蜂蜜水是我們生活中比較常見的一種養生滋補品，適當的飲用對我們的身體健康有很大的好處。那麼你知道早上喝蜂蜜水好嗎?和蜂蜜水有哪些禁忌呢?今天小編就來告訴你喝蜂蜜水的10條禁忌，一起來看看吧。
早上喝蜂蜜好嗎
1可以早上起來空腹喝蜂蜜水的，有美白肌膚的作用，還可以幫助你吸收和消化食物的。有時候吃的東西特別的多，胃的負擔就特別的重瞭，喝點蜂蜜水可以幫助減輕胃部的負擔呢，好處很多的。
2早上起床就喝蜂蜜水是一種好的習慣，對身體特別的好呢，可以防止便秘的，滋養皮膚，能沒變皮膚呢。早上空腹喝蜂蜜水可以快速的清理體內的垃圾，也可以緩解高血壓、高血脂的病情呢。
3秋冬季天氣非常幹燥，身體很容易缺水。所以和蜂蜜水就是滋養身體的，可以調節皮膚的透氣功能。不過喝蜂蜜水的時候不能空腹喝的，要吃點東西再喝效果會更加的好呢，對身體也好的。
為什麼吃蜂蜜不好
一：不要用蜂蜜喂養一周歲以下的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學傢發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。 這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒桿毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
三：不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
四：不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
五：糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
蜂蜜的功效和鑒別
第一、看蜂蜜的色澤，目前市場上所售的蜂蜜大都是單花蜜，根據品種的不同，蜂蜜的顏色也不盡相同，比如上等的洋槐蜜是水白色接近無色透明的，可是我們在超市所見的大都是淡黃色的，這就表明洋槐蜜中摻入瞭價格便宜的油菜蜜等蜜種;棗花蜜呈琥珀色，荊條蜜呈淡琥珀色等。有時我們會發現蜂蜜有一半是結晶的一半液體，有的消費者會認為這是蜂蜜質量不好或者摻入瞭蔗糖，其實是不正確的，蜂蜜結晶是非常正常的物理現象，並不表明蜂蜜變質或者質量差，以後會有專門的文章介紹蜂蜜結晶。
第二、聞蜂蜜的香味，真正的蜂蜜都有自然的花香，並且花香濃鬱，什麼花蜜就有什麼花的香味，洋槐蜜有洋槐花的香味，棗花蜜就有棗花的香味等等，花香是檢驗蜂蜜的一個很重要的方法。
第三、品嘗蜂蜜，對於經常喝蜂蜜的人來說，品嘗蜂蜜最能鑒別蜂蜜的好壞，好蜂蜜的口感香味跟劣質蜂蜜是完全不一樣的，詳細請看視頻。
第四、用手摸蜂蜜，對於已經結晶的蜂蜜，比如荊條蜜，容易完全結晶，結晶後用手捻，好蜂蜜的結晶細膩，沒有顆粒感，而摻入蔗糖的結晶會有沙粒一樣的顆粒感。
第五、蜂蜜拉絲，用筷子或者手指蘸一點蜂蜜，高高的拽起，看蜂蜜的拉絲，好蜂蜜可以拉得很細很細，不易斷，假蜂蜜拉絲粗而短，並且易斷。
蜂蜜吃錯危害健康
蜂蜜甜味可口營養豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
但是，目前認為有三種人不適合喝蜂蜜。
1歲以內的嬰幼兒
蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專傢指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外，專傢還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。
糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒瞭多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院藥劑科教授孫廣紅提醒大傢，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者幹咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
每天喝多少蜂蜜合適
食用蜂蜜通常是每天20-50克，早、晚各一次服用。
如果想要將蜂蜜用於治療疾病，成人每天服用蜂蜜為50克—100克，早、中、晚各一次服用，兒童食用量為30克為宜，應視年齡大小而定。
習慣性便秘患者，每天早上50克左右的蜂蜜泡水喝。胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者，每天早、晚服用蜂蜜50克—100克。
蜂蜜水食用方法:
通常一杯水加1-2匙蜂蜜即可，也可以根據個人口味調節用量。用50度以下溫開水或涼開水沖泡，調勻即可。
蜂蜜水每天喝幾次?
健康成人喝蜂蜜水每天1-2次就可以瞭，分早、晚飲用。
註意:
最多不要超過100克，否則容易引起血糖升高、齲齒、腹瀉、上火等。