主要由采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬超標制品等人為因素所致。因人類活動導致環境中的重金屬含量增加，超出正常范圍，直接危害人體健康，並導致環境質量惡化。那麼重金屬超標的原因，下面大傢來瞭解一下。
重金屬超標的原因
以各種化學狀態或化學形態存在的重金屬，在進入環境或生態系統後就會存留、積累和遷移，造成危害。如隨廢水排出的重金屬，即使濃度小，也可在藻類和底泥中積累，被魚和貝的體表吸附，產生食物鏈濃縮，從而造成公害。如日本的水俁病，就是因為燒堿制造工業排放的廢水中含有汞，在經生物作用變成有機汞後造成的;又如痛痛病，是由煉鋅工業和鎘電鍍工業所排放的鎘所致。汽車尾氣排放的鉛經大氣擴散等過程進入環境中，造成目前地表鉛的濃度已有顯著提高，致使近代人體內鉛的吸收量比原始人增加瞭約100倍，損害瞭人體健康。重金屬對人體的傷害極大。常見的有：
遭受重金屬污染傷害的兒童
汞：食入後直接沉入肝臟，對大腦、神經、視力破壞極大。天然水每升水中含0.01毫克，就會導致人中毒。
鎘：導致高血壓，引起心腦血管疾病;破壞骨骼和肝腎，並引起腎衰竭。
鉛：是重金屬污染中毒性較大的一種，一旦進入人體將很難排除。能直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經系統，可造成先天智力低下。
重金屬超標怎麼辦
1、海鮮 海鮮是健康食譜中的明星，味道鮮美而且富含營養物質，能預防心血管病，改善情緒和記憶力。但與此同時，海鮮的安全問題也不容忽視。由於污染的蔓延，貝類和海魚已經成為重金屬汞、砷的最大來源，以如果長期食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。
避免方法：數量不要超過100克;盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段，體內富集的污染物較多;不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內臟、魚卵、魚翅。
2、中藥 中藥一向以溫和、副作用小而著稱，因此有人把中藥當作日常補品，有事沒事吃兩口，但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒，隻不過毒性較低而已，比如中藥中常見的雄黃和朱砂，朱砂含汞，雄黃含砷，長期大量使用朱砂、雄黃，可導致汞、砷等重金屬在人體內的蓄積，造成嚴重的肝、腎功能損害，並可能損害人的血液系統和神經系統，因此必須謹慎使用。
避免方法：即使是溫和的中藥，服藥前也要咨詢醫生，以確定此藥是否適合你的體質、癥狀，可以服用的最長時間，這樣才能正確地發揮藥效，避免不恰當地服用。
3、動物內臟 動物內臟盡管有著獨特的營養成分，但更有重金屬的沉積。因為傢禽全靠工業飼料喂養，這些飼料具有不確定性，一旦不安全食物被動物食用後，比如動物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如鎘污染瞭，都要靠內臟來代謝，一些重金屬等有害物質就會沉積在內臟裡，湖北省衛生廳就曾經公佈湖北省食品污染物監測情況，金屬鎘的含量超過國傢標準值100倍。除瞭鎘，動物內臟中還有可能含有鉛，那些殘留在內臟中的重金屬，將會轉移到你的身上，成為你的健康殺手。
避免方法：而且每次食用量不要超過50克。此外，吃動物內臟時，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。
4、皮蛋 在制作皮蛋時，在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西，它的化學成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進配料均勻，快速地滲入蛋中，也可使皮蛋迅速凝固，易於脫殼。但放置的過程中，這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內。
避免方法：你可以認清標簽，選擇無鉛皮蛋;吃皮蛋的時候加些醋，酸性物質可以盡量減少有毒物質在人體的吸收。
5、易拉罐裝飲料 易拉罐以鋁合金做材料，罐內壁塗瞭一層有機塗料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產不合格的鋁罐在加工過程中，很可能有的地方沒塗上保護性塗料，或者塗得過薄，致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時危害更大。據科研人員對22種飲料的調查發現，易拉罐飲料中鋁含量較高，比瓶裝飲料高3～6倍。
食品中重金屬超標對人體有哪些危害
汞Hg:對人主要危害神經系統 ,使腦部受損 ,造成“汞中毒腦癥”引起的四肢麻 ,運動失調、視野變窄、聽力困難等癥狀 ,重者心力衰竭而死亡。中毒較重者可以出現口腔病變、惡心、漚吐、腹痛、腹瀉等癥狀 ,也可對皮膚粘膜及泌尿、生殖等系統造成損害。在微生物作用下 ,甲基化後毒性更大。
鎘Cd:可在人體中積累引起急、慢性中毒 ,急性中毒可使人嘔血、腹痛、最後導致死亡 ,慢性中毒能使腎功能損傷 ,破壞骨胳、致使骨痛、骨質軟化、癱瘓。
鉻Cr:對皮膚、粘膜、消化道有刺激和腐蝕性 ,致使皮膚充血、糜爛、潰瘍、鼻穿孔 ,患皮膚癌。可在肝、腎、肺積聚。
砷As:慢性中毒可引起皮膚病變、神經、消化和心血管系統障礙 ,有積累性毒性作用 ,破壞人體細胞的代謝系統。
鉛Pb:主要對神經、造血系統和腎臟的危害 ,損害骨胳造血系統引起貧血 ,腦缺氧、腦水腫、出現運動和感覺異常。
氟F:使骨胳受害、骨質疏松或變形 ,發生自發性骨折 ,發生氟斑牙。六六六、DDT:易在體內積蓄、是肝臟酶系統的誘發劑 ,有致癌和遺傳毒性。有機磷農藥 :是一種神經性毒劑、抑制體內膽堿脂酶的生物活性 ,導致神經功能紊亂 ,嚴重時可使呼吸衰竭而死亡。
重金屬超標對寶寶有何影響
不光是寶寶奶粉、輔食，就連寶寶玩具也會被曝出重金屬超標的問題。寶寶長期食用重金屬超標的米粉會導致智力受損，甚至出現異常的行為。因此，寶媽們在選擇寶寶輔食品牌時也陷入瞭安全信任的危機。所以建議寶媽們瞭解一些關於常見重金屬的知識。知道寶寶食物中的重金屬是怎麼來的?才能幫助寶媽做出正確的決定。
重金屬一般是指砷、鉛與鎘這幾種物質。鎘屬於可溶性金屬，長期聚集於人體會對腎臟免疫系統、造血系統、肝功能等造成危害，對寶寶的影響更大。多吃富含鋅、鐵、鈣的食物可以對抗鎘;鉛會對神經系統，骨骼造血功能、消化系統有危害，特別是大腦處於神經系統敏感期的兒童。牛奶、胡蘿卜、動物肝臟、木耳、維生素等都是排鉛的有益食物。
此外，有研究人員發現，輔食中所含有的重金屬主要來自於原材料，通過被污染的土壤和水源吸收。因此，從源頭上根除很重要。美國“嘉寶”輔食有嚴格質量標準，他們認為沒有新鮮材料就沒有高品質產品，“嘉寶”工作人員會與種植者一起觀察作物，確定最佳收割時間，他們熟悉“嘉寶”農場的每一塊土地，並且每一份的蔬果都可以追蹤。這也是為什麼“嘉寶”會提出“以愛之名”，因為“嘉寶”承諾每份的材料都是天然之愛。
城市兒童用品重金屬超標 遠離色彩鮮艷產品
從目前的情況來看，兒童的玩具和傢具，是重金屬污染的重災區。PVC玩具和帶有表層油漆塗料的產品，含毒概率大些。
從具體的情況來看，由於黃丹、紅丹和鉛白等含重金屬的塗料，可以讓油漆顏色持久鮮艷，所以，一般來講，外形的塗料越鮮艷，其含有的鉛等重金屬越多。
在之前的一項調查裡顯示，在23個兒童傢具油漆樣本中，橙色油漆含鉛量最高，剩下依次為黃、綠、棕色等。而這幾種顏色，恰恰是兒童玩具和傢具中用得較多的。
所以，消費者在購買時，要盡量避免色彩鮮艷、有異味和刺激性氣味的玩具，以免發生重金屬中毒。
兒童或多動或遲鈍，可能血鉛超標
在省兒童醫院兒保科，每年都要接診不少血鉛超標的兒童。
邵潔介紹說，鉛超標或者鉛中毒，都會引起人體神經系統、血液系統以及消化系統的一系列異常表現。
表現在患兒身上，可能會是不同的兩方面：有可能是狂躁、多動、註意力不集中，經常會有攻擊性行為;或是相反，導致反應遲鈍、嗜睡等。
因此，傢長發現孩子有以上異常，就需要帶孩子來醫院看看。
如果確診鉛中毒，就需要請疾控部門專傢到傢裡檢測一下環境，看看是否受到污染，並及時消除污染源。由於兒童非常容易吸收鉛元素，對鉛的吸收率及在體內滯留時間是成人的5到8倍，所以平時生活中，傢長一定要清除灰塵，註意讓孩子勤洗手。