菊花的作用

菊花泡茶喝，氣味清香口味香甜，深受很多人的喜愛，那麼菊花有什麼功效呢?菊花的作用是什麼呢?下面就告訴你菊花有什麼功效，菊花的作用是什麼吧。夏天來臨，菊花茶是必不可少的哦，清熱解暑，也同時成瞭我們生活中比不可少的一種茶類。菊花茶可不要小看哦，它的功效與作用還是很多的哦。

盤點菊花的作用有哪些

夏天來臨，菊花茶是必不可少的哦，清熱解暑，也同時成瞭我們生活中比不可少的一種茶類。菊花茶可不要小看哦，它的功效與作用還是很多的哦。菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

菊花茶功效與作用

1、菊花茶能夠清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為幹燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，隻要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。

2、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

你知道菊花的好處嗎

補維生素，菊花強過蔬菜水果

菊花為菊科多年生草本植物，是傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。《神農本草經》記載：“菊花主諸風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，利血氣。”《日華子本草》記載：“菊花治四肢遊風，心煩，胞膈壅悶，並癰毒，頭痛;作枕明目。”

菊花味甘苦，性微寒;有野菊和傢菊之分，其中傢菊清肝明目，野菊祛毒散火。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。產於浙江的杭白菊和產於黃山之巔的貢菊是菊花中的上品，另外，產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊，產於四川中江的川菊和產於浙江德清的德菊都有不錯的藥效。

理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小檗堿、類黃酮、菊色素、維生素A、B、E，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。

“從中醫角度說，菊花解表清熱，清肝明目;從西醫角度說，1.菊花可抗病毒，對流感等呼吸道病毒有抑制作用;2.降血糖，降血脂。”

菊花泡酒能抗衰老、延年益壽

“菊花藥效及營養價值高，吃法也很多，可鮮食、幹食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡”，廣東省中醫院藥學部陳麗娟介紹瞭以下菊花的傢居保健法。

菊花茶：菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。菊花茶香氣濃鬱，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。

菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能消脂降壓、減肥輕身，適用於肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

三花茶：菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

喝菊花茶時，人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加甜味。雖然這種喝法未嘗不可，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花茶。

此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致口黏或口發酸、唾液多。所以，對自己體質不瞭解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

菊花酒：菊花用於釀酒，早在漢魏時期就已經盛行。菊花酒清涼甘美，是強身益壽佳品。從醫學角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血的功效。

制作方法：將幹菊花去蒂洗凈晾幹，泡於低度糧食酒中，一兩天後就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽。如果再向酒中加入地黃、當歸、枸杞等，對頭暈目眩、疲勞多夢有非常不錯的療效。

菊花枕：將菊花采集後陰幹，收入枕中，制作成菊花枕。對高血壓、頭暈、失眠、目赤等都有較好的療效。

如何挑選菊花

生長環境不同，入藥入食的菊花都是人工栽培，因產地不同可分為杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花為野生，多長於路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區均有分佈。

野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜，清熱能力稍差，平肝明目的效果好，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱。

菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。所以菊花與野菊花在使用時不能混淆，更不能相互替代。

菊花容易發黴，長蟲，市場上菊花質量參差不齊，有些菊花加工有問題，用的是硫磺熏制，如何選菊花，她教瞭以下幾招：

1.顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡後，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。

2.顏色發暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮瞭，可能還長瞭黴，這樣的菊花吃瞭對身體有害。

3.用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘瞭。

4.菜市場上的菊花質量沒有保證，大醫院或大藥店的菊花有獨立包裝，周轉快，有藥師把關，相對來說，質量有保障。

胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天兩次就夠瞭。菊茶不能長期喝，連續喝菊花茶別超過兩個月，如果期間出現大便變稀，臉色蒼白，要停止。

菊花美容功效百科

菊花，辛、甘、苦、微寒。入肝、肺經。菊花中含有豐富的香精油和菊色素，能夠有效地抑制皮膚黑色素的產生，並能柔化表皮細胞，因而能去除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩。

功能：

內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。菊花是清肝明目的佳品，口味清香，其作用平緩，很適合那些容易上火的人群。長期飲用對預防因上火引起的皮膚發幹、眼睛腫脹、便秘等都有很好的效果。

應用

1 粉刺粉刺剛剛冒出來時，可用菊花、黃芩、枇杷葉、桑白皮煮水喝。用野菊花或白菊花效果更好。

2 油性皮膚

油性皮膚者在夏天，皮膚經常油汪汪的，不清不爽，甚至導致臉上長粉刺，可以用菊花煎水洗面或調入面膜粉裡敷面，效果還不錯。

3 美眼，保養眼睛

若肝經風熱，目赤腫痛，可用菊花、桑葉、蟬蛻、夏枯草煮水喝。如果肝腎陰虛，目暗眼花或幹澀，可以用枸杞和菊花每天泡茶喝或吃杞菊地黃丸。

4 駐顏抗衰老

甘菊花，地黃膏(鮮生地制)、當歸、覆盆子、牛膝各100克，讓藥店打碎，加工成粉末，每天直接用勺早晚各吃一勺，或用開水兌蜂蜜沖服(註：蜂蜜要等沖出來的糊糊不燙時才能加入，否則滾開水會破壞掉蜂蜜的大部分營養)，此方抗衰老、駐顏效果非常卓著。

5 頭發脫落、瘙癢、頭皮屑多

可用甘菊花、細辛、防風、白芷、皂莢、獨活各15克，每天煮水，晾到合適的溫度，然後用來洗頭。

6 輕微腋臭

白菊花、辛夷各9g，苞谷粉60g，滑石粉30g，冰片60g，研細末，外用塗抹腋臭處。

7 去火解膩

在過年過節期間，大部分人都吃得很油膩，而且一高興，什麼辣的、麻的都吃，很容易上火。用菊花、野絞股藍、蘆薈、薄荷泡茶喝，去火、解膩、減肥、通便效果非常理想。

菊花美容茶飲DIY 【菊花茶】黃菊花或白菊花5g，作為香茗，放在蓋杯中，用沸水沖泡，菊花茶香氣濃鬱，能美容明目、清熱解毒。

【菊花粥】菊花10g，粳米100g。先將粳米用小火煮成稠粥，加入洗凈的菊花，再續煮5分鐘即成。《老老恒言》雲：“菊花粥養肝血，悅顏色。”菊花粥為美容佳肴。

【菊花延齡飲】菊花30g，加滾開水沏泡片刻後，加入少量蜂蜜，溫服，當天飲完。具有益壽、美容、明目的功效。

【菊花酒】菊花30g，米酒500g，浸泡2周後，飲用。菊花酒具有滋補駐顏的效果。

【菊花洗發散】甘菊花100g，蔓荊子、千柏葉、川芎、桑白皮、白芷、旱蓮草各50g，共研成粗末。每次用藥末100g，豆漿水3大碗，煎至2大碗，用於洗發。可以去頭屑止癢，促使白發變黑，治療頭發易落。

【菊花散】九月九日采集白菊花1000g，茯苓500g，共搗為細末。每次服用6g，每天3次，溫酒調下。菊花散適合用於治療頭暈，“久服令人好顏色不老”。【銀耳菊花糯米粥】銀耳10克，菊花5朵，糯米50克。將菊花洗凈、銀耳水發同糯米煮粥。粥熟後調入蜂蜜服用。每日2次。具有補氣血，嫩皮膚，美容顏功效。適用於顏面蒼老，皮膚粗糙幹皺。常服可使人肌肉豐滿、皮膚嫩白光潤。

菊花其他美容妙法： (1)材料：幹菊花10朵，小西紅柿3-5個，全脂奶粉2大匙，沸水適量。做法：①.將菊花泡在沸水中約3分鐘後，用無菌濾佈將殘渣濾去，留取菊花水。②.將小西紅柿洗凈，搗成泥狀，與奶粉一同放入菊花水中，調勻。用法：潔面後，將本款面膜均勻地塗於臉部，再蓋上面膜紙，以防滴漏。約15分鐘後，用清水洗凈。小提示：深層清潔肌膚，去除老化角質，減少黑色素沉淀。

適用膚質：各種肌膚。

(2)材料：幹菊花5克，珍珠粉少許，雞蛋1個。

做法:①.先將幹菊花研磨成粉末，雞蛋敲破，濾取蛋清。②.將幹菊花粉珍珠粉蛋清攪拌均勻即可。

用法：洗凈臉後，取少許此面膜塗於臉部及眼角處，20分鐘後用溫水洗凈。

美容小提示：適用膚質：混合性及油性肌膚。功效：潤膚，淡化色斑和皺紋。

(3)材料：牛奶1杯，菊花50克

做法：①.菊花洗凈，放入煮水鍋，倒入清水，煎15分鐘成菊花汁。②.將菊花汁與牛奶混合，倒入面膜碗中，待冷卻後倒入冰塊模具，放入冰箱冷凍成冰塊既可。用法：徹底清潔臉部後，用消毒紗佈包裹菊花牛奶冰塊後，輕抹臉部，塗抹10分鐘左右既可。

美容小提示：適用膚質：各種肌膚。功效：保持肌膚水油平衡，有效清潔皮膚，美白，抗痘。每次塗抹10分鐘左右，每天2次，治療痘痘1周見效，長期堅持可防止痘痘復發。

禁忌：

氣虛胃寒，食少泄瀉者不宜服用。

參考菊花有甘菊、野菊之分;甘菊又有黃菊白菊之別。甘菊清肝明目，延年益壽;野菊苦寒清熱解毒，潔膚療瘡。

菊花枕頭神奇功效

菊花枕是一種傳統藥枕，有健身療疾的作用。

制作菊花枕的方法如下：選用菊花(幹品)1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克，裝入枕套內，使藥物緩慢揮發，一般每個藥枕可連續使用半年左右。

枕中所用的菊花，不僅是觀賞名花，還是一味中藥，中醫學認為，菊花味甘、苦，性微寒，具有清熱解毒、平肝明目的功效。現代醫學研究證實，菊花含菊甙、腺嘌呤、黃酮類及揮發油等，具有降壓的作用，並對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒等有抑制作用，還具有消炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血等作用。川芎可行氣活血;丹皮可清熱涼血;白芷可祛風解表、生肌止痛。菊花與這三味藥配合在一起，具有相輔相成、加強藥力的作用。

枕著菊花枕睡覺時，頭部的溫度及壓力可使枕中所裝的四味藥物的有效成分散發出來，通過呼吸經過肺部進入血液循環，從而達到防病治病的目的，特別是對高血壓、冠心病、中風等疾病有很好的預防和輔助治療作用。

菊花的顏色有哪些

菊花(Dendranthemamorifolium)菊科菊屬植物的栽培種，是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，又稱鮑菊。品種已達千餘種。多年生草本植物。株高20-200cm，通常30-90㎝。