肝膽濕熱，病證名。指濕熱之邪蘊結肝膽的病證。多由外感濕熱之邪，或嗜酒，過食肥甘辛辣，濕邪內生，鬱久化熱所致，或脾胃運化失常，濕濁內生，蘊而化熱，阻遏肝膽而成。那麼肝膽濕熱吃什麼好呢?下面我們一起來看看吧。
肝膽濕熱怎麼去治療
1.肝膽濕熱
證候：頭痛目赤，脅痛口苦，耳聾、耳腫;或濕熱下註，陰腫陰癢，筋痿陰汗，小便淋濁，婦女濕熱帶下等。治則：瀉肝膽實火，清下焦濕熱。主方：龍膽瀉肝湯加減。方藥：龍膽草、梔子、黃芩、柴胡、木通、車前草、澤瀉、生地、當歸、甘草。水煎，取汁200～300毫升，每日1～2劑，溫服。
若見嘔逆者，加竹茹、黃連、半夏;若見吐衄者，加丹皮、茜草。若陰囊濕疹，睪丸腫痛，或帶下黃臭者，加地膚子、黃柏;土茯苓、金銀花;若小便頻數澀痛，甚或小便點滴不下者，加滑石、沉香。
2.濕熱黃疸
證候：陽黃身熱，面目、周身黃如桔色，小便黃赤短澀，大便不暢(或秘)，腹微滿，口渴胸悶，煩躁不安，或有頭汗出，別處無汗，苔黃膩，脈滑數。治則：泄熱，利濕，退黃。主方：茵陳蒿湯加味。方藥：茵陳、梔子、車前子、茯苓、滑石、連翹、赤芍。水煎，取汁200～300毫升，每日1～2劑，溫服。
若黃疸加深，嗜睡或昏迷者，宜送服或鼻飼至寶丹、安宮牛黃丸、紫雪丹之類。
3.濕熱阻滯肝膽
證候：往來寒熱，胸脅苦滿，嘔不止，鬱鬱微煩，心下痞硬，或心下滿痛，大便不解或脅熱下利，舌苔黃，脈弦數有力。治則：和解少陽，內瀉熱結。主方：大柴胡湯加減。方藥：柴胡、枳實、厚樸、黃芩、半夏、大黃、生薑，水煎，取汁200～300毫升，每日1～2劑，溫服。
若腹痛劇烈，嘔吐蛔蟲者，宜先服烏梅丸安蛔，再選用本方;若濕熱煎熬成砂石，阻滯膽道者，加金錢草、海金沙、鬱金;若胃腸燥熱，大便不通，脘腹膿滿者，加芒硝(沖服)。
肝膽濕熱不能吃這些東西
1.黃花菜粥：黃花菜30克，瘦肉末15克，糯米、白糖適量，煲成粥，每日1～2次，能清熱涼血，消腫，利尿，止痛，明目，適用於急性黃疸型肝炎，慢肝屬肝膽濕熱型。
2.治療肝膽濕熱吃什麼好?黃花菜飲：黃花菜(幹品)15克。制法是將黃花菜洗凈加水適量煎湯，代茶飲。有清熱利尿，退黃疸功效。適用於慢性肝炎、肝膽濕熱，急性黃疸型肝炎。
3.五汁飲：梨、荸薺(馬蹄)、藕、鮮蘆根各100克，麥冬50克。制法：上述五味洗凈去皮後，使用器械或容器，粉碎絞汁飲用。有清熱解毒，生津止瀉功效，適用於慢性肝膽濕熱型。
4.治療肝膽濕熱吃什麼好?板藍根菊飲：板藍根30克，菊花晶2匙。板藍根加水煎湯，加入菊花晶飲用，每日1次。有清熱疏風，明目解毒功效。適用於慢性肝炎、肝膽濕熱。
肝膽濕熱吃什麼好推薦4種食療方
一、黃花菜粥
食材：黃花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖適量
做法：
1、黃花菜清洗幹凈，備用;糯米淘洗幹凈，備用;
2、將黃花菜與糯米、瘦肉一塊煮成粥食用，每日1～2次。
黃花菜粥具有清熱涼血、消腫、利尿、止痛的作用，尤其是對急性黃疸型肝炎更具有有效的治療作用。可以說慢肝屬肝膽濕熱型，因此患者必須要多吃些具有涼血功效的食物。
二、黃花菜瘦肉湯
食材：黃花菜30克、精瘦肉60克
做法：
1、黃花菜泡發，清洗幹凈備用;精瘦肉清洗幹凈，剁碎後備用;
2、將黃花菜與瘦肉一塊放入鍋中，同時放入適量的清水，煮湯服用。
黃花菜瘦肉湯對急性黃疸型肝炎具有很好的治療作用，除此之外還有像慢性乙型肝炎，這些都是肝膽濕熱者的常見並發癥，因此應該適當多食用些黃花菜瘦肉湯。
三、五汁飲
食材：梨、荸薺(馬蹄)、藕、鮮蘆根各100克，麥冬50克。
做法：上述五味洗凈去皮後，使用器械或容器，粉碎絞汁飲用。
有清熱解毒，生津止瀉功效，適用於慢性肝膽濕熱型。
四、板藍根菊飲
食材：板藍根30克，菊花晶2匙。
做法：板藍根加水煎湯，加入菊花晶飲用，每日1次。
有清熱疏風，明目解毒功效。適用於慢性肝炎、肝膽濕熱。
肝膽濕熱對身體危害不小，一定要及時接受治療。
肝膽排毒的最佳方法
排毒食物人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時，廢物不能及時排出時，就會影響健康。
1、綠葉蔬菜綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2、粗糧常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
3、助肝排毒 肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。 胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。 葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。 無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。
4、助腎排毒 腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。 黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
5、潤腸排毒 腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。 黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應， 櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。 化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。 蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。 草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。 蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果。 糙米：是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除
6、排毒食譜上的其他食物 芹菜：芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。 苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。 綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。 茶葉：茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。 牛奶和豆制品：所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。
7、生活習慣 多飲水 多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。 每周吃兩天素食，給腸胃休息的機會。 因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。 多吃新鮮和有機食品 多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。 在日常飲食中控制鹽分的攝入 過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食鹽。 適當補充抗氧化劑 適當補充抗一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基 吃東西不要太快，多咀嚼 這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。 養肝護肝22字法則 多飲水 初春寒冷幹燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝! 飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。 適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。 服飾寬松 寬松衣帶，披散頭發，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。 食補原則：養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。 適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 ■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲癥、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。 紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 ■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調入生薑汁 1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用 俗話說：“一年之計在於春。”春季是體質投資的最佳時節。人體內的五臟與四季相應，肝氣旺於春季，所以隻有保持肝臟旺盛的生理機制，才能適應自然界生機勃發的變化。那麼，春天怎麼來養肝呢? 春季養肝以食為先。要註意全面營養，宜多吃富含蛋白質、維生素的食物，少食動物脂肪性食物。按時就餐，消化功能差時采取少食多餐的方法，保證營養的攝入。 雞肝味甘而溫，補血養肝，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃，為食補養肝之佳品。具體用法是：取新鮮雞肝3隻，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛幹澀或流眼淚等癥。 鴨血性平，營養豐富，可養肝血且輔治貧血，是保肝最佳食品之一。具體用法是：取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克，同煮成粥服食，可養肝血。 醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具體用法是：每日可食醋40毫升，加溫水沖淡後飲服。也可用食醋泡雞蛋或黃豆食用，對中老年人肝陽偏亢的高血壓患者療效頗佳。 菠菜具有滋陰抑燥、舒肝養血等作用，如做湯加上動物血，對肝氣不舒有輔助治療作用。 初春時節，寒氣較盛，肝陽難以開發，如能少量飲些酒，則可利用其活血的作用，使肝中陽氣升發。 春季養肝多喝哪些粥? 春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。
膽囊癌與肝膽脾胃的關系
中醫對膽囊癌並無固定命名，在古代中醫典籍記載中屬於“癥瘕”、“脅痛”、“黃疸”、“腹痛”等疾病的范疇，常根據疾病的不同階段和表現進行辨證治療。
中醫認為，膽與肝互為表裡，秉春木之氣，其性剛陽，內藏精汁，又為奇恒之腑，扼守消化要沖，其病多因鬱化火，灼津為痰，結而成疾;七情內傷日久，肝氣鬱結不解，飲食不節乃是引發膽囊癌的主要原因。
與膽囊癌發病密切相關的主要臟腑為肝、膽、脾、胃，肝主疏泄，膽為中清之腑，膽汁源於肝，貯於膽囊，排出後可助消化，以通為順，若七情內傷日久，肝氣鬱結不解，膽汁淤積，不通則痛，右脅下遂發脹痛或絞痛。氣滯日久則發生血瘀，積結於膽而形成癌腫。若肝氣鬱結化火，或飲食失節，脾胃受損，濕寒不化，日久則濕熱蘊結肝膽，多以黃疸癥多見。濕熱阻滯中焦，脾胃失和則有食欲減退、惡心、嘔吐等。脾主升清、運化，胃主降、受納。故膽囊癌病雖在膽囊，病機則與肝脾胃關系極為密切。