高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要並發癥。高血壓是現在不少朋友患有的疾病，而且，高血壓被稱為“沉默的殺手”。因此，患有高血壓疾病，我們就要引起重視。那麼，高血壓病人飲食要註意哪些呢?下面為大傢帶來詳細的介紹!
高血壓的危害
什麼是高血壓?
高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要並發癥。國內外的實踐證明，高血壓是可以預防和控制的疾病，降低高血壓患者的血壓水平，可明顯減少腦卒中及心臟病事件，顯著改善患者的生存質量，有效降低疾病負擔。
高血壓的危害
1、心臟問題
冠心病，心絞痛，心肌梗塞，心律紊亂
2、腦部
腦供血不足，腦梗塞，腦血栓，腦出血等
3、腎臟
蛋白尿，腎炎，慢性腎衰
4、眼睛
視力下降，眼底出血，白內障，失明
5、多臟器功能衰竭
多臟器功能衰竭，死亡
高血壓分級別治療
很高危病人：立即開始對高血壓及並存的危險因素和臨床情況進行綜合治療;
高危病人：立即開始對高血壓及並存的危險因素和臨床情況進行藥物治療;
中危病人：先對患者的血壓及其它危險因素進行為期數周的觀察，評估靶器官損害情況，然後，決定是否以及何時開始藥物治療。
低危病人：對患者進行較長時間的觀察，反復測量血壓，盡可能進行24小時動態血壓監測，評估靶器官損害情況，然後，決定是否以及何時開始藥物治療。
高血壓治療的基本原則
1. 高血壓是一種以動脈血壓持續升高為特征的進行性“心血管綜合征”，常伴有其它危險因素、靶器官損害或臨床疾患，需要進行綜合幹預。
2. 抗高血壓治療包括非藥物和藥物兩種方法，大多數患者需長期、甚至終身堅持治療。
3. 定期測量血壓;規范治療，改善治療依從性，盡可能實現降壓達標;堅持長期平穩有效地控制血壓。
高血壓治療目標
高血壓患者的主要治療目標是最大程度地降低心血管並發癥發生與死亡的總體危險。需要治療所有可逆性心血管危險因素、亞臨床靶器官損害以及各種並存的臨床疾病[6]。
降壓目標：一般高血壓患者，應將血壓(收縮壓/舒張壓)降至140/90mmHg以下;65歲及以上的老年人的收縮壓應控制在150mmHg以下，如能耐受還可進一步降低;伴有腎臟疾病、糖尿病，或病情穩定的冠心病或腦血管病的高血壓患者治療更宜個體化，一般可以將血壓降至130/80mmHg以下。伴有嚴重腎臟疾病或糖尿病，或處於急性期的冠心病或腦血管病患者，應按照相關指南進行血壓管理。舒張壓低於60mm Hg的冠心病患者，應在密切監測血壓的情況下逐漸實現降壓達標。
高血壓3大飲食禁忌
一、忌食脹氣食物和口味濃重的餅幹
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅幹，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面，可選擇米飯、粥、面食類、軟豆類食品，以清淡好消化為主。
二、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
如：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃咸菜、各種醬菜。吃的時候過癮，辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。尤其是各種咸菜，再愛吃還是盡量敬而遠之吧，吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料，不要吃咸菜。
三、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
如：牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、傢禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
高血壓病人三大飲食禁忌，健康飲食專傢提醒龐大高血壓患者在日常生活中要控制飲食，平時也要多吃新鮮水果,蔬菜,少吃動物內臟如肝,心,腎。
高血壓的癥狀
頭疼
部位多在後腦，並伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉化的信號。
眩暈
女性患者出現較多，可能會在突然蹲下或起立時有所感覺。
耳鳴
雙耳耳鳴，持續時間較長。
心悸氣短
高血壓會導致心肌肥厚、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全。這些都是導致心悸氣短的癥狀。
失眠
多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質功能紊亂及自主神經功能失調有關。
肢體麻木
常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。
高血壓患者13大禁忌
1、忌情緒激動：憤怒、恐懼、悲傷等情緒均能使血壓升高，引發心腦血管疾病。
2、忌寒冷：寒冷刺激可使交感神經興奮 ，導致心跳加快，周圍血管收縮，血壓升高。 中老年人一年四季都要隨天氣變化增減衣服。
3、忌服消炎痛：消炎痛能抑制前列腺素在體內的合成，使體內前列腺素含量減少，血管發生痙攣性收縮，導致血壓升高。前列腺索合成減少，又降低瞭腎血流量及水鈉的排泄，血壓更易升高管。
4、忌煙：煙草中的有毒有害物質能使血管發生痙攣性收縮，影響機體體器官供血供氧。
5、忌食高膽固醇食物：長期大量攝入含膽固醇的食物：如動物油、動物肝內臟、蛋黃、蟹黃、魚子、魷魚、松花蛋等，可引起高脂血癥、高黏血癥，導致動脈樣硬化的發生。
6、忌高鹽飲食：長期大量攝人鈉鹽，會導致血壓升高。
7、忌體位突變：多數高血壓患有動脈粥樣硬化，心腦供血供氧不足，體位突變特別是夜間起床時，易發生一過性腦缺血而昏倒，造成腦外傷和腦出血。
8、忌大便幹燥：排便時過度用力，腹壓突然升高，超過瞭心腦血管的承受能力，易發生心腦血管意外。
9、忌突然停服降壓藥：長期服用降壓藥物，一旦突然停服，往往會出現反跳性血壓升高，導致心腦血管意外的發生。
10、忌長期服用對器官有損傷的藥物：很多患有高血壓的中老年，特別是農村病人，常自行購買價值低廉的復方降壓片等藥物長期服用，殊不知長期服用這類藥物是有害心、腦、腎的。
11、忌把繼發性高血壓當原發性高血壓治療。
12、忌把短效降壓藥當長效降壓藥服用。
13、忌長期獨用一種降壓藥，以防產生耐藥性。
高血壓患者的日常註意事項
1、氣溫：寒冷會使血壓升高，高血壓的並發癥發生率上升，這在氣溫驟降時尤為明顯，因而高血壓患者應在冬季作好保暖工作，特別是四肢和頭面部的保暖。
2、情緒："氣死周瑜"、"笑死牛皋"的故事足以說明情緒對人體影響程度之大。高血壓患者常會在情緒激動之後感到種種不適，比如頭暈、耳鳴、心慌、乏力等等，對於合並冠心病者可能發生心絞痛，而測血壓會發現血壓升高。因此患者要采取豁達態度，勿急勿躁，喜怒哀樂都要有"度"。
3、運動：不僅高血壓患者，冠心病心絞痛患者都要在力所能及的范圍內進行運動鍛煉。適當的運動可以擴張血管，降低血壓，鍛煉心肌，減輕體重，不應過分擔心自己的病情而長期臥床。但運動也不能過於劇烈，要量力而行，如氣功、太極拳、散步等。尤其練氣功，首先要排除雜念，心身放松，這樣，除運動之外，在精神狀態上也達到一種恬淡，有利於降壓。
4、休息、睡眠與體位：住院病人都有體會，入院頭幾天，即使不用藥，血壓也有可能降低，一方面是由於精神放松，安靜的環境、充足的睡眠都很重要。
5、體重：降低體重有利於降低心臟負擔，有助於降壓。超重及肥胖者不僅會有血脂異常、糖耐量異常，也容易發生動脈粥樣硬化。