酒可不是一個好“東西”，對人體的傷害非常大。喝酒過後可以多吃水果來解酒，當然，也有些水果是不適合酒後吃的，吃哪些水果解酒最快，下面為大傢介紹一下。
4個方法解酒最快最有效
1、一口酒一杯水
喝完一口酒，馬上喝一大杯水。這樣可以稀釋酒精濃度，促進代謝速度。要註意盡量喝白開水，因為飲料可能會造成能量過剩，茶水並不能解酒。
2、不要開冷風
可能你有喝完酒發熱的經歷，這是因為酒精的熱量不能在體內儲存，而是向外散發。如果此時開冷風，就抑制瞭酒精的散發，不利於解酒。
3、千萬別裝深沉
喝完酒滔滔不絕是一件好事，這是在通過呼吸散發酒精。當然，喝酒之後唱歌也是非常不錯的解酒方式。
4、酒後走幾步
喝完酒後不要馬上坐車回傢，汽車內密閉的空氣不利於酒精排出。最好的辦法是沿著馬路快走一會，因為運動出汗可以加速酒精代謝(冬天就不建議瞭)。註意不要逗留太久，為瞭安全馬上回傢休息。
吃哪些水果解酒最快
1、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更顯著。由於西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。當然，對於大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效於是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也隻是緩解醉酒癥狀，並不能從根本上減輕對身體的傷害。
2、香蕉
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉瞭。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
4、柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載瞭。喝酒後醉意來襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
5、西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒後發熱。
解酒五大解酒誤區
酒後吃解酒藥能解酒
吃藥的速度趕不上酒精進入血液的速度。酒喝入腸胃後，不到5分鐘就能進入血管，迅速擴散到全身，酒精流經之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時，酒精早已進入血液，解酒藥來不及發揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠遠比不上酒精擴散速度。
酒喝下後，馬上吐出來，就能接著再喝
這確實能解一部分酒，因為有些酒精還沒來得及進入血液。但是，嘔吐對胃腸道、胃黏膜有極大影響。酒能活血化淤，因此，喝瞭酒後胃黏膜處於充血狀態。一嘔吐胃有炎性反應，可能造成本人出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等從腸胃問題。
酒摻飲料能降低酒精濃度
紅酒兌可樂，白酒摻紅牛不僅使酒的口感更好，兌飲酒者還希望把酒精濃度降下去。可惜，這樣反而會加快酒精的吸收，增加酒後不適癥狀。濃茶解酒等於火上澆油酒精進入人體內對神經系統有興奮作用，會使心跳加快，血管擴張，血液流動加速。當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等於火上澆油，更加重瞭心臟負擔。酒後喝茶，特別是醉酒後飲濃茶，茶葉中的茶堿等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用，這樣一來，人體內的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時，過早地進入腎臟，從而對人的健康產生危害。因此，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據，而且是極其有害的。
喝醋解酒加重黏膜刺激
人大量飲酒後，由於酒精對胃腸黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進瞭胰液的大量產生。此時喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。
汽水解酒很危險
汽水對人的胃腸有損害，會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產生，甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒後又大量喝汽水，會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒後喝汽水，可導致血壓迅速上升。
原來這些解酒方法，沒有一個靠譜的！
謠言破解一、蜂蜜水解酒
關於解酒解酒良方，出鏡率最高的就屬蜂蜜水。蜂蜜水能解酒的原理是：蜂蜜中含有的果糖能夠加快酒精的代謝。但研究發現足以產生解酒效果的果糖劑量極大，不能通過一兩杯蜂蜜水就補充到，往往需要通過註射的方式才能保證人體吸收。但這麼大的果糖補充量，即使能解酒，也會對人體帶來許多附加的問題，比如產生許多異常代謝物以及血糖明顯升高。
謠言破解二、喝茶解酒
濃茶解酒也是常常會被用到的偏方，濃茶中含有大量的咖啡因，而咖啡因可以讓人興奮和清醒，會一定程度上緩解人暈眩、虛弱、運動能力失調的一系列醉酒反應，會幹擾人對自己醉酒情況的主觀判斷，反而可能會在不知不覺中喝得更多。所以濃茶並不真正加快酒精的代謝，而隻是在精神上給人以變清醒的錯覺而已。
茶中除瞭咖啡因外，往往也含有一些抗氧化劑，這些可以一定程度保護肝臟細胞不被酒精破壞，但這也需要長期喝茶才能起到保護作用，酒後喝茶並不會對此起到“立竿見影”的效果。
謠言破解三、濃咖啡，可樂，紅牛等含咖啡因飲料解酒
與喝茶解酒的原理相同，不會真正加快酒精代謝，而是其中所含咖啡因使人興奮和清醒。
謠言破解四、雪碧解酒
中山大學有研究結果表示，雪碧可能有助於緩解宿醉，很快這一說法被媒體大肆渲染。原來，在體外實驗中發現，雪碧能顯著提高酒精代謝過程中兩種重要的生物酶的活性，但這個研究結果並沒有在人體內環境中得到驗證，所以這個說法靠不靠譜都很難說。
而且也有新聞爆出，有人為瞭解酒喝雪碧，造成瞭胃穿孔。因為碳酸飲料對胃具有刺激性，會引起胃脹氣。所以還是不要盲目相信偏方，把自己當小白鼠。
謠言破解五、中草藥解酒(葛根、葛花、牛奶薊等)
與茶一樣，含有抗氧化劑，能夠一定程度地保護肝細胞，並不是加快酒精代謝的速度。
謠言破解六、解酒產品解酒
許多解酒產品都會添加B族維生素、維生素C、氨基酸、天然食品抽取物、果糖、茶萃取物、礦物質等。B族維生素的缺乏會讓肝臟代謝酒精的作用變差，因此補充維他命隻是讓肝臟代謝酒精的功能更正常而已，對解酒雖然有些間接的幫助，但也微乎其微。
吃瞭“解酒藥”真的千杯不醉？
解酒藥真能解酒嗎?昨天，記者街頭采訪瞭35名男性市民，其中有30人平時要喝酒。30人中，有17人表示從來沒有服用過解酒藥，理由很簡單——是藥三分毒，而且也不相信有效果。
服用過解酒藥的13人，有10人坦言，解酒藥並不能解酒。
楊傢坪一單位擔任企劃主管的楊力表示，因為工作飯局多，半年前，妻子給他買瞭解酒藥，“說是喝酒之前服用，喝酒時就能緩解酒勁，也就是能多喝幾杯。”但最後，楊力喝瞭和平時差不多的酒，該醉的時候還是被同事送回瞭傢。
“酒齡”超過20年的市民劉先生說，他吃過解酒藥，但並沒感覺到有多大功效，而且服用過後還有一股怪味。
采訪中，隻有三人表示解酒藥確有解酒效果。27歲的唐斌說，自己服用過解酒藥。那次喝酒後明顯感覺，已喝到平時醉酒的量瞭，但整個人還很清醒。
醫生：臨床上沒有解酒藥
“臨床上並沒有解酒藥。”重醫附二院消化內科醫生馮曉霞表示，市場上銷售的解酒藥都是商傢的一個噱頭，它們大多是通過加快肝臟的代謝來降低轉氨酶，從而達到解酒的功效，解酒的功效十分有限。