咖啡是世界三大飲品之一,隨著時代的發展,不再是西方國傢的飲品,我國的很多人群也喜歡喝咖啡。不過,眾所周知咖啡的危害是存在的,在每天不能過多的喝咖啡,應該要控制量。那麼,每天喝幾杯咖啡最適合呢?下面來瞭解一下喝咖啡的註意事項。

喝咖啡能緩解痛經嗎

有些女性認為月經期間喝咖啡能起到緩解痛經的作用,其實,喝咖啡無法治療痛經,隻能部分緩解痛經癥狀。如果大量飲用咖啡,還會對月經期間的女性造成不利影響。

咖啡可以部分緩解痛經癥狀,是因為咖啡與酒有擴張血管,改善血液循環的作用,讓經血比較通暢。同時咖啡還可以讓人興奮,讓人註意力分散,讓精神不集中到肚子疼痛上去。但是它們並不能起到治療痛經的作用。

月經前過度咖啡還會破壞碳水化合物的新陳代謝,產生過多的動情激素,刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。在月經期間咖啡飲用過多會消耗體能儲存的維他命B,而且月經期間女性要保證足夠的休息時間,過度飲用咖啡會造成女性興奮,從而影響正常的休息。

女性朋友在月經來的一周以前,可以喝少量的米酒,或者用當歸、紅糖、生薑煮雞蛋吃。這樣可以部分緩解痛經的癥狀。但值得註意的是,這種辦法不適用患有子宮內膜息肉,子宮內膜炎癥,粘膜下肌瘤或者月經量過多的女性。

喝咖啡的註意事項

切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;

茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中;

含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育;

不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料;

兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,幹擾兒童的記憶,造成兒童多動癥;

濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡;

咖啡的飲品中包含有咖啡因,因此極易引起耳鳴;

咖啡不可以與佈洛芬同吃。解熱、鎮痛和消炎的常用藥佈洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。如果服用佈洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽煙,咖啡裡邊的某些成分和香煙相結合產生致癌物質。

為瞭身體的健康,科學喝咖啡是很重要的哦。

有貓屎咖啡嗎

貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產,故叫“貓屎咖啡”。該種動物主要以咖啡豆為食,在椰子貓胃裡完成發酵後,破壞蛋白質,產生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦澀味會降低,再排出來的糞便便是主要原料,由於咖啡豆不能被消化,會被排泄出來,經過清洗、烘培後就成瞭貓屎咖啡。

咖啡評論傢克裡斯魯賓說,“酒香是如此的豐富與強烈,咖啡又是令人難以置信的濃鬱,幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感,並長時間地在舌頭上徘徊,純凈的回味。”

貓屎咖啡由於數量非常的稀少,所以價格非常的昂貴,售賣地更是少之又少,即使在原產地印尼亦不多見,所以是全球最昂貴的咖啡之一。市面上販賣的貓屎咖啡,多為人工豢養,風味與最原始最自然的野生貓屎咖啡不同。

貓屎咖啡不僅有,而且還是世界上最貴的咖啡,平時很難品嘗到這種咖啡。

咖啡與癌癥的那點事

咖啡與癌癥,糾纏瞭多少年,造成瞭多少誤解,以至於一提到咖啡,有些人就會臉色大變地來一句“還是少喝為妙”,後勁足、能讓人徹夜難眠,含有咖啡因、喝多瞭會致癌,這是常會聽到的關於咖啡的“投訴”。也有一些人,一提到咖啡,臉上就會展露出掩飾不住的喜愛,苦中帶澀奶香帶甜,亦或口留餘香,抵抗疲勞振奮精神,成為瞭許多人戒不掉也不忍心戒掉的生活方式。而咖啡背後的品位與文化,也讓越來越多的人對它關愛有加,甚至能夠侃侃而談。

對於咖啡與癌癥之間的關系,跟人們對它喜好相反的態度一樣,有兩種截然不同的說法。一種是過多飲用咖啡會導致癌癥的產生,甚至會導致血壓的快速上升,以及咖啡會傷腎傷肝的質疑與批評,這些是關於咖啡的負面說法。另一種則是說,咖啡裡的咖啡因可提高心臟功能,也可以幫助消化、分解脂肪。最重要的一種說法是,咖啡能夠有效地抑制癌癥。關於咖啡的積極影響,有瞭國內外一些研究機構的官方說法的支撐,因此擁有越來越多的擁護者。

印度新德裡的JawaharlalNehru大學生命科學學院,是全球領先的咖啡研究中心,其研究表明,不含咖啡因的咖啡以及純咖啡具有抗遺傳毒性作用的化合物。而速溶咖啡是一種具有抗氧化劑作用的常見的多酚類飲料,能夠增強細胞對抗遺傳毒性的作用。咖啡中含有抗氧化劑已被許多研究中心所證實,例如瑞士洛桑的Nestle研究中心發現,一杯速溶咖啡的抗氧化劑活性是咖啡中最高的。抗氧化劑可能是咖啡具有抗癌功效的原因,當然,咖啡中的其他化合物可能也具有抗癌作用。

喝咖啡,可以改善體內葡萄糖的分解,有消炎及抗氧化作用,這些都能防止癌癥的發展,這是哈佛大學一項研究結果。研究人員發現一天喝6杯咖啡可降低女性患子宮癌、男性患前列腺癌的機率。多喝咖啡有助於健康,長期飲用咖啡的人比其他人感染糖尿病、膽結石、大腸癌、帕金森氏癥的機率更低,這一研究結果,恐怕讓很多覬覦咖啡壞處的人大吃一驚。

這樣說來,咖啡可以抑制某些癌癥的發生,但是是否對更多其他癌癥都有作用,目前還不那麼明確。

根據美國發表在《美國婦產科學雜志》的一項研究表明,喝咖啡則有助於抵抗婦女患卵巢癌的幾率。關於咖啡飲用者中的女性健康,是否應該“迷信”咖啡,該相關研究人員說:“現在就建議婦女多飲用咖啡還有點早,因為這一結果還需要經過其他研究的證實。”

另外,咖啡可以降低肝癌的發生率、可以“保肝”,這種觀點也逐漸被一些主流醫學所接納。前幾年美國有兩篇重要的研究報告,分別指出喝咖啡可降低肝功能異常的比率,而且每天喝超過兩杯咖啡者,慢性肝病的發生率會下降大約六成,尤其是酒癮、肥胖、糖尿病等病人。2007年也有相關研究的論文指出,喝咖啡的人罹患肝癌的機率比一般人減少約四—五成。

咖啡要怎麼喝,因為多出的卡路裡可能會抵消咖啡的益處,研究人員提醒,喝咖啡時不要加糖或奶精。

堅持喝咖啡的6個理由

優點之一:咖啡含抗氧化劑

咖啡豆其實是鮮紅色漿果裡面的種子,有時也稱為咖啡櫻桃。像所有植物性食物一樣,漿果和種子都富含抗氧化劑。事實上,根據最近的研究,美國飲食中咖啡是抗氧化劑最重要的來源之一。這可能是因為每兩個美國人中就有一個以一杯咖啡開啟新的一天,而75%的美國人達不到最低推薦的五份水果和蔬菜。盡管如此,這些抗氧化劑有非常強大的健康保護作用(繼續往下閱讀以瞭解更多)。

優點:咖啡可能會削減患糖尿病的風險

在最近的一項研究中,科學傢們研究瞭美洲原住民人群,他們患糖尿病的概率在40%和70%之間。而年過七旬的人群中,那些高咖啡攝入量者跟非咖啡飲用者相比,患糖尿病的風險降低瞭67%,而且不止這項研究證明瞭這一結論。迄今為止,很多研究支持喝咖啡很預防糖尿病之間有關系,包括哈佛大學的研究發現,每天習慣喝六杯咖啡的男性患糖尿病率降低瞭50%,而女性則降低瞭30%。雖然該研究的作者不建議攝入過多咖啡(我同意),他們認為效果可能與咖啡的抗氧化劑含量有關,效果包括防止糖尿病的前兆——胰島素抗性。

優點之三:咖啡可以降低其他疾病率

研究表明,非咖啡飲料相比,那些愛喝咖啡的人患結腸癌、肝硬化、膽結石、乳腺癌和子宮內膜癌的風險較低。此外,極少數的研究表明,高達80%定期喝咖啡的人不太可能得帕金森氏癥,並有強有力的證據表明咖啡因具有保護作用。根據該研究,包含咖啡因的衍生物的帕金森氏藥物目前正在開發中。

優點之四:咖啡可以提高鍛煉效果

一些研究表明,適量的咖啡因可以增強運動表現。現在初步的

研究表明,給肌肉細胞提供咖啡可以本質上模擬訓練的效果。然而這並不意味著喝一杯咖啡是可以當住鍛煉,科學傢說,這項研究可能有助於解釋咖啡因對提高耐力的積極影響。

另一項發表在應用生理學雜志的最新研究發現,當運動員劇烈運動消耗碳水化合物和咖啡因時,肌肉補充碳水化合物的迅速會更快。和單獨消耗碳水化合物相比,四小時劇烈運動後,消耗碳水化合物和咖啡因使肌肉肝糖(碳水化合物的存儲形式)增加瞭66%。這種能量的增加讓你以後可以接受更難、更長時間的鍛煉,準備好迎接你的心跳吧。

優點之五:咖啡可能延緩衰老

動物研究表明,咖啡因可能會彌補因年齡增長而發生的肌肉力量的損失。核心肌肉的影響主要出現在兩個膜片,用於呼吸,以及骨骼肌。其他動物的研究發現,咖啡因可以防止大腦炎癥、認知功能障礙和神經退行性疾病,包括包括阿爾茨海默氏癥。

優點之六:堅持喝咖啡不會脫水

咖啡因是一種利尿劑,這意味著它可以加速流體損失。然而,新的研究表明,連續5天攝入咖啡因,身體會自我調整,從而避免脫水。重點是,你必須是連續攝入。換句話說,如果你有時在早晨有時喝一杯咖啡,有時喝三杯,或者你偶爾在下午喝到相同的數量,可能會有不好的結果(頭痛、皮膚幹燥、便秘等)。