在我們的日常飯桌上其實都缺少不瞭機，但我們都知道雞蛋含有非常豐富的蛋白質以及人體各，所需要的各種營養元素，不管是老人還是小孩都適宜多吃雞蛋，那麼你知道如果每天吃雞蛋給我們的生，既可以帶來哪些保健價值嗎?看看下面的介紹吧!希望大傢對於吃雞蛋有一個更加全面的認識。
生雞蛋能吃嗎
生雞蛋能吃嗎?雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。那生雞蛋能吃嗎?
其實，新鮮的生雞蛋是可以吃的，但是由於生雞蛋裡面可能含有未被高溫消殺的細菌、病毒、寄生蟲等活性物質，如果擅自長期食用，可能會導致感染。為此，建議雞蛋最好不要生吃。
此外，生雞蛋的蛋液在打開時，容易沾到雞蛋的外殼，造成二次感染，這樣，即使是無害的蛋液也容易被帶入細菌，造成對健康的威脅。
還有一些人腸胃本來就不好，消化能力也比較低下，如果一味為瞭某種目的吃生雞蛋的話，會造成上吐下瀉的悲劇。
每天吃一個雞蛋好嗎
雞蛋不僅購買方便而且制作的方法也有很多種你可以直接水煮雞蛋還可以，作為一道道美味的食物所以說，對於我們的身體健康是可以帶來很多意想不到的作用的，因此在日常飲食過程當中大傢可以重視這些食物的選擇。
雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。 雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B1、15%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B9、8%的維生素B12。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
上面就是關於每天吃雞蛋給我們身體帶來的保健價值，從這些介紹我們還發現雞蛋中含有非常多的維生素礦物質這些營養元素，對於保健身體可以帶來很大的功效，所以說科學的食用，對我們的身體健康是可以帶來很多好處的。
雞蛋過敏的癥狀
對於雞蛋過敏的癥狀，主要表現在皮膚、口腔、呼吸道等方面。
皮膚反應：雞蛋過敏首先會在皮膚上反映出來。最明顯的是凹凸不平、紅色皮疹和蕁麻疹。它們可以被看做是濕疹和瘙癢。幾乎所有的食物過敏都會有皮膚反應，因此需要追蹤來源以做出正確診斷。
口腔癥狀：口腔和嘴唇發紅和腫脹是最常見的雞蛋過敏反應。醫學上也稱之為血管性水腫。有時炎癥還伴隨瘙癢和疼痛，可能會影響正常進食和說話，甚至還會造成情緒不安。
呼吸道癥狀：一切都從流鼻涕開始，然後導致發癢、流淚、打噴嚏，並因此而觸發哮喘和咳嗽。它也可能觸發嚴重的血管性水腫，在手、臉、舌頭和生殖器附近皮膚下血管出現腫脹。偏頭痛和夜尿也是雞蛋過敏的常見癥狀。此外，還可以引起過敏性鼻腔炎癥。
胃腸道癥狀：腹部痙攣、惡心、腹瀉和嘔吐也是對雞蛋過敏反應的常見癥狀。腹痛和消化不良很容易被誤診為其他疾病特征。尤其是胃腸道不適也是嗜睡或疲勞的罪魁禍首。
此外要註意的是，雞蛋也有導致劇烈心絞痛的可能。
煮雞蛋的食用禁忌
煮雞蛋不僅美味，營養價值也杠杠滴。不過，食用時若不註意，也是會招致不良影響的。下面具體來瞭解下煮雞蛋的食用禁忌吧!
1、煮雞蛋與茶同食，影響人體對蛋白質的吸收和利用;
2、煮雞蛋與地瓜同食，易致腹痛;
3、煮雞蛋與消炎片同食，會導致中毒;
4、煮雞蛋與兔肉同食，易引起腹瀉;
5、煮雞蛋與鵝肉同食傷元氣;
6、吃完煮雞蛋後不要立即吃鱉肉。
孕婦多吃雞蛋好嗎
孕婦的飲食是孕期關註的重點問題，不少女性都很愛雞蛋，但是懷孕後就會有疑問，孕婦多吃雞蛋號碼?雞蛋吃太多會不會影響寶寶?還處於迷茫中的準媽媽們一起瞭解一下吧。
首先，雞蛋是很好的健腦食品。雞蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。孕婦吃雞蛋有利於寶寶的大腦、智力發育，所以雞蛋是孕婦的理想食物之一。而且雞蛋不僅促進寶寶發育，還能給孕媽也補充身體必須的營養。
其次，雖然雞蛋的營養價值高，但是也不能多吃。過量食用雞蛋會造成腸胃消化不良，增加肝、腎的負擔。雖然孕婦比普通人需要補充更多的優質蛋白質，但是每天吃3～4個雞蛋已經是極限，不宜再多。臨近分娩的孕婦和產婦，在分娩更加不應該大量吃雞蛋。因為分娩的過程中會消耗很多體力，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量吃雞蛋對身體不好。一般情況下孕婦最好每天吃1到3個雞蛋已經很足夠瞭哦!