每年我國新發現40萬胃癌患者，占世界胃癌發病人數的42%。我國新發胃癌患者呈現年輕化趨勢，30歲以下年輕人中胃癌患者比例已由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%，翻瞭一番，其中很多是白領人士。
長期吃辣小心惹胃癌
如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃瞭超級爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的。
專傢提示： 9類人群千萬不要吃辣椒，否則會引發疾病危害。
這9類人千萬別吃辣!
痔瘡患者
俗話說“十人九痔”。有痔瘡的朋友要註意瞭，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃瞭辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。
另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病癥復發。
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多瞭可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
除此之外，有此類病癥的患者應多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
孕產婦
這類人群食用辣味食物，會出現口舌生瘡、大便幹燥等上火癥狀，也會因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯瞭。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應清淡。
因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發病期間，應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火，從而加重病情。
慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多瞭可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
白領是胃癌的高發人群
每年我國新發現40萬胃癌患者，占世界胃癌發病人數的42%。我國新發胃癌患者呈現年輕化趨勢，30歲以下年輕人中胃癌患者比例已由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%，翻瞭一番，其中很多是白領人士。這是衛生部和中國抗癌協會共同發起、上海羅氏制藥有限公司協辦的2008“對話希望——關註胃癌治療共譜生命樂章”專傢媒體共識會上披露的情況。
為什麼年輕白領中胃癌患者日益增多?專傢分析認為原因主要有三：一是睡眠嚴重不足，二是飲食不規律，三是工作壓力過大。此外，胃癌的發病與飲食結構不合理、環境污染嚴重等多種因素有關。喜好熏烤、高鹽、辛辣食物，嗜愛煙酒，都會破壞胃腸道的正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加癌變幾率。幽門螺桿菌(HP)感染也大大增加瞭患胃癌的風險。根據世界衛生組織報告，每年新發現的胃癌有近一半與幽門螺桿菌感染有關，幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性增加2~3倍。
專傢給出預防胃癌的建議是：養成良好的飲食習慣，少吃或不吃醃菜，不吃或少吃煙熏和油煎食物，不吃黴變食物，不吸煙、少飲酒，多吃新鮮蔬菜和水果，保護食用水的衛生，積極治療癌前病變。如果出現上腹部不適、心窩隱痛、食後有飽脹感，食欲不振、消瘦、乏力，經常嘔吐隔夜宿食和不含膽汁的胃液，大便呈黑色柏油樣等癥狀，應及早就醫，不可延誤。
專傢勸慰已經確診的胃癌患者不要灰心喪氣，而要積極治療。通過手術切除病灶並配合服用新型靶向藥物，多數患者能實現安全、經濟和有效的治療，提高生活質量。專傢介紹，新一代口服靶向化療藥物氟尿嘧啶(希羅達)目前在我國已用於治療進展期胃癌。這種藥不需靜脈註射，進入體內後到達腫瘤組織才釋放殺滅癌細胞的藥物，大大降低瞭骨髓抑制、脫發等毒性反應，使胃癌化療減少瞭痛苦，更加安全。一項大型III期國際多中心臨床試驗的分析數據表明，在總體生存率上，口服化療和靜脈註射化療同樣有效。
當心預示胃癌的五種信號
上腹部疼痛
此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。
上腹部不適
多為飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反復出現。
黑便或大便潛血陽性
如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現瞭大便發黑，就應盡早來醫院檢查。
食欲減退、噯氣等消化不良癥狀
表現為食後飽脹感並主動限制飲食，常常伴有反復噯氣。
乏力、消瘦及貧血
這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。註意：在胃疼、胃區不適或消化道不適的時候，應該及時去醫院消化科做胃鏡或實驗室檢查，搞清病因。
胃癌患者應該重視傢庭護理
胃癌患者除瞭積極配合治療之外，還應該重視傢庭護理，具體的護理方法如下：
及時處理胃癌並發癥
胃癌患者午後有潮熱現象，應該多喝白開水，嚴重的時候就要用酒精擦浴退熱;胃癌並發吐血，表明病情危重，應立即搶救，患者宜平臥，頭側向一邊，以防止血液和胃內容物逆流於氣道而發生窒息，同時用冰鹽水或開水溶化後飲服，馬上送醫院進行治療。
保持良好的情緒
胃癌患者應該有一個清新、溫暖的生活環境，不要太吵，沒有幹擾，患者傢屬應該教和患者保持良好的情緒，及時消除患者的擔心，患者要樹立戰勝胃癌的信心和勇氣，可以安排一些有意義的活動，以解除寂寞，振奮情緒，消除緊張，如練氣功、打太極拳、做健身操等。
註意飲食
不要吃油膩的食物，可用生薑、橘皮泡水，頻頻飲服，患者有規律地進餐，保持飲食合適的芳香可口，營養豐富均衡，容易消化，應避免攝入大量過甜食物引起不適，脂肪供能不超總能量35%，少食畜肉脂肪，應食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。
胃癌的運動療法有哪些
1、胃癌患者如術後無任何禁忌癥，可在術後1～7之天後，由傢屬攙扶在病房裡走動，可促進身體各機能的恢復。
2、如果胃癌患者手術的創傷較重，術後體力較差，不能下床的情況下，可在床上做肢體運動和翻身動作。
3、如果胃癌患者手術身體恢復良好，可逐步加大運動量，變換鍛煉內容，從散步、氣功、太極拳到做操，最後可適當慢跑。其中，最佳推薦散步的運動方式，散步的要領如下：
(1)建議在胃癌術後患者的寬松的衣服，鞋襪要合適，以保安全。
(2)走路從容不迫，怡然自得，摒棄一切雜念。
(3)散步時步履要輕松，有如閑庭信步，以達周身氣血平和。
(4)散步要遵循循序漸進的運動原理，散步的時間可長可短，要做到形勞而不倦，不要氣乏喘籲。