腎臟被稱為人體的“清潔工”，它將人體不需要的廢物和過量水分排出體外。日常生活中的不當習慣或行為會成為“蠶食”腎功能的“殺手”。吃什麼東西對腎不好?下面來瞭解一下。
12個飲食習慣最傷腎
1、不喜喝水
生成尿液是腎臟主要功能之一，當人體內水分過多或過少時，會由腎臟對尿量進行調節，使體內水分保持平衡。如果長期不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度增加。腎結石、腎積水等都和長期不喝水有密切的關系。充分喝水，不僅可稀釋尿液，保護腎臟，還能有利於排出廢物和毒素。
2、煎炸食物配甜飲料
《美國腎病雜志》刊登一項新研究發現，“煎炸食物+甜飲料”式的飲食會導致腎病死亡危險增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入瞭大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉，因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。而腎病死亡病例中，大部分與心臟病有密切關聯。
3、常喝果蔬汁飲料
果蔬汁飲料是以水果或蔬菜濃縮原漿為原料加工而成的，為延長保質期，有的添加瞭苯甲酸鈉和山梨酸鉀等防腐劑。飲用這種果蔬汁容易導致體內鈉、鉀含量超標，增加腎臟的負擔。此外，飲料中的香精、色素等會加劇腎小球濾過及排毒負擔，損害腎功能，加重腎性水腫與腎性高血壓。
4、過多食豆腐
過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
5、酒後喝濃茶
茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發揮利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質。而腎臟並無此解毒功能，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。
6、愛喝啤酒
如果已經患瞭腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
7、多喝運動性飲料
這些飲料中富含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，中老年人飲用後，因運動量小，這些電解質隻能通過腎代謝排出，會加重腎臟負擔，引起腎功能異常。
8、愛吃辣
辣椒是我們日常飲食中極為常見的調味品，也受到大多數人的喜愛。不過，小編要提醒大傢，腎不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。
9、經常大魚大肉
蛋白質主要存在雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類等食物中，是人體必需的營養素。健康人群通過均衡飲食，能完全滿足每日所需蛋白質，但如果長時間吃高蛋白的食物，就會使腎臟負擔增加，甚至使腎臟長時間處於“超負荷”狀態。
10、過量食用蔬菜水果
女生愛多吃蔬菜水果，甚至隻吃水果當正餐。這一類女生要註意自己本身腎臟功能是不是夠好。蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分(比如香蕉)，長期食用反而會造成腎功能的破壞。特別是對腎功能不佳的人來說，鉀也是會加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。
11、吃太多鹽
很多人的都是重口味，平時都愛吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在醃制的過程中都會放很多的鹽，長時間吃會促使血壓的升高，腎臟血液不能維持正常量，從而導致腎病。
12、海鮮加啤酒
很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為“最傷腎的吃法”。大量吃海鮮會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎臟排泄負擔，造成腎實質損害。而大量的飲酒容易導致高尿酸血癥，這些習慣同時可引起高血脂等代謝疾病，引發腎臟疾病。若海鮮、啤酒同吃，還會引發痛風癥。
吃什麼對腎不好
腎臟是身體的一個很重要的器官的，這個器官主要是負責身體內部的水分的排除，如果是腎臟不好的話，身體就會出現一些水腫的表現的，甚至是引起尿液不能正常的排除的情況發生的，應該註意積極的進行治療是最好的，平時在飲食的時候一定要註意千萬是不能吃一些高鹽分的食物，尤其是蛋白質之類的食物也是不能吃的，豆類食物堅決遠離，盡量的多吃維生素多的食物好消化。
在中醫上說黑色的食物是和人體的腎臟向對應的，所以黑色的食物可以進入腎部，起到補腎的作用。所以一般醫生都建議腎不好的人，或者有腎部炎癥的慢性患者多使用一些黑色的食物。比如黑豆，黑米，黑芝麻等等。黑木耳，黑蕎麥，海參何首烏都非常適合補腎。經常的吃獼猴桃隊人的腎也有很大的好處。另外荔枝，黃瓜，西紅柿柑橘，柿子蘋果和梨經常使用都隊腎有好處。
吃什麼菜對腎好
1、秋葵
黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物VIAGRA”之美譽。
2、蠶豆
蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑，“補中益氣，澀精實腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
3、山藥
山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。
4、洋蔥
因為洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。因為它不但享有“菜中皇後”的美稱，而且也是補腎壯陽佳品，所以男人一日三餐都離不開洋蔥。
5、花菜
中醫認為，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜不耐高溫，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，容易破壞花菜中的維生素c。
6、韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此被稱為“蔬菜VIAGRA”。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。
7、羽衣甘藍
十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護腎作用最好。
8、芋頭
中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效，可治脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘，氣血鬱結所致的腹中癖塊、瘰癧腫毒等癥，並對輔助治療大便幹結、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關節炎等病癥有一定作用。
9、紅柿子椒
紅柿子椒中的鉀含量很低，所以有補腎護腎的功效。此外，它還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和番茄紅素抗氧化劑，幫助有效預防癌癥。
女性養腎護腎吃什麼好
1、龍眼幹：
龍眼也叫桂圓，是滋陰補腎的最好選擇，不僅具有很高的食療價值，同時臨床上也用其輔助治療多種疾病。
推薦食療方法：用龍眼肉，枸杞子煮沸之後加入事先準備好的熟蛋在煮半個小時，吃蛋喝湯。龍眼蛋具有防治血虛引起的失眠，驚慌等功效。
2、當歸：
當歸是女性的最好滋補之一，其具有改善女性子宮的機能的狀態的作用，同時對於防治慢性腎功能引起的腎性貧血，月經不調，痛經等婦科疾病均有著很好的輔助治療的作用。
推薦食療方法：用當歸，益母草煮沸之後加入雞蛋再煮一個小時讓其入味就可。
3、黑豆：
黑豆含有豐富的礦物質，花青素，維生素，蛋白質，鋅，鉀，鎂，銅等微量元素。不僅具有補血活血同時還具有補腎，促進排尿等作用。
推薦食療方法：先將黑豆放入鍋中炒熟，加入適當的水，烏雞剁成塊加入紅棗，生薑，何首烏等用中火煲三個小時，吃肉喝湯就可。
4、檸檬：
檸檬含有豐富的檸檬酸，維生素P，維生素B1B2，維生素C，煙酸，鈣等成份，具有幫助人體消化，促進造血功能，同 時對於抑制鈣鹽結晶，抑制結石的形成。
推薦食用方法：用檸檬泡水就可。
5、山藥：
山藥含有豐富的多酚，氧化酶，皂苣，沾液質等對腎臟可以起到滋補，減少腎臟壓力的作用。
推薦食用方法：用山藥燉排骨，或者炒菜，做成糕點吃都是不錯的選擇。
6、百合：
百合具有清心，潤肺滋陰補腎之功效，特別是對於更年期的女性而言還可輔助治療更年期引起的綜合癥。
推薦食用方法：百合粥，用鮮百合，大米一起煮成粥喝就可。
7、黑芝麻：
黑芝麻具有養精血，護腎臟健康之功效。中醫認為常喝黑芝麻遠離少白頭。
推薦食療方法：黑芝麻燉雞，將買來的雞肉去掉其內臟將芝麻至於其雞膛之中燉煮兩個小時，吃肉喝湯就好。
8、核桃：
很多人知道核桃有健腦的作用，事實上核桃對預防腎結石也有著很好的輔助作用。因為核桃中含有豐富的丙酮酸能減少蛋白和鈣離子的結合。
推薦食療方法：用核桃粉以1：2的比例加入白粥之中，早上喝效果相當不錯。
9、蓮子：
促進腎臟代謝，蓮子不僅具有清心潤肺之功效，同時還具有促進腎臟的排泄的作用。
推薦食療方法：先用蓮子浸泡幾個小時之後放入冰糖一起燉爛加入泡沸的茶葉中就可以放心的飲用瞭。中醫認為在茶葉之中，蓮子的護腎功能就能更好的發揮出 來瞭。
腎臟不好少吃肉
據美國報道，美國加州大學舊金山分校的研究者發現，對於慢性腎臟病患者，多吃肉可能會增加他們患腎功能衰竭的風險。
研究人員分析瞭1486名的成年慢性腎病患者信息，隨訪時間平均為14.2年。結果發現：這些患者中，攝入高酸飲食的患者比攝入低酸飲食的患者進展為腎功能衰竭的可能性要高出3倍。研究人員解釋，低酸負荷的飲食包括大量的水果和蔬菜，高酸飲食則為肉類。
研究人員建議，為瞭保護腎臟健康，避免進一步惡化，減緩腎功能衰竭的進展，患者要限制肉類的攝入並增加對水果和蔬菜的食用量。它或許還能改變因透析治療帶來的高額費用及欠佳的生活質量。