秋季紅薯怎麼吃最營養

紅薯不僅味道好而且還有很多營養價值，很適合在秋季食用。不過，要提醒大傢的是，避免錯誤的食用影響到身體健康，在吃紅薯時也有很多註意事項不得不知道哦。要註意什麼?下面就來一起看看秋天吃紅薯應該註意哪些吧。

秋季10種具有保濕功效的水果

柿子軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實的確是這個季節的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧，過瞭季節便要等來年。

柑橘柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠消除秋燥，提神醒腦的瞭。

甘蔗歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除瞭豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

荸薺且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們隻關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

石榴石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合秋天保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿瞭童心。

葡萄葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為瞭吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

白桃喜氣洋洋的白桃是秋天最讓人喜歡的水果，又甜又水的大白桃補中益氣，養陰生津，一口咬下去，帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質，也讓它成為美容佳品，誰不想像暈瞭腮紅的桃子一樣水潤呢?

蘋果蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

獼猴桃獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。

此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。

香蕉香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢癥，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚幹燥。

初秋補身體忌吃這些

1.防中暑。

立秋已過，但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續一個多月。再加之秋季天高雲淡，紫外線照射強度大，“中暑”的餘威仍在威脅著人們的健康。進行戶外活動時要做好防曬措施;及時補水，不要等口幹舌燥時才喝水，運動後喝點淡鹽水，補充在運動過程中流失的鹽分;不宜空腹運動，因為空腹時易中暑;戶外活動中如果覺得不舒服應立即停止，並到陰涼處休息。

2.防腹瀉。

盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進入初秋後，飲食稍不註意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。日常飲食需註意衛生，不宜大量進食大補或難消化類食物，加重腸胃負擔。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物;淡水魚生、刺身含較多寄生蟲，不提倡吃，可適當吃些深海魚生。小孩體質較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀，應及時送醫。

3.防過早進補。

民間習俗中有秋季進補貼膘的做法，但初秋進補為時尚早。因為初秋還在伏天內，過早進補易引發上火、腹瀉等病癥，選在中秋後進補較佳。

朱成全建議，初秋飲食以清淡、少辛增酸為原則：多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優質蛋白，提高機體免疫力。可多食和胃健脾的膳食，如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕等;秋燥傷肺，中醫認為“酸入肝養肝”，因此宜多吃酸梅、話梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物，但是“辛辣傷肺陰”，因此應少食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食物;此外，可多吃百合、沙參、石斛、銀耳、雪梨以及海帶排骨湯、綠豆冬瓜湯等生津液的膳食。

秋季幹燥皮膚嚴重缺水

1、補水要由裡而外

對於秋天的皮膚來說，補水是頭等大事，多喝水能夠從內到外緩解皮膚幹燥。一天不能少於1000毫升，但也不要超過3000毫升。

除瞭白開水外，秋天新鮮而豐富的水果也是抵禦秋燥的佳品。如雪梨、木瓜、蘋果、楊桃、紅棗、葡萄等應季水果，不但美味可口，還能滋陰潤燥，增強皮膚彈性。

2、保持環境潔凈濕潤

減少粉塵、動物皮毛、花粉、真菌等過敏原對皮膚的刺激，設法提高室內濕度，通常濕度保持在50°左右比較合適。

對於單純的季節性皮膚幹燥、瘙癢等問題，如果能做到以上四點，就可以很大程度地改善甚至消除皮膚幹燥、瘙癢等問題。若有持續性或反復性瘙癢，則應及早到醫院皮膚科診治。

3、及時更換護膚品

秋天最大的問題是氣候幹燥、皮膚缺水，因此，護膚品也應該及時進行換季。很多MM在夏天時追求清爽，害怕肌膚油膩膩黏糊糊，而使用強力的清潔型潔面產品。入瞭秋，再繼續使用這類潔面產品就會造成油脂剝離過度，使得皮膚更幹燥甚至脫皮，應該更換成溫和的潔面用品。

化妝水也一樣，應該換成滋潤型的，而不是清潔爽膚型的，特別是含有酒精的化妝水更不適合。

乳霜乳液等基礎品也需要更換，原來什麼都不塗、信奉素面朝天的MM，最好能夠抹上乳液護膚。而原來在夏天使用乳液的，則應換上乳霜瞭。

4、註意飲食營養，由內養外

中醫認為“肺主皮毛”。秋季燥邪當令，容易傷肺。治燥之法，以潤為貴。所以，解決皮膚幹癢問題應從養肺入手，多吃具有健脾潤肺、養血潤膚功能的食品，如白木耳、杏仁、白果、百合、芝麻等。多吃滋陰養肺的水果，如梨、楊桃、哈密瓜等，多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、油菜、禽蛋等，使皮膚得到潤澤。

秋天吃紅薯怎麼吃最營養

秋天吃紅薯的好處

穩定血壓。增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。據美國國傢健康與營養調查，隻有不到2%的美國成年人達到瞭每日攝入4700毫克鉀的標準。一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。

預防便秘，有助消化。由於甘薯的膳食纖維含量較高，能促進消化道功能的健康和保持規律性，從而預防便秘降低結腸癌的發病率。

提高生育能力。哈佛醫學院出版的《哈佛醫學資訊》指出，對於育齡婦女來說，甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。

增強免疫力。甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。

減輕炎癥。膽堿是甘薯所含有的一種重要營養元素，它有利於脂肪的吸收，減輕慢性炎癥。

保護視力。杜克大學的眼科專傢吉爾·庫裡博士認為，甘薯所含有的其他抗氧化劑(如維生素C和維生素E)能促進眼睛健康，防止退行性損傷。在購買甘薯時，要避免購買表皮柔軟和有皺紋、裂縫、軟坑的甘薯。把它儲存在陰涼幹燥的地方，最多能儲存3~5周。

中午吃紅薯的好處

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可在晚餐前全部被吸收，不影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

接下來，再來瞭解瞭解吃紅薯的註意事項是怎樣的吧。

吃紅薯的註意事項

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多瞭可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。

吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

七個飲食方法讓你短命

1.進食過快：

危害：加重腸胃負擔，導致肥胖。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔;咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

建議：應該細嚼慢咽，預留多點時間用來進餐。

2、不食早餐：

危害：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

建議：早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小，熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要註意幹稀搭配，葷素兼備。如果時間真的趕，可以帶些餅幹什麼的充饑。

3、晚餐太豐盛：

危害：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

4.飲水不足：

危害：導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能

建議：多喝水，勤上洗手間。

5.果蔬當主食：

危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病

建議：在使用水果當主食的時候，首先要看看自己的體質是否適合。

6.餐後吸煙：

危害：飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。

建議：全面戒煙。

7.保溫杯泡茶：