茶雖然有一定的功能作用,但對老年人而言,飲茶需講究一定的原則。例如,飲茶不宜過濃,濃茶所含的咖啡因往往過量,造成心動過速、心律不齊。因此,有冠心病、肺心病、高血壓的老年人喝茶宜清淡、少飲。老年男性喝茶養生要掌握的技巧?老年人該怎麼喝茶?一起來看下。

老年人該怎麼喝茶

一步曲:宜早

喝茶對老年人的睡眠質量有著一定的影響,有一句古話說,前三十年睡不醒,後三十年睡不著。人一旦到瞭老年之後,睡眠時間會越來越少,因此老年人的睡眠質量大多都不是很好,而喝茶給人帶來的興奮作用也能夠使得老年人更難入睡。老年人哪怕是午後喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本足夠的休息時間變得更短,第二天必定精神萎靡。如果此後再通過喝茶提神,就將陷入惡性循環。

專傢建議,老年人喝茶最好不要在飯前、午後和睡前,早飯後20分鐘左右飲茶最宜,這樣能助消化、解油膩、清腸胃。過瞭午後喝茶則可能會對晚上的睡眠質量有影響。

二步曲:宜少

一般來講,茶葉的興奮作用發送到人體各組織器官後,會帶動肌肉和血管相應地緊張和收縮,從而導致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血 壓高等疾病,因此喝茶過多就加大瞭中風等危急癥狀的出現幾率;另一方面,老年人的胃消化能力本身已經降低,而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能 消化的沉淀,並影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養不良,還會加重老年習慣性便秘的臨床癥狀。

因此,專傢建議,老年人要根據自身情況,控制自己喝茶的數量,有潰瘍病和胃腸功能紊亂者,不宜飲茶,尤其是性涼的綠茶;在飲茶種類上,應以紅茶為主,烏龍茶可以利尿,也很適合老人;不同的人群裡,高血壓患者以及體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶,而體質較弱、胃寒的老年人宜飲紅茶,其中,溫和的普洱茶是不錯的選擇。

三步曲:宜淡

過濃的茶會產生過強的刺激,使心血管和感受器逐漸產生依賴性。從而喪失正常功能;且當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能 正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍;當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸 收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸 悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度;此外,老人的心臟承受能力不比當年,長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔,導致心動過速和心律失常,甚至誘發和加重多種心臟疾患。

因此老年人該怎麼喝茶也是很重要的,老年人的身體比較脆弱,所以更加應該多註意這些事情,喝茶一定要早、少、淡哦。

老年人飲茶需掌握十大原則

1.飲茶不過量。茶有提神、消除疲勞的功效,但不可過量。因為茶中的主要成分是咖啡因,過量可引起興奮、不安、失眠。

2.飲茶不宜過濃。濃茶所含的咖啡因往往過量,造成心動過速、心律不齊。因此,有冠心病、肺心病、高血壓的老年人喝茶宜清淡、少飲。

3.飯後不要立即飲茶。飯後立即飲茶會引起消化不良和某些營養物質的缺乏。

4.睡前不宜飲茶。茶有提神興奮、利尿作用。所以晚間不要喝茶,以免興奮失眠、多尿,影響正常的睡眠;一般可在晚飯後改為飲白開水。

5.不要用茶水服藥。因為茶中的鞣質可和藥物結合而沉淀,這樣會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效。

6.不要喝隔夜茶。茶水擱置太久容易被污染,茶水成分也容易起變化,所以喝隔夜茶有害身體。

7.有的人不宜喝茶。茶能提高基礎代謝率,有甲狀腺機能亢進的病人不應飲茶;茶能刺激胃酸分泌,有潰瘍病的人喝茶要慎重,一定不要飲濃茶;因茶葉中含有大量鞣酸,能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收,因此,患有營養不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶;患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人至少在病情不穩定時不要飲濃茶;發熱的病人不宜飲茶。另外,茶葉中的鞣質有收斂的作用,喝濃茶會引起便秘,老年人要加以註意 。

8.掌握好泡茶時水的溫度。根據茶葉種類的不同,泡茶的水溫也應有所不同。一般綠茶,以剛剛沸滾的水為好;高級綠茶,由於特別細嫩,沖泡用水不可太燙,燙則易熟,破壞瞭茶中的有效成分;對於紅茶和烏龍茶要用沸的開水沖泡,才能把茶葉中有效成分浸泡出來。沖泡的時間,視開水的溫度,茶葉老嫩和茶量的多少而定。一般3-5分鐘即可。並做到隨泡隨飲。

9.不飲用黴茶。黴茶中含有大量的毒素,不能飲用。

10.不要空腹飲茶。有人喜歡晨起後空腹飲茶,這樣會沖淡胃液,影響消化,對身體不利。

老年男性喝茶養生要掌握的技巧

實際上,這並不是個好習慣,它不僅會導致消化不良,還有可能增加患結石的風險,因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的說法。那麼,這到底是什麼原因呢?

“茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”專傢表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。

此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。

此外,胃酸偏酸性,而茶水偏堿性,飯後立即喝茶,茶堿不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響消化。

有關實驗還表明,飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高,對身體的危害越大。

去餐館吃飯,在飯菜上桌前,人們也不忘要杯茶水。專傢提醒說,飯前最好也少喝茶。如果要喝,應該選擇菊花茶等淡茶,但切記不能在吃飯過程中喝茶,這樣更容易導致消化不良。

老年人喝茶有禁忌

飯前飯後不喝

飯前飯後20分鐘左右不宜飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象,嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是:餐後一小時再喝茶,慢慢小口品飲,並續水兩到三次。

量多不喝

血管中進入瞭大量液體,本身就會加重心臟負擔,再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高。老人心臟功能較差,特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人,喝茶多,會產生胸悶、心悸等不適癥狀。另外,大量飲用濃茶會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,胃不好的老人尤其要註意。

濃茶不喝

茶葉中含有鞣酸,鞣酸與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,常喝濃茶會阻礙鐵的吸收,尤其是缺鐵性貧血的老人更要註意。相比淡茶,濃茶所含的咖啡因也容易過量,造成心跳加速、心律不齊。建議每次泡茶量2克左右。

睡前不喝

茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙,所以晚間不要喝茶,以免興奮失眠、多尿,影響睡眠質量。 睡前2小時內就不宜再飲茶,口渴的話改為飲白開水。

隔夜茶不喝

飲茶以現泡現飲為好,茶水放久瞭不僅保健成分減弱,口感也會大打折扣。泡好後若放置太久,茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質,喝瞭對身體有害無益。

服藥不喝

茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發生化學反應,特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質等藥物時,不宜用茶水送藥,以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。

適當喝茶對人身體有好處,不同的茶其中的有效成分可以降低血壓,血脂,利尿助消化,醒腦提神,防輻射,預防和抗癌的等作用。是一種很好的保健飲品。老人常年喝茶的確有好處,比如軟化血管、清火、抗菌、降壓等等。但要註意不要過濃,不喝隔夜茶;再者如果有胃腸病變,盡量不要喝茶,因為茶葉含有鞣質有刺激胃的弊端。

老年人喝茶宜棄濃選擇淡

如果飲茶過濃,就會傷害身體。對於老年人來說,註意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。

一般來說,老年人經常性地大量飲用濃茶容易出現下列身體不適狀態:

致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。

阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

造成胃液稀釋,不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

易產生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產生。對於患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。

凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。為瞭延年益壽安度晚年,望老年人飲茶應以棄“濃”擇“淡”為要。