懷孕之後，有的媽媽嗜酸，有的媽媽嗜甜。但是小編提醒，懷孕之後不是想怎麼吃就怎麼吃。關於酸甜苦辣咸，孕期都有禁忌哦!接下來我們一起來詳細瞭解一下吧！
孕期合理飲食有什麼重要性
孕期合理飲食有什麼重要性?
準媽媽孕期合理飲食對胎兒的健康發育成長有著至關重要的影響。合理飲食調理，按照合理比例調節各營養素。
準媽媽所需的營養要適當高於非孕期。以熱量舉例說明，一位體重為58千克的正常女性，每天應攝入2300千卡，孕期每天應增加300千卡，哺乳期每天應增加500千卡。其中蛋白質占15%，脂肪占20%，碳水化合物占65%。準媽媽每日蛋白質的需要量(克)約為體重的千克數加20，如體重為60千克，每日應攝入蛋白質80克;碳水化合物即主食每天約為0.4~0.5千克;對於基礎體重較大的準媽媽攝入脂肪時應選擇對人體膽固醇代謝影響小甚至可降低膽固醇的食用，如橄欖油、大豆油、玉米油等，嚴格控制熱量攝入，必要時可以用黃瓜、番茄等低熱量食品替代碳水化合物以緩解饑餓感。
懷孕初期要多吃什麼?
懷孕初期對孕媽媽來說，飲食是非常重要的一項。如果選擇合理的，富有營養的飲食，那麼對胎兒的健康發育非常有幫助。
1、奶類：
奶類營養豐富，是懷孕初期很好的營養食物，如果準媽媽不喜歡喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要註意，盡量少吃過涼的食物。
酸甜苦辣對孕婦飲食的影響
孕婦吃酸好處多嗎?
女性懷孕後，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，並會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由於酸味能刺激胃分泌胃液，有利於食物的消化與吸收，所以多數孕婦都愛吃酸味食物。另外，酸性食物有利於鐵的吸收，可促進血紅蛋白的生成，酸性物質還參於遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程，利於胎兒骨骼的形成，所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。
懷孕期間吃酸也要講究科學性，孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得。
但一定要記住不要吃醃制的酸菜或者醋制品，人工醃制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，可維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
另外，對於酸酸的山楂，雖然其富含維生素C，但是無論是鮮果還是幹片，孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分，有可能引發流產和早產，尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食山楂。
孕婦需慎食的水果
1、山楂。很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃瞭山楂，量少的話是沒什麼問題的，如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體，以免出現意外。
2、桂圓。桂圓是一種營養豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為瞭避免可能出現的意外，孕婦應慎食桂圓。
此外，孕婦還需註意有些水果雖然滋補的效果好，孕婦可以吃，但要控制好進食量，吃法也要正確，以免進食過多或錯誤進食，反而不利於身體健康。
孕婦應註意食量的水果
1、柿子。理論上來說，孕婦是可以進食柿子的，但如果孕婦吃瞭未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導致不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右，大量鞣酸進入人體胃部，會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現，容易對孕婦胃部造成傷害;此外，由於柿子含糖量高，孕婦需要嚴格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。
2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食，這是因為榴蓮所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素，但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫，吃多瞭容易上火，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。
3、易引起過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質。由於孕期的特殊性，即使妊娠前孕婦不會對某種水果產生過敏反應，但是保險起見，不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果，那麼更不應在懷孕後一次性進食過多，以免引發過敏。
孕婦飲食禁忌知多少
傳統謬誤：
1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會造成早產，甚至小產呢!
這是無科學根據的，但孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2.吃羊肉會令胎兒“發羊吊”?
羊癇風(癲癇的通稱)和羊肉是沒有關系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質，營養豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3.多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白?
胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，於成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無關。
4.吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感?
如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應避免進食，這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃瞭都不會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感。
有醫學根據的飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日隻可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
對於一些孕期的飲食禁忌，準媽媽要正確的分辨，科學健康的飲食習慣才是最安全可靠的，準媽媽要記住哦!
孕婦可以吃蝦嗎
孕婦能吃蝦嗎?
能吃。蝦含有豐富的鈣質，隻要是對蝦不過敏的孕婦都可以適量多吃。孕婦從孕4月開始就要多補鈣，多吃含鈣豐富的食物，而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣，孕婦吃蝦能攝取身體所需的鈣、鋅等營養元素。
孕婦吃蝦有何益處?
蝦分很多種類，大類分海蝦與淡水蝦，無論哪種蝦，其營養價值都非常之高，能增強人體的免疫力、抗早衰，有助於腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥的治療。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
孕婦適量多吃蝦或蝦皮，能夠補鈣、補鋅，促進胎寶寶骨骼的生長及腦部的發育。
孕婦吃蝦有哪些註意事項?
1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦
如果孕婦吃蝦後發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘，或腹痛、腹瀉等現象，應考慮到食物過敏，立即停止食用。一旦過敏，建議立即到醫院找醫生診斷和治療。
2、不可跟含有鞣酸的水果同食用
鞣酸的另一個別名叫單寧酸，鞣酸能使蛋白質凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合，形成不溶性結合物，刺激腸胃引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
3、應去除蝦線
蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食欲，應提前去除。去蝦線的方法很簡單：蝦買回來後，先清洗一下，將蝦的長須，以及多餘的部分剪去，在蝦的第二指節處，用牙簽抽出蝦線(蝦腸)，處理好的蝦再清洗即可。