咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。治療咳嗽應區分咳嗽類型，西藥、中藥皆可，但以食療為最佳。
咳嗽有什麼食療方法
1.蘿卜豬肺止咳湯
做法：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。
適用：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。
2.糖水沖雞蛋補虛止咳
做法：白糖50克，雞蛋1個，鮮薑適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻。每日早晚各服1次。
適用：補虛損，治久咳不愈。
3.芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
適用：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。註：芝麻1把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
咳嗽有哪些病因
1、吸入物。吸入物分為特異性和非特異性兩種。前者如塵蟎、花粉、真菌、動物毛屑等;非特異性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。職業性咳嗽的特異性吸入物如甲苯二異氰酸酯、鄰苯二甲酸酐、乙二胺、青黴素、蛋白酶、淀粉酶、蠶絲、動物皮屑或排泄物等，此外，非特異性的尚有甲醛、甲酸等。
2、感染。咳嗽的形成和發作與反復呼吸道感染有關。在咳嗽患者中，可存在有細菌、病毒、支原體等的特異性IGE，如果吸入相應的抗原則可激發咳嗽。在病毒感染後，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應性增高。有學者認為病毒感染所產生的幹擾素、IL-1使嗜堿性粒細胞釋放的組胺增多。在乳兒期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染後，表現咳嗽癥狀者也甚多。由於寄生蟲如蛔蟲、鉤蟲引起的咳嗽，在農村仍可見到。
小兒咳嗽的表現形式
哮喘：中醫理論認為哮喘最初多是由感冒引起，外邪犯肺，必先於表，如不用宣肺的辛溫、辛涼解表醫治，往往不能徹底治療，使外邪不斷傳裡未能透達，損傷肺氣(破壞瞭氣管內壁纖毛上皮)，氣機失調，以致肺氣不能下行歸腎，腎不能攝納來自上部的肺氣，所以由最初感冒癥狀的惡寒、流鼻涕、頭痛、咳嗽發燒等“肺衛表證”的正常反應、抗病反應，而轉入以喘為主“肺脾腎裡癥”狀態的過敏反應、變態反應，即功能亢進的抗病反應。因此形成哮喘。
因此要治愈哮喘，必須恢復人體抗病能力，恢復支氣管功能。恢復的辦法，不能經常用擴張支氣管的方法暫時止喘，因為長期擴張，支氣管彈力消失，則支氣管的正常“清除”和“防衛”功能則更會減弱，痰越不能排出，此時支氣管本來欲達到“清除”功能不行，而變為“痙攣”、喘越加深。
咳嗽有哪些分類呢
風熱咳嗽：發燒、口幹、鼻塞、吐黃痰且吐痰不爽、喉痛。。(特點：其色紅、黃)
燥火咳嗽：幹咳、少痰、唇及咽喉幹燥。(特點：其色紅)
痰濕咳嗽：痰多黏稠，喉中呼嚕作響，可能出現胸悶、呼吸急促等癥狀。(特點：其色黃、白)
積食咳嗽：和痰濕咳嗽類似，因脾胃消化不良或大腸秘結影響肺部功能。
體虛咳嗽：咳嗽時發時止，面目蒼白、兩顴發紅、提氣不上或手足發燒，有時痰中帶血或咯血。。(特點：其色黑、白)
咳嗽的應急處理方法
1.咳嗽的病人盡可能避免吸入刺激性氣體，如香煙、煤氣、汽車廢氣及氨氣、氯氣等。
2.如果冷空氣是咳嗽誘因的話，應戴上口罩，避免吸入冷空氣。
3.讓病人安靜地休息，飲用溫熱的食物，減少冷的刺激。用溫毛巾熱敷喉部，鼓勵病人盡量將痰咳出。
4，對癥處理：
(1)若咳嗽是上呼吸道疾病所引起，可服感冒清或速效感冒膠囊1—2粒，每日3次，也可服咳必清或咳快好及板藍根沖劑、大青葉合劑。
(2)幹咳或痰不多時，可服咳必清、咳快好等止咳藥片或止咳糖漿。
風熱咳嗽要吃什麼
風熱咳嗽
表現為咳聲重、帶痰聲，痰液濃稠、量多，呈黃色，嚴重時或轉青;流黃鼻涕;怕風、咳嗽時出汗，咽喉疼痛、口幹舌燥、大便幹燥、小便量少色黃或伴隨發燒。
適宜疏風清熱、通肺止咳的食療方：薄荷羅漢果泡水。
具體做法：薄荷3~6克，羅漢果半個到一個，胖大海一兩粒，用500毫升沸水沖泡，15~20分鐘後即可飲用。經常胃滯、胃脹的人，羅漢果放半個即可。