生活節奏的加快，人們反而越不越不重視身體的健康，胃的亞健康是很多上班族的普遍表現，胃是我們身體中重要的部位，胃不好使得我們沒有食欲，嚴重的還會出現生命危險，那麼我們應該怎樣保護自己的胃呢，吃什麼養胃呢?小編教大傢一些方法吧。
養胃的食物
胃癌多由於不當的飲食引起，因此日常多吃養胃的食物有助於預防胃癌，如以下2種：
木瓜鯇魚尾湯
原料：番木瓜1個，鯇魚尾100g。做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。功效：滋養、消食，對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效，番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效，番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收，木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用;鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
砂仁黃芪豬肚
原料：砂仁6g，黃芪20g，豬肚1個。做法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。功效：益氣健脾，消食開胃，適用於胃下垂及慢性胃炎患者，砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯;服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用;豬肚能健脾胃、補虛損。
三大養胃方法有奇效
現代白領，患有各種胃病的人實在不在少數。胃不好，與其總是打針吃藥，不如采用食療法，在飲食上多花點心思，從根本上養胃護胃。吃什麼養胃呢?下面，小編為你介紹三大養胃的食物，養胃效果不亞於昂貴的藥品。
一、養胃茶療法
茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法，調節患者的體質，並根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養”，茶療，即是調理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久，古老的中醫，很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除瞭具備茶的一般健康功能外，還有自己獨特的藥養功效。有針對性選用各種茶材，能起到很好的調理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效，但異於藥物，特別在改善體質，治療小病，慢性病，預防重大疾病方面有它的優勢。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用於病變部位，茶療也是源自中醫理論的，它的保健機理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調理身體，或治療相關病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應病癥的、帶著清香的藥茶，幫你消減痛楚、強身健體、保持活力，不需花費太多時間就能達到養生保健的效果。
(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水沖調，待食鹽溶化後再加入少許冷開水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養胃有奇效!
1、清理胃水
早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克)，將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入佈袋內，用毛巾包裹後趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃薑絲蒜片養胃抗寒
很多人習慣在外面吃早餐，既方便又省事。我傢卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換，可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上，那就是“薑絲大蒜片”。
“薑絲大蒜片”出現在我傢餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病，十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫的朋友談起，他推薦瞭一個方法，就是經常食用 “薑絲大蒜 片”，長期堅持，對身體十分有益。
這是因為生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張：“每食不撤薑。”民間則有“早上三片 薑，賽過喝參湯”及“十月生薑小人參”之說。“每天三片薑，不勞醫生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
燕麥養胃是真的嗎
養胃的食物往往都要求含較多的粗纖維物質，而燕麥作為某些地區的常用糧食，裸燕麥含粗蛋白質15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉以及鐵、鈣、磷等元素，而這些物質對胃有利無害的。所以通過燕麥的方式來養胃是可以的。但燕麥的食用也要註意方式方法，切記一次不要吃太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣，特別是胃不好的人。燕麥雖然對胃有益，但不能誇大燕麥胃病方面的治療效果，所以在日常生活中食用養胃的食物的同時，還是要堅持藥物等方式的治療，進而取得好的治療效果。
燕麥片是一種營養物質，可以給人體帶來多方面的好處。眾所周知，燕麥片可以降低體內的膽固醇，對於老年人高發的高血脂等心腦血管病有很好的預防功效，因此建議中老年人可以多吃燕麥片。此外燕麥片能夠補充人體足夠的纖維素，促進胃腸道蠕動，有利於改善消化功能，減少消化不良、胃脹等狀況，在一定程度上是有達到養胃的功效，因此可考慮多進食燕麥片。
吃什麼水果養胃
相信大傢都清楚水果對身體健康是有很大的幫助的，想要維持健康，我們平時就得多吃一些水果，而很多水果還可以起到養胃的作用，腸胃不好的朋友在平時應多吃這樣的水果，下面我們具體來瞭解吃什麼水果養胃。
1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
3、幹果不能少：幹果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸，氫氰酸被吸收後，使人體不能正常呼吸，易導致窒息、死亡。
6、澀水果要註意：空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質變性，不容易消化，降低蛋白質營養價值。
養胃抗癌 巧食百合
百合有較高的藥用價值，具有潤肺止咳、補脾健胃、滋陰養腎、清心安神、防癌抗衰老的作用。百合可治療一種中醫名謂“百合病”的疾病，《本草綱目》載：“張仲景治百合病有百合知母湯、百合滑石代赭湯、百合雞子湯、百合地黃湯，凡四湯，病名百合而用百合治之。”古人所稱“百合病”，其癥狀為沉默少言，欲睡不能眠，欲行不能走，欲食不能吃，寒熱似有似無，神志有時不寧，或作自言自語，並伴有口苦、尿黃、脈數等內熱見癥。此病類似於現代醫學神經衰弱、癔病或某些熱病後期虛弱癥。而百合既能寧心安神，又能滋陰清熱，還能補益心、肺之氣，故能治“百合病”。現代醫學研究表明，百合具有明顯提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性，可抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
百合功擅潤肺止咳、清心安神，對肺燥病癥有較好的治療作用。近年來的研究進一步揭示：百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃曲黴素的致突變作用，臨床上常用於胃癌、白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。百合因其鱗莖瓣片緊抱， “數十片相摞，”狀如白蓮花，故名“百合”。
夏天供應的鮮百合多產於江蘇宜興一帶,脆嫩甘甜，煮熟後軟嫩可口。上乘的百合，應個大體壯，色潔白無黃斑，底部凹處少泥土。如百合色黃，凹部泥土潮濕，可能是爛心。買回來的百合用保鮮袋包好置冰箱冷藏室果盆中，可保鮮一周左右。若將其埋入略帶潮濕的黃沙中則可保鮮幾個月。
常用的百合食療法有：
百合粥 將30克百合和100克粳米，加水煮粥，粥煮成後加入適量冰糖，溶化後就成“百合粥”。對肺癆久咳、虛煩驚悸、神志恍惚和食欲不佳者，都可作為輔食。有潤肺止咳、清心安神之功效。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜於肺陰虧虛之久咳、幹咳無痰、氣逆微喘等患者食用。
百合湯 將百合除去雜質洗凈(除其外衣)，在清水中反復漂洗幾次，放入鍋內加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一並吃下，有良好的潤肺清心作用，可作為肺結核患者食療之用，又是極好的冰鎮飲料，可防燥潤肺。
炒百合 取百合50克、裡脊片50克，用鹽、蛋清抓漬，濕淀粉拌和，同入油鍋中翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開者食用此菜，還能增進食欲.