乳腺癌是生活中比較常見的一種疾病，雖然乳腺癌已經被攻克，但是作為癌癥的一種，它仍然會嚴重影響女性的健康。那麼女人該如何預防乳腺癌呢?今天我們就從女性飲食的角度出發，來瞭解一下女人預防乳腺癌吃什麼好吧。
最容易誘發乳腺癌的5個因素
1、不良生活習慣
以吸煙、酗酒為“時髦”、去夜總會、歌舞廳，通宵達旦地沉浸在燈紅酒綠之中、喜吃煎炸食品和各種糕點甜食，而對粗糧、蔬菜卻從不沾口;獨身、或過瞭30歲才結婚生育，生瞭孩子不願喂奶;還有些女子佩戴乳罩過緊或過松，失去保護乳房的作用。
2、吃燒烤
女性愛吃烤肉容易導致乳腺癌的發生，常吃燒烤肉的女性患乳腺癌的危險性要比不愛吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女時代愛吃羊肉串等高溫燒烤肉制品的女性，她們成婚或到中年後患乳腺癌的比率明顯增高。
因為肉用高溫烤燒、油炸或火炭烤燒會產生一種叫異常胺的(AH)致癌成分，這些致癌成分在與人體肌肉組織的肌酸和蛋白質中的氨基酸發生作用時能促使癌細胞形成。因此專傢建議人們每天食用烤肉量不要超過80克。
3、抑鬱情緒
在獨身女子、留守女士、公關小姐、退休女工和一些中學教師中，患乳房疾病的較多，乳腺癌發病率也高。由於這些女性極易產生緊張焦慮、孤獨壓抑、悲哀憂傷、苦悶失望、急躁惱怒等抑鬱情緒，長期受不良情緒剌激，機體生命節律發生紊亂，神經內分泌系統功能失調，進而導致內環境失衡，免疫力下降，可導致胸腺生成和釋放的胸腺素減少，淋巴細胞、巨噬細胞對體內突變細胞的監控能力及吞噬能力下降，容易發生癌腫。
4、熬夜
熬夜女性的乳腺癌發病率升高的罪魁是褪黑激素分泌的減少，而褪黑激素水平降低會增加癌癥的發病風險。特別對於夜班人群來說，明亮的燈光會抑制褪黑激素分泌，因此可能引起乳腺癌患病風險升高。
5、研究表明便秘也有發生乳腺癌的風險。
專傢發現，便秘者的糞便中存在一種致突變原。經測定，該突變原與目前已知的幾種癌物質類似。這些致突變原經腸道吸收後，可隨血液循環進入對其相當敏感的乳腺組織，這樣，發生乳腺癌的可能性就明顯地增加瞭。
盤點那些預防乳腺癌的食物
1、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、山楂
能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質，預防乳腺癌。
5、芒果
女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究發現，細胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
6、 綠茶
茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素;這種成分，在綠茶中約含15%-20%。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。
7、海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學傢認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。
9、大豆食品
對女人而言，大豆是一種非常神奇的食物。 天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長。此外，異黃酮還可以平衡女人體內的雌激素水平，保護乳腺健康，也能預防乳腺癌。攝取大豆蛋白最好選擇豆腐、毛豆、無糖豆奶等天然食物，而非調味豆奶、豆制甜點等加工產品。
10、紅皮果蔬
專傢經過研究，發現“紅皮”水果和蔬菜可以預防乳腺癌。因為，其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還可以降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。因此，紅蘋果、葡萄都可以有效預防乳腺癌。
很多人都不知道的幾個乳腺癌誤區
1、刮腋毛會導致乳腺癌嗎?
錯誤。目前並無臨床證據支持刮腋毛會致乳腺癌，也無研究表明乳腺癌發病位置同刮腋毛有關。刮腋毛在審美上是好是壞因人而異，但依據目前的醫學認識，選擇刮腋毛的人不必擔心會對乳腺健康帶來負面影響。大傢所說的刮腋毛影響淋巴“排毒”中的“毒素”非常難定義，但是可以肯定的是大部分致癌物質是通過血液運輸到肝臟代謝的，淋巴中也有細菌和病原體，但淋巴根本與腋毛的結構不相連，所以根本談不上造成淋巴結的毒素聚集。甚至也影響不瞭排汗，因為汗腺和腋毛也不是相連的結構。所以各位愛美人士可以放心瞭，剃腋毛不會導致乳腺癌。
2、乳房不痛就不用擔心乳腺癌?
錯誤。許多女性認為乳腺癌會是以乳房疼痛為主要表現，出現乳房疼痛首先擔心會不會是得瞭乳腺癌。其實乳腺癌的常見首發癥狀是發現無痛性腫塊，而乳腺疼痛往往是乳腺增生的常見表現，乳腺增生的疼痛一般是周期性的乳房疼痛，可以伴有乳房結塊，隨月經周期、情緒等變化而變化，通過中藥調理可以很好地緩解癥狀。但是定期的乳腺體檢是很有必要的，可以早期發現乳房病變，不能以為乳房不痛就不需要擔心會發生乳腺腫瘤。
3、乳腺癌隻有女性會得?
錯誤。乳腺癌並不是隻有女性會患，男性也有患乳腺癌的可能，根據一些研究，男性乳腺癌的發病率約為(0.85～1.30)/10萬。由於男性乳房脂肪組織少，癌細胞容易侵犯皮下淋巴網絡，所以病死率相當高，美國2005年有460名男性死於乳腺癌。所以男同胞們也不可對乳房的變化掉以輕心，千萬不要以為乳腺癌和男人無關而忽視瞭自己患乳腺癌的可能。
4、大齡女性才需要防乳腺癌?
錯誤。乳腺癌的發病高峰年齡在40至60歲，很多人都以為乳腺癌是中老年婦女才高發的疾病，但其實年輕女性和老年婦女一樣會有乳腺癌的風險。最近的研究表明，大城市的女性人群中乳腺癌發病率連年上升，並且呈年輕化發展趨勢。實際上，50歲以下的婦女患癌的比例占25%，且死亡率較高。這可能是因為年輕婦女乳房密度較高，X光檢查中難以檢查出腫塊。正因如此，婦女們最好從20歲開始，每月進行自我乳房檢查，每三年做一次臨床檢查，40歲開始做X光檢查。如果你有乳腺癌的傢族史，你可同時要求做核磁共振。乳腺癌的三級預防，其中重點在於早診早治，應該做到平素定期自檢，定期進行專項體檢及專科醫生的體檢，尤其是有乳癌傢庭史或者是乳腺癌高危人群的女性更要定期檢查。18-35歲的年輕女性，建議每半年接受行乳腺彩超檢查;35歲以上的婦女應每半年接受一次乳腺彩超，每年接受一次乳腺鉬靶檢查。
5、乳腺癌一定要切除乳房?
錯誤。乳腺癌治療方式多樣，超過一半的患者可以接受保乳治療，即使需要切除乳腺，也不一定需要全部切除乳房，現在有很多可以保全乳房外觀的手術手段，這可以很大程度上削減患者的心理壓力。而且即使切除乳房也不證明乳腺癌一定不會復發，乳房切除之後，乳腺癌復發率會降低90%，但一些患者依然會在疤痕處出現乳腺癌復發。
6、乳腺癌一定會有乳腺腫塊?
錯誤。約有10%的乳腺癌確診患者乳房都不會出現腫塊、疼痛、或是其它的異常癥狀。而在檢測到的腫塊中，80%至85%都是良性的，它們通常都是囊腫或是非癌腫瘤，這稱為纖維腺瘤。也就是說，醫生應對一切的乳房腫塊或其它的乳房癥狀，進行相關檢查。
乳腺癌的高危人群
1、本身即患有乳癌或卵巢癌、有乳癌傢族史(第一代親屬(母親、姐妹等)中，如果有乳腺癌發病，這個傢族就屬於高危人群。)
2、未生育或35歲以後才生育、40歲以上未曾哺乳或生育
3、初經在12歲以前、停經過晚(如：55歲以後才停經者)
4、過於肥胖
5、激素暴露即激素替代治療
6、經常攝取高脂肪或高動物性脂肪、愛吃熟牛肉
7、曾在乳部和盆腔做過手術
8、過度暴露於放射線或致癌源(例如：經常施行X光透視或放射線治療)
9、經由其他癌癥轉移至乳房(例如：患子宮內膜腺癌者)
10、有慢性精神壓迫、不常運動
乳腺癌怎麼預防
1、註意平衡飲食
適當控制脂肪和動物蛋白攝入，加強體育鍛煉，減少肥胖發生。少吃或不吃植物、動物食品中含雌激素較高的食物，如哈士蟆、維生素E、大豆異黃酮等保健品。
2、母乳喂養
盡可能母乳喂養嬰兒，盡量避免使用雌激素，特別是更年期婦女。
3、避免射線
減少不必要的放射線照射，加強放射線防護工作。
4、治療良性病變
積極治療乳腺的良性病變。
5、學會自查
凡40歲以上的婦女均應學會自查方法，對45歲以上有危險因素的婦女更應重視自我檢查。有下列征象者，如乳房包塊、皮膚瘙癢、增厚、炎性改變、乳房形態改變、乳汁分泌、與月經周期無關的乳房疼痛，應盡快就診。