在上世紀八九十年代的香港警匪片中，時不時會看到這樣的橋段：黑社會老大一口氣喝下一玻璃杯的生雞蛋，用來“大補身體”。民間有“喝生雞蛋壯陽”的說法，那麼喝生雞蛋壯陽嗎?
9大補腎壯陽食療方
1、二仙羊肉湯
用料：仙茅15克，仙靈脾15克，羊肉250克，生薑15克，精白糖、植物油、鹽、料酒、味精各適量。
制法：將仙茅、仙靈脾、生薑洗凈，切碎，裝入紗佈袋，紮緊袋口。羊肉切成薄片，用溫水沖洗幹凈，置沙鍋內，加入適量清水，放入藥袋。煮沸加植物油、白糖、料酒、精鹽適量，改用小火煨燉約l小時，以羊肉爛熟為度。
2、冬蟲夏草羊肉湯
用料：羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生薑六片。
制法：把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。
3、豬腰湯
用料：豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。
制法：把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。
4、羊肉蓯蓉粥
用料：肉蓯蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生薑、蔥。
制法：肉蓯蓉洗凈切細。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放細鹽、生薑、蔥白適量，同煮成粥。
5、桑葚桂圓膏
用料：桑椹、桂圓肉、大棗各250克，白糖適量。
制法：煮爛去渣留汁，濃縮再加適量白糖熬至拔絲，傾倒在幹凈的大理石或不銹鋼板上，抹平，冷卻後切塊常服。
6、龍眼肉粥
用料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
制法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。
7、韭菜粥
用料：韭菜粥150克，大米100克。
制法：將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。
8、菟絲子粥
用料：菟絲子30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖適量。
制法：先將菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。
9、鹿角膠粥
用料：鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克
制法：將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。
男人喝生雞蛋壯陽嗎
生吃雞蛋沒有壯陽的作用。如果大量生食雞蛋，由於不能及時消化，亦有可能造成中毒。新鮮生雞蛋是沒有毒性的，久貯之後，在潮濕、高溫環境下，有可能感染病毒或者細菌，此時生食就有可能導致中毒。
吃生雞蛋消化率低，隻有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。
2009年，美國公共利益科學中心發表一份報告，公佈瞭十種由美國FDA(食品藥品監督管理局)認定的最危險食物，雞蛋名列第二(豆芽排第一)。因為1990-2006年間的352起大型食源性疾病事件，生雞蛋是直接的致病源。
生雞蛋一直被認為是美國沙門氏菌食源性疾病的主要原因：大約每5個沙門氏菌感染者中，就有4個是因食用生雞蛋引起，有的是直接食用，有的是吃瞭含生雞蛋的食物，比如蛋酒，比如西餐廳中最受歡迎的凱撒沙拉(因其通常都會添加蛋黃醬)，比如奶油凍，比如傢制的冰淇淋等。
生雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白，常吃生雞蛋，其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能，而抗生素蛋白會在人體內積累，積累到一定程度時就會妨礙人體對生物素的吸收，而生物素是人體需要的多種維生素之一，人體缺乏生物素，就會食欲不振，精神怠倦，皮膚發炎，脫屑脫毛，體重減輕，從而影響到人的身體健康。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。
大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的傢長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發現，雞蛋殼上可能帶有0-157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。
民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不瞭便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。
那麼是不是所有雞蛋都不適合生吃呢?也不是!經過巴氏消毒過的生雞蛋，可以放心吃。
美國農業部門規定，有巴氏消毒標志的雞蛋不必在包裝上標註“安全食用提醒”說明，因為巴氏消毒法的殺菌率可達97.3%-99.9%。
美國農業部還補充建議說：如果食譜上明確需要使用到生雞蛋，則必須選擇巴氏消毒雞蛋。巴氏消毒蛋的識別方法除瞭註有巴氏消毒標註外，還應帶有美國烹飪聯合會標準印章。
雞蛋搭配韭菜補腎效果翻倍
在營養學界，雞蛋一直有著全營養食品的美稱。雞蛋除瞭含有人們熟知的多種營養物質外，還含有兩種氨基酸——色氨酸和酪氨酸，它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。所以被評為最營養早餐。
因為人體在經過一夜的新陳代謝後，急需補充營養，而雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質。在早餐中，除瞭雞蛋，還應含有主食、牛奶、豆漿、蔬菜、肉類等食物，共同搭配成為營養均衡的早餐。
大傢都知道韭菜炒雞蛋，黃綠相間，色澤協調美觀，韭菜鮮嫩，雞蛋的營養價值極高，蛋香濃鬱，誘人食欲。韭菜炒雞蛋的適應人群很廣，常吃韭菜補腎強精，尤其是血虛氣虛、大便幹燥的人更適合吃。
吃生雞蛋壯陽絕對不可取，對於雄性激素缺少的人，推薦更可靠的食物。首選黃秋葵，有“植物VIAGRA”的稱號，經科學論證可直接補充雄激素，每次吃2-3根就可以，可直接炒菜吃。另外，韭菜、生蠔、貝殼類、蝦、果仁(如大核桃、腰果、山核桃、杏仁、松子等)、羊肉、狗肉、黃鱔、少量紅酒等，都有一定的補身壯陽作用。
男士吃什麼堅果壯陽
1、核桃
核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數，石淋，大便燥結等癥。核桃營養豐富，非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。
另類吃法：琥珀核桃
材料：核桃肉300克，白糖150克，精鹽少許，油適量。
做法：將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮，洗凈，瀝幹;鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上;換鍋將油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用。
2、榛子
榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效，並對防治消渴、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。適用於食欲不好、乏力、形體消瘦、病後體虛、視物不明等癥。由於榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝，軟化血管，從而防治高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
另類吃法：榛子枸杞粥
材料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
做法：榛子仁，枸杞，分別洗凈，水煎2次，每次用水，煎半個小時，兩次混合，去渣留汁於鍋中，再將粳米淘凈放入，用小火慢熬成粥，下白糖，調溶即可。適用於肝腎虧虛、視力減退。
3、栗子
栗子對改善男性性功能主要表現在補腎上。傳統中醫認為栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋等功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人，唐代，醫藥學傢孫思邈就說板栗是“腎之果”。現代研究也栗子的保健功能提供瞭佐證。
另類吃法：栗子雞
材料：雞腿300克，栗子100克，香蔥2棵，生薑1小塊，淀粉適量，食用油30克，醬油12大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，水淀粉。
做法：把栗子放入水中泡2小時，撈出、瀝幹，雞腿洗凈、切塊，蔥洗凈、切段，薑去皮、切片，把雞塊放入碗中加鹽及適量的水醃拌一下，再放入蒸鍋蒸熟，取出雞塊，雞汁留著備用。鍋中倒油加熱，放入雞塊快炒數下，加入栗子及雞汁，再加入醬油、糖，蓋上鍋蓋用小火燜一個半小時，較後加水淀粉勾芡即可。
4、腰果
有“世界4大堅果”之稱的腰果，除瞭在中醫理論中，被認為有補腦養血、補腎、健脾的作用外。屬於種子類食物一員，含有豐富能量的腰果，還有促進血液循環、改善勃起功能的效果，經常食用腰果更有助提高抗病能力、增進性欲的效用。
另類吃法：腰果蝦仁
材料：大蝦200克、腰果50克、雞蛋1個。植物油、料酒、醋、鹽、淀粉、蔥末、蒜末、薑末、高湯各適量。
做法：大蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗凈;將雞蛋打散，加鹽、料酒、淀粉、蝦仁抓勻;腰果、蝦仁分別下油鍋炸熟，撈出瀝油。鍋中留油燒熱，下蔥末、蒜末、薑末爆香，再放料酒、醋、高湯，最後倒入蝦仁、腰果，加鹽調味，出鍋即可。
男性補腎壯陽3款中藥茶
1.杜仲茶：仲葉12克，紅茶3克，用沸水沖泡10分鐘，即可飲服。此方具有補肝腎、強筋骨、興陽事之功效，還可適用於腎肝陽虛引起的腰膝酸痛、陽痿早泄、尿頻尿急以及高血壓、心臟病、肝硬化等。長期飲用具行抗衰防老、延年益壽之功效。
2.菟絲子茶：菟絲子12克，紅茶3克。菟絲子搗碎用沸水沖泡，加冰糖適量。此方具有補陰益陽、固精縮尿、起痿止遺功效。可治療男子不育、房事低下和肝腎陽虛的消渴癥，久服此茶還有明目、輕身、延年之功效。
3.益智仁茶：益智仁15克，紅茶3克。益智仁搗碎與茶一同用沸水沖泡代茶飲。此方有溫腎止遺之功效，用於下焦腎元不足所致的遺精早泄、陽痿不舉、性欲低下、心煩失眠等。
常見男人壯陽的一些誤區
壯陽不是增大性器官
酒、茶、咖啡能讓人興奮，有欲望;動物生殖器或外形類似的食物，如海狗腎、牛鞭、鹿鞭、竹筍等能“吃哪兒補哪兒”;性愛前在性器官上塗抹藥膏，就能讓男性勃起有力;長期用保健器械牽引，性器官甚至能被拉長……
當中年男性不斷遭遇腰膝酸軟、神疲乏力、夜寐不安的輪番襲擊時，就會變得對“壯陽”兩個字格外敏感;而那些過分在意生殖器“尺寸”的年輕男孩兒，則會在幾次遭遇早泄後，使出渾身解數，或吃或抹，想讓自己“二次發育”。
從西醫角度來說，腎臟和男人的性能力，和什麼“舉”啊、“堅”啊、“泄”啊並沒有直接關系。所謂的腎虛癥狀，其實就是男性步入老年階段時，因為雄激素水平下降而引起的更年期癥狀，它與女性更年期癥狀類似，經常讓人感到乏力、出盜汗等。雖然目前國內外學術界對這一概念尚存爭議，但很明確的一點是，這一現象絕不是局部增大性器官能解決的。
壯陽不能催發性欲
“狀態從未這樣好”、“令你時刻龍精虎猛”……除瞭讓性器官增大，很多壯陽小廣告還聲稱，男人需要通過服用某種產品提升性欲。
其實，如果確實出現明顯的性欲低下癥狀，男性應該首先檢查血清睪酮(即雄激素)水平。如果水平降低，則可以在醫生嚴格指導下進行補充雄激素治療。激素水平降低的男性不應隨便補充雄激素，因為長期應用此類激素是否會增加前列腺癌的發生幾率，學術界仍然沒有達成共識。
除瞭激素問題，陰莖有時勃起，有時疲軟，還跟男性精神狀態有關。人都有沮喪沒精神的時候，性器官也一樣，當你心情舒暢、身體健康時，它也“意氣風發”;當你沮喪、疲憊、不舒服的時候，它自然也“蔫頭耷腦”。隻要身體健康，心態積極樂觀，性欲就不會枯竭。
壯陽不如壯體
性器官隻不過是人體中的一個器官，而性功能是人體健康狀況的晴雨表。如果一個人身體健康，就不會出現類似腰酸腿痛的各種早衰癥狀，也不會出現性功能的衰退。反之，如果一個人體質差，則不僅僅表現為性功能減退，同時還會有其他癥狀。
正確的壯陽方法應該是避開對生殖器官的直接刺激，著眼於恢復身心的全面平衡，在中醫裡，這叫做補足陽氣。如果男性疲勞過度，就要好好休息;抽煙喝酒太兇，就要趕快戒除;精神負擔太重，就要趕快調整心理狀態。與此同時，也可適當地請有經驗的中醫開些藥物。
常見男人壯陽的一些誤區，盲目壯陽補精是不可取的。尤其是那些單純擴張血管的“壯陽”藥，嚴重的可使血管短時間內極度擴張，甚至破裂;長期服用單純性血管擴張藥物壯陽者，還可出現陰莖壞死。