柚子是秋天主要的水果之一，也是秋季養生最適合吃的水果之一。很多人吃柚子僅僅是為瞭爽口，其實柚子有很多養生的功效，愛美的人更應該吃柚子，因為柚子還有美容的功效。那麼柚子的功效有什麼呢?下面就和小編一起來看看吧!
巧用柚子皮減肥
柚子皮：沖茶飲、涼血降脂
柚子皮切下來的時候會有淡黃色的汁液，這部分汁液中有豐富的果酸和柚皮甙，這兩種物質能穩定血液中的脂肪和固醇濃度，防止血糖過高引發肥胖。同時可以加快身體脂肪新陳代謝，減少熱量過剩引起的脂肪堆積。同時，對熱性肥胖引發的口瘡、便秘、肺熱都有很好的治愈效果。
把柚子皮的黃色部分小心分離出來，洗凈後切成絲放在溫水中浸泡5分鐘，然後連水帶皮一起倒入鍋中煮開，3分鐘後關火稍微放涼，加入幾勺蜂蜜攪勻即可飲用。每天飯後1小時飲用一杯，可以有效清除腸胃中的油膩物質，加速清腸排毒，改善內熱火重的情況。
棉絮皮：做配菜、飽腹減脂
去除掉柚子皮和柚子肉，柚子會有一層獨特的白色棉絮狀柔軟皮層，這個部分的物質主要成分是纖維質，因此進食之後飽腹感非常強。雖然很多人都把這個部分直接扔掉，但是其實棉絮皮也是可以吃的哦，而且作為配菜來吃還能產生極強的飽腹感，而且完全不含脂肪和淀粉糖類，熱量很低。
棉絮皮可以直接切成條煮熟後加少許番茄醬拌著吃，同樣也可以用清蒸的方法蒸熟後用咸味的醬汁來沾著吃。棉絮皮也可以作為火鍋的配菜，可以說是怎麼吃都可以，如果你想控熱減肥，那麼就把晚餐時間交給柚子的棉絮皮吧。保證讓你不挨餓而且還能快速瘦身。
柚子肉：可百搭、清熱瘦身
柚子肉含有豐富的維生素C和E，同時還有豐富的果酸、纖維和水分，能促進全身新陳代謝和血液循環，同時飽腹感也是很強的。可以在飯前半小時吃1-2片柚子肉，能起到很強的減少食欲作用。另外柚子肉的利尿效果也很好，如果是體內有內熱的女生，也要多吃柚子肉。
柚子肉還可以用來榨汁飲用，搭配蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶，可以說是減肥養顏的佳品。柚子肉和柚子皮搭配煮水，可以起到清腸毒、去油膩、降血脂的功效。柚子肉也可以作為煲湯的材料，與瘦肉一起搭配少許老薑、食鹽煲湯，可以去除腸胃濕寒，加快腸胃消化能力，達到瘦身排毒效果。
盤點柚子的七種功效
第一：降低血糖
經常吃柚子可以降低血糖，非常適合高血糖患者服用。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，而經過研究這種成分能發揮類似胰島素的作用，使得血糖降低。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。所以經常服用柚子，可以使我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
第三：減少中風
最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學傢經過長時間的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的人，患有中風的概率會很小。
第四：增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子隻中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
第五：有利於減肥
柚子的功效不僅僅是美容和養生，營養專傢研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護心臟
每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
第八：預防高血壓
因為柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，所以，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。常吃柚子可以預防高血壓。
第九：去除色斑
皮膚專傢經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
很多人覺得柚子既有養生的功效，又有美容減肥的功效，所以就會大量的吃柚子。其實這樣的做法是不對的，雖然柚子的功效有很多，但是一次性吃很多柚子的話就會導致上火、拉肚子等不良癥狀。
吃柚子上火嗎
很多人都會有疑問，吃柚子會上火嗎?其實從柚子的營養價值方面分析，吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒，還有清熱的作用，所以不但不上火，還會有清熱下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;
柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
柚子很苦是怎麼回事
柚子很苦是怎麼回事瞭，有的柚子為什麼就是苦的呢，而專傢介紹，柚子苦並不代表柚子壞瞭，不能吃瞭，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。所以說對於苦的柚子也是可以吃的，但是要註意以下的幾點。
1. 太苦的柚子不宜吃。
⒉ 如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專傢指出，在服用這些藥物時，隻要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專傢們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
現在我們瞭解瞭柚子苦是怎麼回事瞭吧。對於不太苦的柚子，其實我們還是可以吃的，正如專傢講的，要是太苦的柚子那就最好不要吃，不但能影響到口感，而且也會產生一些不良的反應。柚子常吃會讓我們起到抗癌的功效，會讓我們的身體的抵抗力增強的作用。
哪些人不宜吃柚子呢
1、服避孕藥的女性要禁食
美國佛羅裡達大學食品藥品影響研究教育中心主任哈特穆特?德倫多夫近日在一份聲明中稱，研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。
即婦女服用避孕藥後又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼這個避孕藥是產生不瞭任何效果的，因為柚子阻礙瞭女性對避孕藥的吸收。
2、身體脾虛泄瀉者不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃瞭柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等癥狀。脾虛泄瀉是指因脾陽氣虛而致運化失常、作瀉。表現為食後腕腹飽脹、腹瀉、瀉下不消化物、消瘦、乏力。
脾虛泄瀉為常見的消化道疾病。脾虛泄瀉證見大便時溏時瀉，遷延反復，完谷不化，飲食減少，食後脘悶不舒，稍進油膩食物則大便次數增多，尿少或黃赤，面色萎黃，身重胸滿，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。
3、柚子千萬不能與某些藥品同服，否則失去藥性
臨床發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃瞭柚子或飲瞭柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
通過上面的介紹，大傢對哪些人不宜吃柚子呢也都很清楚瞭。每一種水果都含有一定的營養成分，也具備不錯的養生保健功效，然而能否食用也要因人而異。不斷的改善自己的生活習慣，提高養生保健意識，才能真正的保障自身健康。