老年人缺鈣僅僅是表面現象，其實質在於“腎虛”。說明腎與骨骼系統的密切關系，腎旺則骨骼強壯有力，腎虛則骨骼退化衰老，骨骼衰老退化的病理表現就是缺鈣所致骨質疏松的現象。
冬天喝什麼湯補腎最好
第一款補腎養身湯：靈芝蜜棗老鴨湯
材料：老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮、鹽適量。
做法：①將老鴨宰殺幹凈，沸水焯過待用。②將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老薑洗凈切片備用。③將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約2小時，加鹽調味即可。
功效：此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等。
第二款補腎養身湯：杜仲黨參乳鴿湯
材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽適量，
做法：①乳鴿宰殺收拾幹凈，沸水焯過。②杜仲、北芪、黨參洗凈;老薑洗凈切片備用。③將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。
功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。
第三款補腎養身湯：川牛膝燉豬蹄
材料：川牛膝、豬蹄、黃酒、鹽、味精、胡椒粉。
做法：豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊後切成數小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，餘下豬蹄肉和湯食用。
功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸，具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯著。
第四款補腎養腎湯：烏雞玉蘭湯
材料：烏雞、玉蘭片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、薑片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯。
做法：①將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼;②玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用;③沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒，大火燒開後改用小火煲2小時，最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。
功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。
小提示：
烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。
老年人補腎要註意預防缺鈣
中醫補腎的方法很多，如運動補腎、氣功補腎、藥物補腎和食物補腎等，這些補腎的方法可擇其二三配合進行，常能起到相輔相成，互為促進的作用。骨科專傢指出，運動可幫助鈣吸收。老年人的運動，應選擇適宜的運動項目，如散步、快走、慢跑、太極拳、健身操等。
中醫認為“藥食同源”，一些營養豐富的食物，同時又具有良好的補腎作用，如核桃、芝麻、花生、蓮子、板栗、黑豆、蜂蜜、枸杞子、桂圓肉、木耳、狗肉、羊肉、雞肉、魚蝦、芹菜、韭菜等，均可做成菜肴、藥粥等，適當地多擇而食之。某些補腎的中成藥，如六味丸、壯腰健腎丸等，也可根據情況在醫生的指導下辨證食用。
補腎食物
補腎食物一：狗肉
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補胃。狗肉暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷，補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨薑燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。
補腎食譜之狗肉湯：
用料：狗肉200克，菟絲子5克，薑50克，清水1200克，桂皮20克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，薑切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、薑片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉小火燉45分鐘，待肉軟爛時調味即可。
補腎食物二：羊腎
羊腎又名羊腰子，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫，有生精益血、壯陽補腎功效。羊腎能“補虛損，陰弱，壯陽益腎”，主要適用於腎虛陽痿者食用。
補腎食譜之羊腎煮粥：用料羊腎100克、大米200克，調味料適量。
做法：
1、將羊腎除去腰臊，洗凈，切小片。
2、然後將羊腎片洗去血水
3、最後將羊腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗幹凈的大米和調味料，按常法煮粥即成。
補腎食物三：鴿肉
白鴿的繁殖力很強，性欲極強，雌雄交配很頻密，這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉，據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，它的營養價值很高。
補腎食譜之紅棗枸杞白鴿湯
材料：500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補湯藥包 、3-4片 薑片 、6-8隻紅棗、10-15朵香菇 (洗凈泡發) 、一把枸杞 、調味料適量
做法：
1、白鴿洗幹凈汆燙，再洗幹凈;
2、然後和十杯的水、薑片、香菇，加藥包燉兩個小時。
3、加入紅棗/黑棗再燉半個小時。
4、最後加入枸杞，加鹽調味即可。
補腎食物四：蝦
蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。
補腎食譜之米酒炒海蝦
用料：鮮對蝦400克，米酒250毫升，菜油、精鹽，蔥、生薑各適量。
做法：
1、將對蝦洗凈，去殼取仁，放入米酒中浸泡10分鐘。
2、將菜油倒入熱油鍋中燒熱，放入蔥丁爆鍋。然後將對蝦倒入鍋中，放精鹽、薑絲，連續翻炒至熟即成。
枸杞能補腎嚼著吃最好
對於腎陰虛的人，應該清淡飲食，減輕精神壓力，而且特別適合吃枸杞來調理。需要強調的是，最好是嚼服枸杞，可選擇深紅、橢圓、潤澤、甘甜的寧夏枸杞，早晚各嚼服15～40粒，長期嚼服(1～3個月)會出現效果。覺得幹嚼枸杞沒味的朋友，不妨在牛奶中加入枸杞，但是要記得多在嘴裡嚼幾下，把枸杞充分嚼碎瞭再吞下去。
另一個補腎陰的食物是甲魚，可將甲魚一隻洗凈後加水清燉，稍加點胡椒、枸杞、玉竹和沙參等滋陰的藥物更好。
而補腎陽的藥物，大傢比較熟悉的有鹿茸、肉蓯蓉、巴戟天和淫羊藿等。
食物方面，推薦長期嚼服核桃，每次嚼服1～3粒，每天兩次。冬天喝點附片羊肉湯也是很補腎陽的，即用熟附片25克燉一斤羊肉，可加幹薑和胡椒等作料，大火燒開後用小火溫燉一個半小時。
附片是溫補腎陽的第一要藥，對腎虛的各種癥狀都有一定的效果，而羊肉在食物中也屬陽，性溫，能輔助附片的溫補腎陽功能。
腎陰虛：主要是腎水不足，虛熱亢盛引起的一系列癥狀，例如眩暈、耳鳴、手心足心和心胸煩熱、失眠多夢、面色潮紅、盜汗(睡後汗出)、口幹咽燥、形體消瘦、腰膝酸軟、腳跟疼痛、尿黃便幹、大便困難、舌紅少津等。
腎陽虛：主要表現為面色白淡，精神萎靡，四肢冰涼、眩暈、耳鳴耳聾、浮腫(特別是腰部以下)、大便久瀉不止或五更泄瀉、小便清長或遺尿或尿少、舌色淡白。
男士補腎藥物有哪些
腎陽虛補腎
五子衍宗丸：補腎益精。用於腎虛腰痛，尿後餘瀝，遺精早泄，陽痿不育。
青娥丸：補腎強腰。用於腎虛腰痛，起坐不利，膝軟乏力。
四神丸：溫腎暖脾，澀腸止瀉。用於命門火衰，脾腎虛寒，五更泄瀉或便溏腹痛，腰酸肢冷。
右歸丸：溫補腎陽，填精補血。用於年老或久病氣衰神疲，畏寒肢冷，腰膝軟弱，陽痿遺精，或陽衰無子，或飲食減少，大便不實，或小便自遺。
金匱腎氣丸：溫補腎陽。用於腎陽不足諸證，腰痛腳軟，下半身常有冷感，小腹拘急，小便不利，或小便繁多，以及腳氣、痰飲、消渴等。
龜鹿補腎丸：壯筋骨，益氣血，補腎壯陽。用於身體虛弱，精神疲乏，腰腿酸軟，頭暈目眩，腎虧精冷，性欲減退，夜多小便，健忘失眠。
腎陰虛補腎
二至丸：補益肝腎，滋陰止血。用於肝腎陰虛，眩暈耳鳴，咽幹鼻燥，腰膝酸痛，月經量多。
歸芍地黃丸：滋肝腎，補陰血，清虛熱。用於肝腎兩虧，陰虛血少，頭暈目眩，耳鳴咽幹，午後潮熱，腰腿酸痛，腳跟疼痛。
大補陰丸：滋陰降火。用於陰虛火旺，潮熱盜汗，咳嗽咯血，耳鳴遺精。
七味都氣丸：補腎納氣，澀精止遺。用於腎虛不能納氣，呼多吸少，喘促胸悶，久咳咽幹氣短，遺精盜汗，小便頻數。
知柏地黃丸：滋陰降火。用於陰虛火旺，潮熱盜汗，口幹咽痛，耳鳴遺精，小便短赤。
左歸丸：滋陰補腎，填精益髓。用於真陰不足，頭暈目眩，腰酸腿軟，遺精滑泄，自汗盜汗，口燥咽幹。
六味地黃丸：滋陰補腎。用於腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，消渴。