鈣策略】其他的補鈣選擇，如傳統豆腐、黑芝麻、深綠色蔬菜也都含有鈣質，素食者可以多吃。
每100克黑芝麻含有1，456毫克的鈣，市售芝麻糊即飲包裡面添加許多淀粉，真正的芝麻含量不多，如果要攝取足夠鈣質，最好把芝麻炒焙過後直接吃。每天細嚼慢咽吃兩湯匙的黑芝麻。
由於制作豆腐、豆幹的過程中會添加石膏(含硫酸鈣)，因此大多數豆制品都是良好的鈣質來源。豆腐有鹽鹵與添加石膏兩種做法，大部份盒裝豆腐都是用鹽鹵法制造，然而唯有添加石膏的傳統豆腐才含高鈣，消費者購買時要看仔細。
至於豆皮是豆漿上層的浮膜制成，並未添加石膏，所以不含鈣質。
豆漿雖然富含蛋白質，但也不含鈣質。加鈣豆漿的鈣質吸收率大約為30%，和牛奶差不多。不過市售的加鈣豆漿隻有“減糖”，沒有無糖，想要控制體重的人還是要酌量。
另外，像莧菜、紅莧菜、芥蘭、紅鳳菜、綠豆芽、秋葵等常見蔬菜也富含鈣質。
4、停經後、老年人
運動量不足，會讓骨質不斷流失。
【補鈣策略】跳繩、原地踏步、爬樓梯都有助於增加骨密度。
無論年紀大小，隻要經常活動，就能增加骨骼與肌肉的強度。由於有負重需求，因此舉重選手的骨頭都很硬，而太空人長期處於失重環境，鈣質就很難存進骨頭裡。
身體有需求，鈣才會補進骨骼裡，反之骨頭裡的鈣則會逐漸流失。例如長期臥床的病人就算補充高鈣飲食，骨質還是會照樣流失。
因此，適度做些荷重運動，有助於增加骨質密度。荷重運動並不是叫你去練舉重，其實我們本身的體重對骨骼來說，就已經是重量負擔瞭，即使隻是原地踏步(腳要離地8公分以上)、輕快步行、爬樓梯，都可以算是荷重運動，中老年人也做得到。
如果體力負擔得瞭，舉重、慢跑、跳繩也都能增加骨密度。然而，遊泳、騎腳踏車屬於“非荷重有氧運動”，不會改善骨密度。
吃什麼可以補鈣
芝麻醬
不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血;
另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
另外蝦咪中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。
牛奶
牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除瞭我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素K、A、E等，是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。
乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。
奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美; 奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉; 奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
孩子缺鈣有哪些表現
孩子缺鈣都有什麼樣的癥狀?這是很多父母關心的問題，如果可以早先發現這些征兆，就可以及時治療，最大限度地減輕對寶寶健康的損害。那麼寶寶缺鈣有哪些癥狀呢?
1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡瞭也容易驚醒。
2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗。
3、枕部脫發圈，後腦勺常會出現脫發的情況。
4、比同齡孩子更晚出牙。
5、囟門閉合遲，肌無力。
6、神情呆滯、表情少，動作和語言都比同階段的孩子落後。
7、前額高突，形成方顱。或常有串珠肋，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎; 厭食、偏食也與缺鈣有關，人體鈣元素攝入不足易導致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。
8、出現濕疹也與缺鈣有關，常見於頭頂、顏面、耳後，伴有哭鬧不安，枕後及背部多流汗。
9、缺鈣嚴重的甚至還可能引起雞胸駝背、出現O形腿等。
缺鈣會引發哪些疾病
1、首先是失眠。長期缺鈣會導致控制神經系統的能力下降，因此，即使夜晚也很難入睡，神經始終處於亢奮的狀態，這是因為血鈣的濃度不夠導致的，所以，如果身體的攝入鈣不足，也會導致失眠。而且，即使睡著瞭也很容易多夢，容易做夢的人睡眠的質量不好，因此，即使睡瞭一個晚上依然會感覺沒有休息好。
2、各種骨骼疾病。缺鈣是很容易導致骨骼疾病的，對於小孩子如果缺鈣就會導致佝僂病、雞胸等，兒童缺鈣就會出現生長痛，如果成年人缺鈣就會導致腰酸背痛，骨質增生。退行性病變，老年人缺鈣就會導致骨質疏松，容易骨折。很多老年人因為缺鈣，50以上就會出現駝背，還有一些人因為缺鈣，導致股骨頭壞死。
3、女性痛經。人的疼痛的感覺是由神經傳導和控制，如果缺鈣，女性就會表現為非常明顯的痛經，因為缺少鈣，導致神經敏感，痛感更強。所以，如果患有經前期綜合征的女性朋友如果平時註意多補充一些優質的鈣，是非常有必要的。4、患癲癇病。這是一種非常惱人的疾病，雖然不是一直持續，但是一旦犯病也是非常的兇險，患者可能會暫時失去意識，非常容易出意外，而且，這種癲癇是越犯越厲害，研究發現這種癲癇癥跟缺鈣也有非常大的關系。
據科學傢研究發現，缺鈣與100多種疾病有關，可見鈣對於我們的健康有多麼的重要，一個人如果缺鈣絕對不僅僅表現在骨骼方面，會牽扯身體很多器官，骨骼上的表現不過是身體發給你的信號，告訴你身體已經是缺鈣的狀態，要及時補充，如果，不讀不懂的話，不及時補充，那可能就面臨著更大的疾病。