貧血的癥狀在男女身上都會發生，但因為女性的特殊生理結構，其發生率會遠遠高於男性，貧血最特出的癥狀是身體軟弱無力，會經常會覺得頭暈。在日常生活中貧血的人吃什麼好呢?
走出6大補血誤區
誤區1：多吃豬肝可補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內，並經它解毒後進入腎臟，再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的，豬肝有營養也有大量毒素，補血效果微弱，不宜多吃。
誤區2：阿膠可以補血
很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的)，集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的“補”的原則。
誤區3：紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專傢指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。專傢表示，紅糖並沒有人們傳說中“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。
誤區4：喝牛奶可以補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率隻有10%，基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
誤區5：吃紅棗可補血
吃紅棗的確可補血，但是隻是單吃紅棗就幾乎沒有補血瞭，因為單吃紅棗，人體的吸收率不高，所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃，補血效果會出人意表。
誤區6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向於吃菠菜，少吃肉。可是研究說，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素隻能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
大多女性存在兩種問題：一個是血氣不足，自然流通不暢，而另一個則是血氣凝結，堵塞瞭，所以也走的不暢快。那麼，針對這兩種狀況，我們就要懂得補血養血，自己調養自己的身心。
6食療方滋陰補血
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養心補脾，滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養血理虛。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
補血的湯產後補血效果好
桂芝補血湯
材料
桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。
制法
(1)桂圓肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時，蒸5次曬5次，剁細成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶內備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法：每日早、晚各1次食用。功效：益氣血，止脫發。
應用：適用於血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發之癥。
藕杞蓮生湯
材料
鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
制法
(1)鮮藕去皮，切大塊。
(2)將所有原料加適量水，煲熟即可。
(3)依個人口味也可加鹽或是紅糖。
女性月經期補血吃什麼最好
一、南瓜 補血之妙品
南瓜在清代被贊譽為“補血之妙品”，其原因在於南瓜含有豐富的植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等眾多微量元素，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素，因此經常食用南瓜能夠有效的避免女性缺鐵性貧血的發生，而且其補血效果比眾所周知的補血佳品阿膠還要好。
二、葡萄 歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄幹也行，它們的補血效果是一樣的哦!
三、甘蔗 補血果
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有瞭補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用，而且身體健康的朋友們也切莫過量食用甘蔗，尤其是女性，很容易造成女性內分泌失調，從而影響到您的生育。
四、龍眼肉 民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!
五、紅棗 補血養顏聖品
紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
六、胡蘿卜——日本人參
俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿卜煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!
溫馨提示：通過上述的介紹，相信您已經對日常食物中的補血佳品已經有所瞭解瞭，所以為瞭您及傢人能夠遠離貧血的困擾，應經常性的食用上述食物，從而做到防患於未然，更何況常吃這些食物還會為身體大量的補充營養物質，起到保健的效果呢!
推薦五種補血保健品
一、鐵及葉酸
大多數的貧血是由於體內缺乏鐵、葉酸等營養元素。因為體內的鐵元素是制造血紅素的重要營養素之一，其主要功能是合成體內血紅蛋白並參加多種氧化還原酶的組成。因此女性貧血應該補充鐵元素來彌補體內所缺乏的營養，達到體內營養素的平衡。另外，葉酸是制造紅血球的必需營養素之一，它還能間接地參與DNA的合成，促進紅細胞的成熟，從而起到造血的作用。
二、維生素
維生素是補血必不可少的營養元素，也是制造紅細胞的必需營養物質，主要有維生素B12、維生素B6、維生素C。其中維生素B12可以加速紅細胞的成熟，制造新的血液，緩解貧血等癥狀;而維生素B6有助於維生素B12的吸收，增強維生素b12的造血功能;維生素C能有效地維持活化型的葉酸和促進鐵的吸收和利用。
三、蛋白質
蛋白質是補血保健品中必不可少的選擇之一，因為蛋白質是制造人體血紅素及紅血球的必需營養元物質之一。如果人體一旦缺乏蛋白質，就會造成貧血等癥狀。因此對於貧血的女性應攝取更多的蛋白質，這樣才能起到補血的作用。
四、鹿血
鹿血是一種上好的女性補血產品，因其含有18種齊全氨基酸、多種維生素、酶類、脂肪酸類，鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機鍺、鎂等微量元素，具有補血造血的功效，適用於營養性貧血、體質虛弱、失眠多夢、易疲勞的女性和中老年群體。
五、阿膠
長期服用阿膠有助於刺激骨髓的造血系統，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數量。這主要是因為阿膠中含有豐富的氨基酸和微量元素，在補充體內所需要的營養素之外，還可以促進鈣的吸收，起到補血養血的作用。