喝豆漿會殺精嗎?豆漿的營養價值與功效幾乎可以與牛奶相媲美,因而又被稱為“植物牛奶”。它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率卻可達到85%。喝豆漿會殺精嗎?

哪些人應少喝豆漿

任何食物都不能食用過量,營養豐富的豆制品,不見得適合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高,對痛風病人不宜。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或引起胃腸脹氣。

豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。

豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。

喝豆漿會殺精嗎

男人喝豆漿會殺精嗎

“女人喝豆漿,男人喝牛奶”這是不少中國朋友潛意思中的觀念,有人認為豆漿中的植物性雌激素成分異黃酮對於女人來說能起到有益的調節荷爾蒙的功效,但對男人來說,它卻會讓男性出現女性化特征。甚至有人認為,男人喝豆漿會有殺精作用。究竟男人喝豆漿會殺精嗎?男人喝豆漿不會變得很女人?真相是什麼,一起來看看。

豆漿中的確含有一定分量的植物性雌激素成分“異黃酮”,它能起到調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關的癌癥的風險,對預防女性乳癌有一定的輔助功效。但豆漿中的植物激素生物活性隻有藥物雌激素的千分之一,隻要攝入的劑量不大,是不可能逆轉激素平衡,影響到男性性征或男童正常發育的,因此不用擔心男人喝豆漿會變得很女人。

至於男人喝豆漿會殺精的說法,專傢表示這是一個錯誤的認識。研究發現膳食植物雌激素大豆異黃酮對於保護精子DNA的完整性、防止損傷有好處。而另一項研究表明,即使是高劑量的大豆異黃酮(每天攝入大豆異黃酮超過150毫克,有些人甚至達到瞭900毫克/天也不會對男性的精液數量和精子質量產生影響。由此可見,目前還沒有足夠的研究可以證明豆漿會殺精或是影響男性生殖能力。

豆漿什麼時候喝好

1、清晨:早上起來喝豆漿最好不過瞭,這個時間段人體非常缺乏水分和營養,豆漿可以起到補充水分,提供營養的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利於消化吸收,但不宜空腹飲用。

2、下午茶:豆漿裡面可以加一些牛奶、紅茶,調制成為豆奶茶,下午茶的時段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會讓你一天心情好起來,

3、疲勞時:人在感覺疲勞的時候,可以煮一杯豆漿喝一喝,豆漿裡面有優質的大豆蛋白,不愧為植物牛奶,可以迅速補充體力,而且豆漿沒有牛奶中的抗生素,不會造成健康隱患,

4、生病時:生病的人身體是非常虛弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝瞭牛奶就會上吐下瀉,那麼改喝豆漿就沒事瞭,如果覺得豆漿有豆腥氣,可以放一些蜂蜜調下味道,一點也喝不出來的呢。

5、更年期:女性到瞭更年期,體內雌性激素會大大減少,會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題,通過多喝豆漿,可以補充大豆異黃酮,延緩更年期的到來,減輕跟年期綜合癥。

空腹喝豆漿

豆漿的主要成分

豆漿被譽為“植物牛奶”,更適合中國人體質,因此廣受歡迎。那麼空腹喝豆漿好嗎?這要從豆漿的成分尋找答案。豆漿的主要成分是豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1和B2、煙酸、鐵、鈣等,尤其是鈣含量豐富。

弊大於利

人體的主要供能來源是蛋白質、淀粉和脂肪,它們都會轉化為能量;因此如空腹喝豆漿,沒有進食其它食品,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它隻能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,是營養的浪費,達不到補充營養的作用;空腹喝豆漿還無形中加重瞭胃腸負擔。因此,空腹喝豆漿好嗎?答案顯而易見,空腹喝豆漿對身體弊大於利。

豆漿正確喝法

正確喝豆漿的方法是喝豆漿時同時進食含碳水化合物、淀粉較多的食品,如各種面食,或吃完正常早餐後1-2小時喝豆漿。這樣豆漿能在胃中被消化充分,蛋白質得到充分吸收,達到補益身體的效果。

日常喝豆漿的幾個註意事項

1、並非人人皆宜

祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。

2、不能與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3、不能沖入雞蛋

雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。

4、忌過量飲豆漿

一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良癥,出現腹脹、腹瀉等不適病癥。

5、不要空腹飲

空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

6、不要飲用未煮熟的豆漿

生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

7、忌用保溫瓶貯存豆漿

在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。