耳聾自然給老年人的生活質量就會帶來影響，所以老年人要註意預防耳聾，比如說應該多補鋅補鐵，這樣就可以有效的起到預防耳聾的功效，而且更利於保證老年人的健康。
耳聾的飲食
1.多吃含鐵豐富的食物
缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，耳部養分供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵，則能有效預防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發生。
45歲以上的人群不分男女，天天鐵的攝入量不應少於12毫克。
常用食品中紫菜含鐵量較多，每百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量僅次於莧菜，豆制品平均含鐵量約占4至6毫克。
2.多食含鋅食物
導致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。
天天應多吃含鋅豐富的食物如，魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
3.常吃有活血作用的食物
活血化瘀能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於保持耳部小血管的正常微循環。
可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
4.養成喝牛奶的習慣
牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素a、維生素d、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素e和胡蘿卜素。
不適宜吃的食物：
1..要減少脂肪的攝入
大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液黏稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液循環障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。
中年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。
耳聾飲食療法：
(1)枸杞粥：枸杞子15克，大米適量，煮粥服食。
(2)豬腎粥：豬腎2枚，大米60克，蔥白適量。豬腎洗凈切塊與米合煮成粥，加入蔥白及調料服食。
(3)狗肉煲黑豆：狗肉1斤，黑豆60克。共煲極爛，調味分服。
(4)豬腎煲黑豆：豬腎2枚，黑豆60克。共煲爛熟，調味佐膳服食。
(5)羊骨粟米粥：羊骨適量，粟米100克，陳皮5克，生薑3片。共煮粥，鹽調味服食。
(6)羊腎杜仲湯：羊腎1枚，杜仲12克，補骨脂12克。羊腎洗凈切塊，杜仲、補骨脂用紗佈包好，加水共煮熟，食肉飲湯。
(7)豬肉山萸補骨湯：瘦豬肉100克，山萸肉、補骨脂、知母各10克，龜板20克。將藥物先煎去渣，加豬肉煮熟，吃肉飲湯。
(8)黃酒燉烏雞：雄烏雞1隻，黃酒1公斤。將雞宰殺去內臟洗凈，放鍋內，加入黃酒，煮開後用文火燉至肉爛，用鹽調味，食肉飲湯。(9)刀豆煮豬腎：刀豆100粒，豬腎1枚，將豬腎半剖開剔除白網膜，把刀豆放於豬腎內，用細線捆緊，以文火煮熟，用鹽調味，吃肉飲湯。
(10)羊肉蓯蓉粥：精羊肉100克，肉蓯蓉20克，大米60克。將肉蓯蓉加水煎汁去渣後，入羊肉、大米煮粥，熟後加調料服食。
(11)黑豆煨塘虱：黑豆60～90克，塘虱魚2～4條，去腸臟。共放入瓦鍋加適量水，文火煨熟，鹽調味服食。
(12)鯉魚腦髓粥：鯉魚腦髓30克，大米60克，煮粥服食。
預防老人耳聾的四個小竅門
1、遠離噪音
研究顯示，經常處於強噪音環境中的老人，其失聰危險比經常處於安靜環境中的同齡老人要高出許多。鑒於此，老人不妨將寓所盡可能地安置在遠離鬧市的地方，並減少出入嘈雜場所的機會。此外，老人切莫像年輕人那樣整日癡迷於戴著耳塞來聽音樂。
2、多補鐵鋅
50歲後的中老年人最好能多攝入含鐵、鋅和維生素D較多的食品。這是因為鐵、鋅等微量元素以及維生素D都有擴張耳部微細血管、促進耳蝸功能、保證耳部營養供應等功效。含鐵豐富的食品有黑木耳、菠菜、瘦肉、豆類、豬肝等，含鋅豐富的有海產品、蘿卜、大豆和魚類等，而含維生素D豐富的有蘑菇、銀耳、蛋類、乳類等。
3、適度鍛煉
經常適度鍛煉的老人不僅心血管病患病率較低，而且不易發生微循環障礙，由此失聰危險也隨之減少。
4、減少脂肪攝入
過多脂肪易阻塞包括耳部微細血管在內的血管，從而增大瞭因耳部血液供應不足造成的失聰。有研究表示，與對照組相比，長期堅持節制脂肪攝入的老人失聰率要低30%左右。
大部分老年人上瞭六七十歲之後，都可能會面臨耳聾的問題，所以說就應該註重日常生活的健康飲食調理，這樣對預防和緩解耳聾的出現，都可以帶來很好的效果，而且我們都知道，通過飲食的方式去調理的話，還可以減少一些副作用問題發生。
耳聾的檢查項目有哪些
應仔細詢問病史;檢查外耳道及鼓膜;進行音叉檢查及純音聽閾測聽，以查明耳聾的性質及程度。對兒童及不合作的成人，還可進行客觀測聽，如聲阻抗測聽、聽性腦幹反應測聽及耳蝸電圖等。
聽力和前庭功能檢查方法很多。近年來在這方面的研究和臨床工作有很大進展。然而。一般基層醫療單位。由於條件限制。目前還不可能有先進和復雜的檢查設備進行難度較大的檢查。作為患者及其傢屬也就更無能為力瞭。所以要采用簡單的檢查手段。
聽力檢查：可用手表聲試驗。在用藥之前。用手表試驗聽力。在用藥過程中。還用同一塊手表試驗聽力。要註意放表的位置。每次均應放在同一方位。且不應將表緊貼在耳部皮膚或骨頭上端應使手表距耳廓有一定距離。這樣聽到的聲音。才是通過空氣傳導的聲音。否則就是通過骨頭傳導的聲音。不能如實地反映聽力的實際情況。在試驗中。如果發覺到用藥後較用藥前聽力下降。則應考慮耳蝸系統中毒的可能性。
前庭功能檢查：通過靜止站立與步態姿勢的觀察。來判斷平衡功能的頭部。靜止站立的姿勢首先選用雙足並攏站立。然後雙足前後錯位站立。最後先用單足站立。後者難度最大。若平衡功能正常。由站立能維持10秒鐘以上。若平衡功能障礙。則站立難以維持。將很快向一側傾倒。左右搖擺或前傾後仰。對步態姿勢的觀察。可采取行走試驗。即讓被檢查者閉目沿直線向前行走。正常人能做到雙足落地位於直線兩側。不正常的行走則會有明顯偏斜。行走不穩。猶如酒醉後的步履蹣跚。一般行走十步。就足以分辨行走穩定與否。進行此項檢查前。應瞭解被檢查者是否有肢體缺陷。小兒麻痹後遺癥。偏癱。智力發育差的患者都不適合采用這種檢查法。做前庭功能檢查時。應讓被檢查者先睜眼站立與行走。如果表現出站立姿態和行走步態都較穩。或難於分辨穩定與否。則讓病人閉目站立與行走。以進一步瞭解平衡情況。
體檢：
聽力測定是診斷耳聾的主要方法，隨著聽力學的發展，目前不僅聽力損失的性質和程度能得到正確的判斷，而且耳聾的定位診斷亦逐漸有瞭可能。在日常醫療工作中，最常用的仍是簡易的主觀測聽法，在此基礎上，必要時方作客觀測聽法檢查。 1.音叉試驗：任內氏試驗、韋伯氏試驗、施瓦巴赫氏試驗、蓋來氏試驗，可初步鑒別耳聾為傳音性聾或感音神經性聾，但不能準確地判斷聽力損失的程度並精確鑒別耳聾的性質，亦無法隨訪比較。2.純音聽力計檢查法：可以根據純音聽力圖曲線的特征判斷耳聾程度與性質：傳音性聾者骨導正常，氣導下降，氣導曲線平坦或呈上升型;感音性聾者氣骨導曲線呈一致性下降，呈漸降型或陡降型;混合性聾者兼有上述兩種特點。閾上聽功能測試對耳聾的性質及其病變部位的診斷有參考價值。 3.聲導抗測聽：靜態聲順值代表中耳傳音系統的活動度，如純音測聽顯示傳音性聾、聲順值偏高偏低對於鑒別耳硬化癥或聽骨鏈中斷則有一定診斷價值。鼓室導抗圖可客觀性反映鼓室內各種病變的情況，為診斷提供重要參考資料。其分類與解釋與測試方法、探測音的種類、測試成分的不同而有所不同。鏡骨肌聲反射的用途較廣，可確定有無響度重振現象、識別蝸後性與非器質性耳聾等，對於發現中耳病變，聲反射比傳統的純音聽閾檢查更敏感。正常成人聲反射當純音刺激時，出現在70～100dBHL，嬰幼兒反射閾比成人高約5dB。 4.電反應測聽法：耳蝸電圖不僅是客觀的，而且具有嚴格的單側性、可重復性和精確性，故被認為是評價聽覺外周感受器與其神經功能完整性的理想方法，它的缺點是要穿過鼓膜且不能反映由腦幹、聽皮層異常引起的耳聾。感音神經性聾患者的耳蝸電圖可以記錄到分離反應、重振反應、寬反應和異常反應等四型。寬反應多見於梅尼埃病及聽神經瘤，異常反應多見於蝸後病變。聽覺腦幹反應測聽(ABR)檢查法快速、精確、無創傷、不受麻醉藥、鎮靜藥的影響，對嬰幼兒聽力篩選、鑒別器質性與功能性聾等有實用價值。通常傳導性聾波潛伏期延長，波間期正常;耳蝸性聾波潛伏期延長，波間期縮短或正常;蝸後性聾波潛伏期延長或正常，波間期縮短或延長。 5.耳聲發射：現已基本肯定耳聲發射來自耳蝸，是耳蝸內機械活動或具體說是外毛細胞活動的結果，是耳蝸主動機制存在的產物，且對傷害因素極為敏感，其檢出可明確代表耳蝸功能近乎完整。因而，一般認為耳聲發射應有助於感音神經性聾的分析診斷。耳聲發射的應用在當今階段主要還是試探性的。目前臨床常用的檢查手段除心理物理方法外，主要是對神經電活動的檢查，對耳蝸機械活動尚無觀察手段，耳聲發射提供瞭一個直接瞭解耳蝸機械活動的窗口，臨床觀察多集中在如何利用各種耳聲發射的不同參數為感音神經性聾的早期診斷和鑒別診斷提供信息。對可檢出耳聲發射的感音神經性聾，可以肯定地指出致聾病因存在於蝸後，耳聲發射的消失則原因較多，應結合其它檢查，視具體情況進行分析判斷。誘發性耳聲發射與病變部位和性質有一定關系，而與純音聽力損失的程度關系不大。
耳聾疾病的中醫診斷方法
1.風熱侵襲
證候：開始多有感冒癥狀，起病較速，耳悶耳脹堵塞感，耳鳴、聽力下降而自聲增強，伴頭痛、惡寒、發熱、口幹等全身癥狀，脈浮數，苔薄白或薄黃，局部檢查見鼓膜輕度潮紅及內陷。
辨析：①辨證：外感熱病中出現耳鳴耳聾，脈浮數為辨證要點。②病機：外感風熱上擾，耳部經氣痞塞不宣故有耳內阻塞感，耳鳴、聽力下降等癥狀。發熱惡寒，脈浮數，苔黃均為外感之征。
2.肝火上擾
證候：突然耳鳴，如聞潮聲，或如風雷聲，風聾時輕時重，每於鬱怒之後耳鳴耳聾突發加重，並兼有耳脹，耳痛感，眩暈，口苦咽幹，頭痛面赤，心煩易怒，夜寢不安，胸脅脹痛，大便秘結，小便短赤，舌紅苔黃，脈弦數。
辨析：①辨證：突發耳鳴耳聾，頭痛面赤，煩躁不寧，舌紅苔黃，脈弦數有力為辨證要點。②病機：因足少陽經上入於耳，下絡於肝而屬膽，所以情志抑鬱，肝氣失於疏泄，鬱而化火，或暴怒傷肝，肝膽之火上擾，清竅被蒙，則生耳鳴耳聾。火盛炎上，故頭痛面赤;肝膽火旺，擾動心神，故心煩易怒，夜寐不安;肝氣鬱結，絡氣不暢，故胸脅脹悶;肝內火鬱，腸中津液被灼，故大便秘結。舌紅苔黃、脈弦數為肝鬱化火之征候。
3.痰熱鬱結
證候：兩耳蟬鳴，有時閉塞如聾，胸悶痰多，耳鳴眩暈(眩暈【譯】：是因機體對空間定位障礙而產生的一種動性或位置性錯覺，絕大多數人一生中均經歷此癥。)，時輕時重，煩悶不舒，二便不暢，舌紅，苔黃膩，脈弦滑。
辨析：①辨證：雙耳蟬鳴時輕時重，有時閉塞憋氣，痰多胸悶，苔黃膩，脈滑為辨證要點。②病機，痰熱鬱結，蒙蔽清竅，氣道不暢，故耳鳴如潮，甚則氣閉失聰;痰濁內盛，氣機不利，故胸脘滿悶;痰火中阻，影響健運則口苦，二便不暢;苔黃膩、脈弦滑均為痰火之癥。
4. 腎精虧損
證候：中年以後雙耳聽力逐漸下降，伴細聲耳鳴、夜間較甚，失眠，頭暈眼花;腰膝酸軟，遺精多帶，口渴多飲，舌紅少苔，脈細弱或細數。
辨析：①辨證：中年以後耳鳴耳聾，夜間較甚，兼見腰膝酸軟，遺精多帶，舌紅脈細為主要辨證要點。②病機：經曰：人年四十而陰氣自半，半即衰之謂也。精血不足，不能上充清竅，邪火轉而上乘，以致耳鳴耳聾逐漸加重;腰為腎之府，腎虧則髓不充於骨，故腰膝酸軟;腎虧相火妄動，幹擾精室，故多虛煩失眠、夢遺走泄;舌紅少苔為腎精不足之征;精血不足，故脈來細弱無力;若見細而兼數，則為陰虛相火亢盛。
5.脾胃虛弱
證候：耳鳴耳聾，休息暫減，勞而更甚，蹲下站起時加重。倦怠乏力，勞怯神疲，納少，食後腹脹，大便搪薄，面色萎黃，脈虛弱，苔薄白膩。
辨析：①辨證：耳鳴耳聾，時輕時重，四肢困倦，昏憒食少，大便時糖，脈細苔薄為辨證要點，②病機：脾胃虛弱則清氣不能上升，耳部經脈空虛，故耳鳴耳聾;脾弱運遲，胃虛納呆，則食少便溏;脾陽不實四肢，則懈情無力，脈細弱、苔白膩，均為脾氣虛餒之征。
耳聾患者的日常護理要點
1、避免噪聲刺激
較長時間接觸噪聲，會使老年人已開始衰退的聽覺更容易疲勞，內耳的微細血管常處在痙攣狀態，使內耳供血不足，聽力就會迅速減退，甚至發生噪聲性耳聾。研究表明，一組人生活在噪聲環境中，聽力下降為60分貝，而另一組人生活在強噪聲環境中聽力下降為80分貝。所以，老年人應盡量減少噪聲對聽力的幹擾。當內耳受到諸如開山放炮、噴氣式飛機、鞭炮、雷鳴等巨大的聲浪沖擊時，可將鼓膜震壞，導致雙耳失聰。遇到上述情況時可戴上護耳塞，以對付強聲的刺激。
2、謹防耳道損傷、感染
老年人喜歡用耳勺、火柴棒等挖耳朵。這是由於老年人的生理性血液循環減弱，耳道內分泌物減少，產生幹裂感，有時感到奇癢，不堪忍受，通過掏耳刺激後，可以得到暫時緩解。但是這樣做容易碰傷耳道引起感染、發炎，甚至弄壞鼓膜。正確的方法是耳道奇癢難忍時，用棉簽浸入少許酒精或甘油，輕拭耳道。也可口服維生素E、維生素C和魚肝油，內耳發癢就可得到緩解。此外，平時還應防止耳內進水。老年人感覺不夠靈敏，洗臉時可能會把污水帶進耳朵裡，而自己又沒有不舒服的感覺，容易引起外耳道感染發炎，波及鼓膜，使聽力受到影響。
3、慎用耳毒藥物
人到老年，疾病較多，老年人常常使用抗生素，但需要註意的是，使用鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等耳毒性的抗生素，不要一次過量或者使用時間過長，可與其他藥物交替使用，也可換用中藥治療。適當應用復合維生素B及抗過敏藥物，有可能預防聽力受損。
4、戒煙、少飲酒
因為煙和酒都會對聽神經有一定的毒害作用，尤其是煙中的有害物質尼古丁，如果進入到血液中，會導致小血管痙攣、還有血液流淌的更加緩慢，血液的粘度也會有一定的增加，還會導致內耳出現供血不足，從而導致耳聾疾病的出現。
5、改變不良生活習慣
如長戴耳機聽音樂;總用一側的耳朵聽電話或通話時間過長，醫生表示聽音樂、看電視及戴耳機聽音樂不宜把音量放得過大，一般放在85分貝左右即可。另外長期精神緊張，不能合理安排作息也是不好的生活習慣，應加以改變。
6、戒除挖耳的不良習慣
耳垢是一種外耳道的分泌物，有保護功能，不需要特別清理，不適當地挖耳會導致外耳道炎，甚至造成鼓膜外傷穿孔，引起中耳感染，影響聽力。耳道奇癢時，可用小棉簽蘸少許甘油或酒精輕擦耳道，最好到醫院進行清理。還要經常對耳朵做一些清潔，有助於減少耳聾的癥狀發作。
7、保持良好的心境，多參加鍛煉
每天保持快樂的心情，平時多參加力所能及的鍛煉，可促使全身血液循環，提高疾病抵抗力，和自身免疫力，加強內耳血液供應，延緩器官衰老。