中醫學名詞。指胃熱熾盛化火的病變。胃火熾盛，可延足陽明胃經上炎，表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。證名。胃火熾盛之證。證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。《校註醫醇剩義·胃火》：“胃火熾盛，煩渴引飲，牙齦腐爛，或牙宣出血，面赤發熱，玉液煎主之。”《類證治裁·火癥》：“治六腑火，胃火牙疼，頤腫，清胃散。
胃火旺怎麼調理
1、隨時補充水分
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮回圈，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長，比較不會口臭。即使常呆在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300 左右，流汗時更要多喝。上火時適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、提高睡眠品質
睡不好會造成身體過度使用，容易上火，日夜顛倒更是大忌。從事腦力工作的人，血液回圈會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人睡好。
其做法如下：先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可)，再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善皮表回圈很有幫助，泡一個星期就會發現愈來愈容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會乾燥。
3、增加體表散熱
中暑時刮痧，可以促進微血管擴張，強迫散熱，減輕不適。
胃火旺的癥狀
胃火是屬於中醫的癥狀，胃熱熾盛，則腐熟功能過於亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內結，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。
胃火旺的病因：胃熱多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪熱犯胃，或氣鬱化火所致。火熱內熾，胃腑脈絡氣血壅滯，故脘部灼熱疼痛，熱邪傷津，則口渴喜冷飲，火能消谷，則消谷善饑;若肝火犯胃，則吞酸嘈雜;火邪循經上炎，則口臭，牙齦腫痛，衄血等。陽明熱或傷津，則便秘溲赤，舌紅苔黃，脈滑數。
胃火旺口臭怎麼辦
一般來說，有胃火旺的情況下，往往是可以引起口臭、大便幹燥的癥狀的。
此種情況往往是可以采用中藥調理治療的。如清胃丸藥物的治療的。另外是可以配合按摩的治療的。此種情況要註意保養的。飲食要清淡。建議用吳茱萸適量，研為細末，用清水適量調勻，外敷肚臍或雙足心湧泉穴，傷濕止痛膏固定，每日換藥1次，連續5-7天。治療觀察。
胃火旺吃什麼藥
胃火大者會感到口苦兼有口臭。胃熱火，多由邪熱犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱;或因氣滯、血瘀、痰濕、食積等鬱結化熱、化火，均能導致胃火;肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃火。可吃中藥清胃止痛微丸調理，道地取材黃連、白芍、地榆、白芨、雞內金共湊清胃泄火，柔肝止痛之功效，治療胃脘痛胃熱火鬱證型兼抗幽門螺旋桿菌。
胃火吃什麼食物好
首先一定要註意睡眠有足夠時間!多喝白開水，多吃清淡食物!多吃水果青菜，不要抽煙酗酒，保持口腔幹凈，食品要多吃一點潤肺平肝的物質，要進補一些山藥，大棗，蓮子，百合，木耳，梨，胡蘿卜，芝麻等!利尿通便，清熱解毒!確保運動量，增強體質，多做一些有氧運動，如去登山，騎自行車，打打太極，跳舞，行走，深呼吸啊都可以，少帶MP3等耳機和高分貝的場所，在生活上學會“笑”，多與人交談提高自身素質，控制好自己的情緒!中醫有“常笑宣肺”，不同程度的笑對人體的胸腔，腹腔，肝臟，腸胃，肌肉等有不同程度的按摩和協調作用，對人體消火開胃，生津，有很大的幫助和促進作用!註意合理科學保暖!室內一定要保持一定的濕度，做好個人衛生和環境衛生
胃火旺不適宜是什麼
不要吃辛辣等刺激性食物，也是很重要的。這些食物會加重胃火的。適當的多喝水，多吃新鮮水果蔬菜，保持大便的通暢，建議戒煙戒酒;飲食要相對清淡，避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物;進食時要細嚼慢咽;多喝水，多食蔬菜水果及豆類;生活作息規律，保持心情舒暢;多參加體育鍛煉!祝早日康復。