腎為“先天之本”、“生命之根”。腎虧或腎氣過早衰退的人，可呈現內分泌功能率亂，免疫功能低下，並可影向其它臟腑器官的生理機能，導致早衰。腎藏精，主生長發育：腎主藏精，以氣為用，關系著人的生長發育。補腎，補腎是秋冬最常見的一個話題，那麼補腎吃什麼呢?補腎的食物有哪些呢?下面就來瞭解一下三大最佳的補腎食物。
保腎食物
豆漿，四季皆宜的補腎良品
專傢觀點：
• 年輕女性常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年癡呆，防治氣喘病。
• 對於貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。
豆漿，我們再熟悉不過瞭，很多人都把豆漿當作早餐的必備食物。但是，豆漿對腎的補益功效，恐怕大多數人就都說不上來瞭。我們還是從豆漿的源頭說起。
據說豆漿的發明者是西漢淮南王劉安。相傳劉安是孝子，有一次他的母親竇太後生病瞭，劉安趕到京城探望，在服侍母親的同時，還每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝。竇太後的病很快就有好轉瞭，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，不想竟成瞭豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
據《本草綱目》記載，豆漿性平味甘，能利水下氣、制諸風熱、解諸毒。經常喝豆漿可以預防骨質疏松和便秘。對於年輕女性來說，常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年癡呆，防治氣喘病。對於貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。更年期的女性每天喝一杯豆漿，就可以幫助調節內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除瞭傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。大傢不妨親自動手嘗試一下，在寒冷的冬日為傢人送上一杯“獨一無二”且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。
喝豆漿時最好不要加糖或蜂蜜。如果您覺得淡豆漿不太好喝，這裡，我為您推薦一種長壽五豆豆漿，就是將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按:1:1:1:1的比例配好，浸泡1小時後洗凈，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫功能等作用，非常適合中老年人飲用。
另外，煮豆漿還有不少學問。比如有的人喝完豆漿之後胃會不舒服，或者拉肚子。這是因為豆漿沒有煮透。豆漿中所含的胰蛋白酶和皂角毒素會刺激胃和腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現象。一般豆漿煮到80℃的時候，就會出現一種假沸現象。這時候，很多人就誤以為豆漿已經煮熟瞭，其實，這時候還需要繼續煮3~5分鐘，豆漿裡的有害的物質才能被破壞。
最後，我還要特別提醒大傢，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適宜。
補腎吃什麼藥
1、鹿茸，鹿茸有補腎陽，益精血，強筋骨等作用，用於腎陽不足，精血虧虛的陽痿早泄，婦女宮冷不孕，小便頻數，腰膝疼痛，筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等，鹿茸均為主要成分。鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等，可增進性腺功能，增強機體代謝，本品多入丸散劑，每次用量0.6克~3克。
2、仙靈脾，也稱淫羊藿，有補腎壯陽，強筋骨，祛風濕的作用，用於陽痿，腎陽虛性高血壓，更年期癥候群，腰膝無力，牙齒松動，頭發脫落以及風濕筋骨疼痛等癥。仙靈脾提取液有雄性激素樣作用，能促進精液分泌，本品煎湯內服一日量5克~15克。
3、肉蓯蓉，有補腎壯陽，潤腸通便的作用，用於陽痿早泄，帶下血崩，小兒麻痹後遺癥以及老年虛弱，病後、產後腸燥便秘者。本品煎湯內服一日量10克~30克。
4、菟絲子，有補腎益精，養肝明目的作用，用於腰膝酸痛，遺精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等癥。成藥中滋補健身丸、五子衍宗丸等，菟絲子均為主要成分之一。本品煎湯內服一日量10克~15克。
吃什麼水果補腎
1、荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎後加水煎服，能治睪丸腫痛。
2、蓮子：取新鮮蓮子15克，水煎服，連同蓮子一起服用，治夢遺過多，也可取新鮮蓮子10克，放在飯面上蒸熟後嚼服，每日兩次，連服兩日。
3、葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛後，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
4、獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升，調勻後飲服，能治前列炎後小便澀痛。
5、白果：取銀杏果10枚，帶殼炒熟後取仁食用，每日兩次，連肥服兩周，可治遺精過多。
6、木瓜：用木瓜250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周後啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。
7、紅棗：紅棗有益血壯神的功能，紅常食用能起到補血的作用，對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。
8、核桃：每日吃兩到四個，可起到健腎補血等作用，還能輔助治療腎結石和尿路結石，並能延緩衰老。
日常保腎4秘訣
一、小心服藥：中西藥都必須謹慎服用
西藥中，含乙醯胺酚類(acetaminophen)及阿司匹林(aspirin)類的復方止痛藥劑是禍首。美國腎臟基金會估計，美國每年慢性腎臟病的新增病例中，約有3～5%的病人因濫用止痛藥而導致腎衰竭。此外，抗生素、顯影劑也是致病因素。
是藥三分毒 腎臟吃不消
中、草藥的危害也不小。包裝標示不明的中藥，可能含馬兜鈴酸、或含鉛、汞等重金屬，皆具腎毒性，可能造成中藥腎病變;避免吃藥傷腎，你可以：
1.如果你感冒超過3天、頭痛或身體其它部位疼痛超過10天，應該就醫而非吃感冒藥、止痛藥。
2.掏錢買藥前，仔細看包裝藥品標示，盡量避免復方止痛劑。
3.不吃來路不明或包裝標示不清的中草藥。
4.若服用止痛藥，記得當天多喝6～8杯水。利於排尿，減少藥物及其代謝產物遺留在人體的時間。
5.慢性病患者或長期服用中、草藥的民眾，“切記定期檢查腎功能，且詳實告訴醫生用藥情形，”臺大醫院腎臟科醫師陳永銘提醒。
二、控制飲食：尤其是蛋白質及鹽分
適量攝取蛋白質：太多的蛋白質造成腎的負荷。刊登在《內科醫學雜志》的一項研究指出，攝取較高蛋白質食物者，比適量攝取者高出3.5倍機率罹患腎衰竭。
控制鹽分攝取：食物中的鹽分，95%由腎臟排泄出去，過量的鹽分攝取造成腎臟負擔。
每天炒菜加鹽別超3克
臺灣“衛生署”建議每人每天食鹽攝取量為8克，但調查顯示，臺灣人每日平均食鹽攝取量約15公克，遠超過建議量。
專傢提醒，食物中本身就有鹽份(一天下來約3克)，因此能添加的調味食鹽，一天最好不超過一茶匙(約5克)。
建議煮菜時，鹽、味精不要一匙一匙拚命加，少許少許慢慢加，能提味就好;而外食族吃湯面時，最好少喝湯，以免把鹽分統統都吃進肚;並且不要嗜食醬油，很多人外食，動輒叫“老板，切碟辣椒加醬油，”是不好的習慣。
三、多喝水
可間接促進新陳代謝，有助於體內的廢物如尿酸、結石排出體外。
專傢建議一天至少2000cc。
長時間坐辦公室的上班族可以準備1000cc的水瓶，進公司時先裝滿水，在午餐前喝完;下午再裝滿一瓶，下班之前喝完，補足一天需要的水分。
四、控制高血壓及糖尿病
腎臟是由數百萬個微血管球組成，而長期罹患高血壓、糖尿病，會造成血管硬化，進而使腎臟壞得快。調查發現，高血壓患者得到腎臟病的機會，是非高血壓患者的2倍、而糖尿病患者罹患腎病的可能，則為非高血糖者的1.5倍。
溫馨提示：如何預防、控制?
1.定期驗尿：除瞭驗血糖、量血壓，更應該記得每半年驗微白蛋白尿。若有異常，應每三個月檢查一次。尤其驗出微白蛋白尿時，仍屬中度腎衰竭，是腎功能還可以挽回的治療關鍵期，錯過就救不回來瞭。
2.嚴格控制三高：糖尿病最新治療準則，高血糖控制指針，糖化血色素應該控制在7%以下;高血脂的壞膽固醇應控制在小於100mg/dl、而血壓標準最好控制在130/80mmhg以下。
3.均衡飲食:少油、少糖、低熱量，減緩血管硬化。
4.規律運動：專傢指出，運動能幫助維持體重，尤其容易降低三酸甘油酯，直接燃燒脂肪，避免三高惡化。美國食品協會最新建議，每周最好運動5天，每天至少30～60分鐘，最好是中等強度的有氧運動，例如快步走，每天至少一萬步。
5.規律服藥：依照醫生開立的藥物，配合健康的生活型態，才能有效控制血壓、血糖。
護腎保腎 怎樣睡覺才是最補腎
俯臥
不少男性會問“趴著睡不好嗎?趴著睡能睡得踏實啊!”事實上，男性趴著睡，即俯臥，不僅壓迫內臟，導致呼吸不暢，久之損害內臟功能，更會壓迫生殖系統。陰莖受到壓迫，阻礙血液循環，容易造成頻繁遺精，使男性出現頭暈、乏力等癥狀，影響正常的工作和生活;陰囊受到壓迫，熱力不能有效散去，會使陰囊溫度升高，對睪丸的生精功能產生不良影響，降低男性生育能力，因此尚未成就“爸業”的男性尤其要註意，千萬不能俯臥。
左側臥
由於心臟位於身體左側，當男性采取左側臥的睡姿時，心臟會受到壓迫，讓人翻來覆去睡不安穩，容易導致睡眠質量不佳。而且，當心臟受到壓迫時，男性全身的血液循環會變慢，包括生殖器官的血液循環，當生殖器官長期得不到充足的血液供應時，有可能引發男性勃起功能障礙。
右側臥
俯臥不好，左側臥也不好，那右側臥好嗎?的確，右側臥既不會壓迫心臟，也不會壓迫生殖器官，算是一種較好的睡姿，但並不是每一位男性都適合右側臥的睡姿。醫學專傢發現，無論是左側臥還是右側臥，都有可能導致意外發生——睪丸扭轉。
睪丸“居住”在陰囊內，左右各通過一條叫做精索的組織與身體相連，精索長有為睪丸提供血液循環的血管，男性在采用側臥睡姿睡覺時，睪丸和陰莖被擠壓在兩腿之間，所承受的壓力比站立時要明顯得多。
部分男性、尤其是青少年睡覺時動來動去，雙腿也扭來扭去，有可能把精索也“扭”成瞭一團，出現扭轉和“打結”的情況。由於給睪丸供應營養和排出代謝物的血管從精索中通過，一旦精索發生扭轉，睪丸就得不到營養，代謝物也不能排出，若扭轉時間超過12個小時，睪丸就有可能缺血、壞死。因此右側臥也不是男性最好的睡姿，若男性堅持右側臥，也要註意“睡相”，不要動來動去、扭來扭去。
仰臥
俯臥不好、側臥也不好，那麼，究竟哪種睡姿對男性才最好呢?其實，仰臥才是最適合男性的睡姿。男性選擇仰臥的睡眠姿勢，並自然分開雙腿，既不壓迫內臟和生殖器官，也能避免發生陰囊扭轉，可以給陰囊、陰莖充分的活動空間，能有效散熱，促進生殖器官的血液循環，對生殖系統健康、性功能最有好處。
很多男人經年累積，已經養成瞭固定的睡姿，要想一時半會改成近乎大字型仰臥，有點困難。但是，如果能有意識地糾正睡姿，也不是不可以。