熱性的食物有哪些

中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物。那麼熱性的食物有哪些?下面帶大傢瞭解一下。

中醫教你如何區分寒性和熱性食物

1.從味道上來看，味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

2.從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。

3.從生長環境來看，水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、薑等，由於長期埋在土壤中，植物耐幹，所含水分較少，故而性熱。

4.從生長的地理位置來看，背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。

5.食物寒熱還與生長季節有關。在冬天裡生長的食物，由於寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。

減肥不可錯過的溫性食物

①谷物類

如稻米、小麥、大麥、高粱、玉米、紅薯、花生、紅豆、黃豆等。

代表食物：紅薯 99大卡/100克

紅薯的纖維含量較高，相對於米飯等主食，熱量低很多。紅薯中還含有一種類似於雌性激素的物質，能保護人體的皮膚，對延緩衰老、抗癌等也會有一定的功效。

小貼士：小米、小麥、薏米和綠豆都是寒性食物。特別是綠豆，夏天的時候很多女生喜歡和綠豆湯，並認為這對自己身體有好處，其實不然，很多女生很可能並不適合食用綠豆哦。

②蔬菜類

如黃牙白、芥菜、花椰菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蔥、大蒜、扁豆、荷蘭豆、木耳、香菇、銀耳等。

代表食物：芹菜 14大卡/100克

芹菜四季都有供應，熱量也很低。多吃芹菜可平肝降壓，安定情緒。同時，芹菜中含有的大量纖維也能一直腸內細菌產生致癌物質，達到抗癌防癌的功效。挑選芹菜時，應以大小整齊，色澤鮮綠或嫩白，葉柄無銹斑、蟲傷，且不含老梗、黃葉和泥土者為佳。

小貼士：並不是所有的蔬菜都是溫性食物，比如通菜、蓮藕、茄子、番茄、菠菜、苦瓜、生藕等。大傢平時可以多註意。

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③肉類

如：牛肉、雞肉、羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦等

代表食物：羊肉 203大卡/100克

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可獲得進補和防寒的雙重功效。在冬季吃羊肉不僅可以增加人體熱量，抵抗寒冷，還能增加胃內的消化酶，保護胃壁，幫助脾胃消化，起到抗衰老的功效。

小貼士：發熱、牙痛、口舌生瘡等上火癥狀者，患有高血壓、急性腸炎等疾病的人，不宜食用羊肉。

④水果類

如龍眼、石榴、荔枝、桃、紅棗、木瓜、核桃、櫻桃、楊梅、椰子、桔子、蘋果等。

代表食物：蘋果 52大卡/100克

蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維和鉀含量都很高的食物，許多美國人將蘋果作為瘦身必備，可見好處不是一般的多。它對緩解便秘、消除水腫有一定的作用，減肥時可適量食用。

小貼士：女孩子西瓜香蕉一定要少吃，這兩個大傢常吃又愛吃的食物都屬於寒性食物，可謂是隱形殺手!

⑤飲品類

如紅茶、酒等。

代表食物：紅茶 294大卡/100克

熱量很低。別看100克的紅茶熱量很高，可我們平時沖泡紅茶，一杯頂多就隻用3克，折算下來一杯紅茶也就9大卡的熱量，基本可以不計。另外多喝紅茶對抑制三高、暖胃驅寒也很有功效。

鴿子湯禁忌放什麼熱性食物一定不能同食

1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

3、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃。

4、消化不良和食積胃熱者不宜食。

5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。

什麼是寒性和熱性水果？

熱性水果：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等。涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸薺等。中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、甘蔗、烏梅等。

比如有部分孕婦脾胃虛寒，大便溏薄、面色蒼白無華，對於梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應少量食用，偶爾適當吃些荔枝也許會改善癥狀。從中醫角度來說，婦女懷孕之後，體質一般偏熱，陰血往往不足。此時，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用，否則容易產生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀，尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎，因為熱性水果更易引起胎動不安。