因為月經、生育等特殊的生理現象,女人註定要面臨血虧。醫學傢稱女人的多種疾病都與腎虧、腎寒有直接的關系,所以補腎對女人來講顯得尤為重要,中醫特別推薦食療養腎法,讓你吃得美麗,吃得健康。

冬天喝什麼湯補腎最好

第一款補腎養身湯:靈芝蜜棗老鴨湯

材料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮、鹽適量。

做法:①將老鴨宰殺幹凈,沸水焯過待用。②將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老薑洗凈切片備用。③將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。

功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。

第二款補腎養身湯:杜仲黨參乳鴿湯

材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽適量,

做法:①乳鴿宰殺收拾幹凈,沸水焯過。②杜仲、北芪、黨參洗凈;老薑洗凈切片備用。③將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

第三款補腎養身湯:川牛膝燉豬蹄

材料:川牛膝、豬蹄、黃酒、鹽、味精、胡椒粉。

做法:豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊後切成數小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,餘下豬蹄肉和湯食用。

功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯著。

第四款補腎養腎湯:烏雞玉蘭湯

材料:烏雞、玉蘭片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、薑片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯。

做法:①將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗凈,斬成大塊,焯水過涼;②玉蘭片洗凈,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用;③沙鍋內倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,大火燒開後改用小火煲2小時,最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。

功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞,被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。

小提示:

烏雞雖然營養豐富,但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。

八養顏補腎食療粥

鎖陽羊肉粥

原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。

功效:適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

萸肉蓯蓉羊肉湯

原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。

做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出後再用清水沖洗幹凈,並置於瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。

功效:適合於手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。

茴香腰子

原料:豬腰子90克,小茴香6克。

做法:將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出並研碎。豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,並用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘後即可起鍋,切成片狀即可食用。

功效:適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗幹凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

功效:適合於腎虛、腹中冷痛等癥狀。

蝦米粥

原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

做法:

(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗幹凈,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。

(2)鍋內準備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾幹。

(3)蝦米清洗幹凈並濾幹,並置於油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。

(4)將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。

功效:補腎強腎,補鈣壯骨。

山藥粥

原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。

做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。

長壽粥

原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。

做法:將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。

功效:補脾止瀉、益腎等功效。

核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。

功效:補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

補腎的時候如何預防早衰

老年人隨著身體的衰老和各部分器官和機能的退化,會出現很多慢性疾病,其中腎虛是老人都共同出現的一種病癥,因此很多老人都會補腎,但是補腎的時候也是需要預防早衰的,今天我們就看看補腎怎麼預防早衰。

食:腎色黑

《黃帝內經》認為“腎色黑”,因為顏色中黑色的五行屬性是水,而五臟中的腎也屬水,凡是黑色的食物都有補腎的功能,如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。其次,《黃帝內經》認為“腎菜藿”,藿即豆類植物的葉子,比如豆芽、豌豆苗等;如果一定要吃肉,豬瘦肉相對而言最養腎,因為《黃帝內經》認為“腎畜 彘”,彘即豬。另外,枸杞子、山藥、核桃都是大名鼎鼎的補腎良方,可長期服用。

時:調節作息

中醫講究“陽出於陰則寤,陽入於陰則寐”,白天自然界和人類的陽氣都是向上向外的,晚上反之。晚上不睡覺而活動,人體就必須克服自然界和人體陽氣向內向下的雙重阻力,使人體的陽氣向上向外,這個過程是耗能的過程,消耗的是人體的精氣,也就是人體的腎精,必然導致衰老加快。調整作息是最直接最簡單的補腎方法。

氣:意守丹田

長時間的保持坐姿而不運動就會對腎造成一種傷害,提醒大傢每天能夠根據自己的情況運動一些時間,讓身體能夠運動,也可以嘗試一些調息的方法,首先要讓自己保持一種平靜的狀態,將意念放於丹田,即腎氣所在臍下部位。深吸氣時,自然能感受到氣息從骶部沿人體後正中線上升到頭頂,呼氣時氣息從頂部下沉至丹田,一次呼吸過程就是氣沿人體前後正中線的一個循環過程,並讓 氣息盡量的深、長、細、勻。另外,中醫裡情緒和臟腑的一一對應,“恐懼傷腎”,應防止過度恐懼傷腎。

藥:對癥下藥

腎虛大體分兩種:陰虛和陽虛。腎虛癥狀裡如果有寒的征象,如畏寒、手腳冰涼就是陽虛;如果同時有口幹舌燥、手腳發燙等熱的征象,那可能就是陰虛。腎陰虛可選用玄參、女貞子、墨旱蓮、桑葚、石斛等中藥治療,也可以選用六味地黃丸。

中老年人治腎虛防衰老,還可選用一些中草藥,如肉桂、鹿茸、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、續斷、肉蓯蓉、鎖陽、補骨脂、核桃仁等中草藥。

現在大傢知道老人補腎的時候怎麼預防早衰瞭吧,所以老年人補腎的時候一定不要自行的用藥,一定要去正規醫院確定腎虛種類,對癥治療才好,避免一些不必要的傷害。

​常見的滋陰補腎食物有哪些

當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

龍眼幹

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

海參

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羮:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。

龜甲

陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚:甲魚1隻,枸杞30克,加水燉2小時。

百合

養陰清心安神,治療更年期綜合征。

西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥

鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1隻,夏枯草50克,共煮1小時。

​補腎佳品幫你留住青春

沒事吃點枸杞子

枸杞子的補腎作用還是比較強的,吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠瞭,像吃葡萄幹那樣嚼著吃就行。

多吃山藥錯不瞭

作為具有補腎作用的藥食兩用之品,山藥占據著老大的位置。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行,每天吃50~200克即可。除瞭補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。

補腎養顏有烏豆

烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克,將烏豆、紅棗洗凈,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時,去掉湯面浮渣即可飲用。

邊喝首烏茶邊補腎

山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材可以泡水當茶飲,也可以煲湯喝,補腎效果不錯。

我們可以通過食物來補腎益氣。但是,腎臟好壞和生活習慣息息相關,有時候不傷腎在一定程度上就是補腎,下面就為您細數一下傷腎的壞習慣。

不愛喝水

好多女士嫌跑廁所麻煩,不喜歡喝水,要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。所以,女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。

愛喝啤酒

如果已經患瞭腎臟方面的疾病,又經常大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。

吃太多肉

吃肉太多會對腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。

喝飲料比喝白開水還多

飲料中所含的咖啡因往往會導致血壓上升,而血壓過高就會傷到腎。所以要盡量避免過多喝飲料。

口太重

攝入太多鹽,腎臟的負擔就會加重,從而導致腎臟功能減退,因此要盡量少吃鹽。