春天是一個吃水果的季節,這時候的水果正是上市的季節,好吃又好看,但是你知道哪些水果是最好的最有營養的嗎?哪些水果是你外觀好口感好營養價值高的嗎?你會挑選這些食物嗎?接下來小編就帶你一起去挑選這些營養又好看的水果。

10種水果補腎精

1、紅棗

紅棗味甘性溫、入脾胃經,有補中益氣,養血安神,強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。 紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗益血安神的功能,能起到補血的作用,對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。

2、核桃

核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說:核桃能“補腎通腦,有益智慧”。核桃仁性甘溫,歸腎經、肺、大腸經。功效:補腎溫肺,潤腸通便。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

3、西紅柿

西紅柿到底是水果還是蔬菜?曾經引發過很激烈的爭論,後來定論為蔬菜類。但日常生活中很多人還是把它當做像水果一樣來吃,我就是這樣。西紅柿的營養價值非常豐富。西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。還主要含維生素B1、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源,番茄紅素具有很強的抗氧化活性,能有效清除人體內自由基。番茄紅素可以預防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統疾病,並能改善男性精子濃度和活力,提高精子的質量,降低不育的風險。番茄紅素還能預防前列腺癌的發生。

4、荔枝

荔枝素有“嶺南佳果”之美譽,不但肉質脆嫩,清甜可口,而且營養豐富,每100克荔枝含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克,還富含多種人體必需的微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核的作用:理氣,散結,止痛。用於疝氣痛,鞘膜積液,睪丸腫痛,胃痛,痛經。用荔枝核15至20顆,打碎後加水煎服,能治睪丸腫痛。

5、枸杞

枸杞是藥食同源的水果。枸杞性甘、平,歸肝腎經,枸杞具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分。其中維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。枸杞對某些男性的不育、腎虧、遺精、早泄、虛勞等癥有顯著的效果。現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

6、白果

白果,又稱銀杏的種仁。白果除淀粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富。白果能治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數等癥。取白果10枚,帶殼炒熟後取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精癥狀。

7、木瓜

木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱幹咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被人體吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血。用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。

8、葡萄

葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克,去皮、核搗爛後,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛癥。

9、獼猴桃

獼猴桃又稱“奇異果”,含維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱癥,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性來說,獼猴桃更具有奇異的功效:它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進男性性能力。

10、芒果

芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果含維生素A高達3.8%,維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。成熟的芒果在醫藥上可作為緩污劑和利尿劑,種子可以作為殺蟲劑和收斂劑。芒果核可以入藥治療疝氣痛:芒果核50克, 柴胡9克,川棟子9克,枳實9克,白芍30克,荔枝核30克。水煎服,每日兩劑。

春天吃什麼水果好

枇杷

金色的小果子,味道甜中帶酸,很多人都會在超市看到這種水果,枇杷的香氣是非常的濃鬱的,能把你吸引過去。

枇杷的表皮黃而多蠟質,因此又被稱為黃蠟丸,剝開外皮,裡面的果肉味道香濃、柔軟多汁、酸甜適口。

枇杷是水果中的 “果中之皇”,是一種低能量但是卻是高營養的 水果,這種水果包含人體所需的8種必需的氨基酸和各種有機酸類物質,在枇杷的肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。

枇杷是潤肺的好食材,《本草綱目》中記載:“枇杷能潤五臟,滋心肺”,枇杷葉也有緩解肺熱幹咳的作用,川貝枇杷膏就是以枇杷葉為主要原料加工而成的。我一般感冒幹咳時會吃一些枇杷,每天吃上四五顆,能有一定的潤肺養肺、止咳化痰的作用。

枇杷挑選和食用時都是有一定講究的,我一般喜歡挑選果皮橙黃,茸毛完整(果實耳背處),個頭大而勻稱的果實,這樣的吃起來味道才好。另外,成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和贓物比較多,吃前一定要清洗幹凈。註意新鮮枇杷不易存放,一次不要買得太多。

腰芒

顏色黃燦燦,雞蛋般大小,一頭尖一頭圓,汁液多特別甜,春天來瞭,芒果又如約而至,有一種叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。

“可能因為它小巧纖細,讓人聯想到楊柳細腰而得名的吧。”

芒果被稱為熱帶果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果傢族中可是數一數二的。雖然芒果纖維較多,但腰芒吃起來特別細膩、順滑,再加上股濃濃的香甜味,真是讓人欲罷不能。

“單從芒果的顏色來看,就知道它富含胡蘿卜素。”宋新說,胡蘿卜素能夠在體內轉化為維生素A,不僅能保護眼睛,對皮膚也很有好處,愛美的女士們可不要錯過。

很多人吃完芒果,嘴角或嗓子眼發癢,這是過敏瞭。宋新說,可以把芒果肉片下來,切成小塊吃,這樣導致過敏的芒果汁就不會流到嘴角裡瞭,如果是嗓子過敏,可以趕快喝點白開水。

國傢二級公共營養師王靜說,可以選些自己愛吃的水果和芒果、酸奶一起拌個水果沙拉,因為芒果有提味的作用,所以會更好吃。

桑葚

四月份開始,桑葚陸續上市。熟透的桑葚非常香甜,而作為花青素含量最豐富的食物之一,桑葚的營養價值也極高。桑葚上帶有很多細小的籽,能促進大腸蠕動,便秘者食用後會很管用。

小時候,我們吃的桑葚大多是自己采摘的,每次吃的時候手和嘴都會被染成黑色。而隨著桑葚被證實有多種健康保健功效後,在城市裡售賣的價格也節節攀升,而且,其產量少、產期短,如果當下錯過瞭,就要等到明年才能吃上。市場上常見的桑葚有兩種,一種是青白色的,一種是深紫紅色的,後者的營養價值相對更高一些。

桑葚中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白藜蘆醇等,具有防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。桑葚還是天然的養顏水果,這個季節,女性吃點很不錯,富含具有抗氧化作用的花青素,有營養皮膚的作用。此外,對睡眠有一定幫助,還可有效擴充血容量,緩解高血壓。

桑葚好吃,但不能貪嘴,尤其是孩子,最好一天不超過兩把。過量食用易發生溶血性腸炎,而且其中含有較多鞣酸,可能也會影響其他礦物質的吸收。桑葚吃起來不怎麼甜,但實際含糖量偏高,糖尿病患者要慎食。另外,脾胃虛寒者要少吃。

挑選和清洗時註意:挑選色深、個大、飽滿,不軟爛的桑葚。因為存放困難,一次少買一些。建議到正規商場購買,有綠色食品標志最好。清洗之前不要去果把兒。在這個月份,桑樹不生蟲,很少打藥,算是綠色無污染水果,但表面有灰塵或微生物殘留,用淡鹽水沖洗一下,不要搓洗。

桑葚的微量元素和膳食纖維含量都比較高,是營養價值非常高的莓類水果。而且,雖然桑葚果實個頭很小,但上面佈滿瞭白色的小籽,能幫助促進大腸蠕動,也能加速代謝物通過腸道的速度(獼猴桃、火龍果等帶籽的水果都有促排便的作用)。因此,便秘的朋友可以買些食用。

健康吃水果的四大原則

要素一:吃水果的時機。當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。

要素二:吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

要素三:吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。

要素四:吃水果的數量。根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

最適合冬季吃的7種減肥水果

1、番茄輕松減肥法

番茄水分很多,食用番茄可以有飽腹感,並且卡路裡又很低(每200克含30卡路裡),所以番茄用來減肥很合適。

但是番茄除瞭維他命c以外就別無其他的營養成分瞭,因此最好的番茄減肥吃法是: 早餐和午餐照食並要註意均衡營養,平均每餐約600卡路裡,晚餐就可以用番茄來代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400 左右。

2、蘋果減肥法

節食減肥本身就是種痛苦的減肥法,而蘋果地獄減肥法又被喻為節食法中最有效的。

方法是三天內隻吃蘋果,燒烤、生食、榨汁、煲湯怎麼吃都可以,也不限數量,如果能堅持這樣做,三天便可減掉3至5公斤肉。

但要註意的是:隔7日才可能食用第2次,每次食用不能超過3天,否則會導致營養不良,甚至引起厭食癥。3天後要食用粥或蔬菜,等身體適應瞭才可以開始正常飲食。

3、香蕉減肥

香蕉所富含的膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,食用一段時間發現便便變軟瞭,排泄也更順暢無阻瞭。營養師表明,每餐隻吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠比正常餐要低,自然就瘦瞭下來。

但是這樣的快速減重,由於身體還沒做好調適,若是長期缺乏蛋白質、礦物質等身體必需的營養成分,那麼慢慢地你就會發覺,精神變差瞭,抵抗力也變弱瞭,接著身體就發出危險的信號,因此要小心警慎。

4、葡萄柚減肥

葡萄柚含有豐富的維他命c,糖分也不算太高,如果用一顆葡萄柚來代替某一餐,想必熱量是當然的低,假設其他餐的熱量也控制得當,堅持一段時間後,身體自然會瘦下來,但空腹食用可能受不瞭酸度, 可能會引發腸胃疼痛。

葡萄柚個頭較大,跟一些草莓類小體積的水果相比較,熱量可就並不低瞭,所以如果你吃得過多的話,對健康也是不利的。

5、檸檬醋減肥

檸檬醋即可以減肥也可以養顏美容,最好的食用方法還是連皮一堣榨汁飲用。檸檬耐久容易保存,並且含有豐富的維他命c,能夠防止牙齦出血,同時還可減少雀斑、黑斑發生的機率,並有部份美白的功效,檸檬皮還含有豐富的鈣質。

醋與檸檬同樣具備減肥的功效,由此看來,檸檬醋的確是最能養顏美容的,也是一種健康保健食品,飯後喝上一杯可以使自己更具元氣,也更加美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太過傷胃,所以要特別註意。

6、鮮紅棗

冬季日曬不足,加上天氣濕冷,工作及生活積累的壓力得不到很好的釋放,而壓力本身又會讓人肥胖。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,一般的棗維生素C含量達300-600毫克,在人體的利用率也比較高,可達86%。能夠協助分泌腎上腺皮質素。可別小看這種激素,人面臨壓力時,會自動分泌腎上腺皮質素,以應付環境挑戰,因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。鮮棗洗幹凈直接入嘴就吃,而幹棗比較適合煮粥或煲湯,能將營養成分很好地釋放出來。

減肥吃法:當成加餐零食吃,每日吃3-5顆即可。

7、橙子

橙子顏色鮮艷,皮薄汁多、酸甜可口,營養豐富,是維C含量較高的水果。橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內積聚毒素。

減肥吃法:每天吃一個即可。

特別推薦:橙子健康減肥湯

原料:橙子l000克,生薑50克,檀香末25克,鹽20克,甘草末50克。

做法:橙子連皮切作片,生薑切片,然後一起煎水,30分鐘後放入以上調料即可。

此湯能寬中理氣,消除肥胖。每次服用1碗,每天三次。在服用此湯時,要保持愉快的心情,多做運動,全身有出汗的感覺最佳。

患胃病不能吃什麼水果

1、鮮棗

冬棗有天然“維生素丸”之稱,專傢提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

2、山楂

很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但專傢提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。

3、獼猴桃

獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是專傢提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。

另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。