橙子中含大量維生素C,且易於吸收,這種維生素與兒童的智力關系很大。膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能,從而使大腦不能及時得到營養成分。因此孕婦可以吃橙子,但不能一次吃得過多,盡量不要一天超過一個橙子!以避免“寒邪直中”引起胃腸型感冒。下面為大傢介紹一下懷孕吃橙子的好處。

橙子的功效與作用

1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。

2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於外感風熱,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。

3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯系。

4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對於因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。

5、鑒別應用,橙子與橙子核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏於治肝肺之病,而橙核偏於治腎臟之患。

懷孕吃橙子的好處

(1) 橙子中含有大量的維生素C,易於孕婦吸收。而維生素C可以促進人的大腦發育,因此孕婦吃橙子可以幫助胎兒大腦發育,提高胎兒智力。

(2) 橙子味甘、酸,孕婦吃橙子可以助消化、預防便秘。

(3) 橙子中含有的檸檬酸、蘋果酸等營養元素,可以幫助孕婦止惡心孕吐癥狀。

(4) 橙子味酸,懷孕期間孕婦食欲不好,吃橙子可以開胃、增強食欲。

溫馨提醒,孕婦吃橙子時忌與檳榔同食,同時飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

孕婦吃橙子的註意事項

1、橙子富含維生素C,但是由於橙子中糖分含量也比較高,孕婦如果糖分攝入過多的話,很容易得妊娠期糖尿病,所以最好每天吃不超過兩個的橙子。

2、孕婦吃橙子時忌與檳榔同食。

3、同時飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。

4、吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

5、需要補充維生素、纖維時,則建議生吃橙子,需要去除水果中的寒性,則可以溫食橙子。

橙子的吃法有哪些

橙子沙拉

主料:橙子1個、黃瓜半根、生菜3片

輔料:橙子2瓣、洋蔥末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺

做法:

1、把輔料中的橙子,洋蔥末和味噌倒進攪拌機打碎;

2、拌上葡萄籽油;

3、生菜洗幹凈撕開,黃瓜把表皮的點點稍微刮掉,中間的黃瓜瓤去除切絲

拌在一起;

4.可以沾著吃,也可以拌一起吃,還可以不用拌直接吃橙子吃黃瓜吃生菜。

香橙果凍

主料:橙子1個、果凍粉1小包

調料:水500ml

做法:

1、橙子對半切開

2、把裡面的橙子肉撥出來,留下橙子皮的部分

3、把橙子果肉榨汁

4、鍋裡放一杯水燒開約250ml

5、加入果凍粉煮到融化

6、把橙汁加進去

7、關火攪勻以後再加入一杯涼水

8、把煮好的水倒進橙子裡面,放進冰箱裡冷凍至凝固

怎樣挑選好吃的橙子

肚臍處小的好吃,橙子的肚臍又稱為果蒂,有人按肚臍大小把它分為公的和母的,其實是不正確的,橙子的肚臍隻是它的復果,太大的話,裡面會有白色的經絡,水分不如肚臍小的多,不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。

橙身越長越好吃,俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子並不是越圓越好吃,而是身形越長越好吃。

皮捏起來有彈性的好吃,皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。

顏色紅的比較好吃,市場上的橙子多部分是臍橙,顏色較紅的橙子,說明已經成熟的比較好,口感會較甜。但不同品種可能會不一樣。

並不是越大越好,橙子並不是越大越好,橙子個頭越大,靠近果梗處就越容易失水,吃起來口感欠佳,以中等個頭為宜。

同等大小的橙子,較重的好吃,這種方法適合很多種水果的挑選,因為同樣大小的水果,較重的一個說明含水量較高,吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。

要識別染色橙子,染色的橙子比較光滑、發亮,用手摸會有一種發粘的感覺,沒染色的表皮比較粗糙,沒有油脂的感覺,如果染色的橙子,肚臍處會有染色的殘留,仔細的話可觀察到。還有一個較簡單的方法,就是用一張衛生紙使勁的擦下橙子的表面,如果有染色,衛生紙上會留有顏色。