營養專傢建議，孩子的日常飲食應該種類豐富，以方面滿足孩子生長發育的多種營養需求，另一方面培養孩子不挑食的良好飲食習慣。孩子飲食品種多樣才能滿足生長發育所需的多種營養需求，但有的食物吃瞭反而有害，因此傢長在給孩子準備食物時一定要謹慎，盡量給孩子吃以下幾種食物。具體是?一起看。
一歲內寶寶不能吃的五種水果
菠蘿
好處：菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
禁忌：菠蘿中含的蛋白酶，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。菠蘿食用時應註意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若幹分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿。
因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應，人們習慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。特癥是孩子發育遲緩，光長胖不長個兒，而且走路也遲，說話反應遲鈍。
如何挑選菠蘿?
挑選菠蘿要註意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經由黃轉褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟瞭，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經變質，不可以再食用瞭。
芒果
好處：芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。此外，它還有諸多藥效功能。
禁忌：雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。因此吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
此外，因為芒果含有特殊物質，不適合吃芒果的人群還是應該忌口較好。芒果是熱性水果，容易上火，過早給孩子吃容易造成過敏。
孩子吃水果的六個秘籍
秘籍1：飯前衛士，飯後殺手。
誤區：寶貝吃飯少沒關系，反正飯後還有水果。
糾正：飯後立即吃水果，其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應，而果膠還會因吸收水分、增加瞭胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收，還會發酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。
水果的正確食用時間，應為飯前1-1.5小時，或飯後2小時左右，這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時，縮短它在胃中的停留時間，減少不利影響。
秘籍2：危險水果，空腹慎食。
誤區：早晨的水果是黃金。
糾正：空腹特別是清晨時，務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果，它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，並損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。
秘籍3：水果蔬菜，營養不同
誤區：寶貝不愛吃菜沒關系，可以通過水果來補充。
糾正：水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少於蔬菜，比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素c含量，均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。當然，水果因其糖分、有機酸和芳香物質成分，可增加熱量攝入，促進食欲和幫助營養吸收，且因可以直接食用、沒有營養損失而具有一定優勢。
盡管如此，如果大量食用甚至替代蔬菜，除瞭讓寶貝攝入多餘的不必要的熱量外，並無太多好處可言。此外，一次性大量攝入葡萄等高糖水果，還會引起高滲性腹瀉，對寶貝健康造成危害。
秘籍4：正確搭配，分清易忌。
誤區：寶貝吃瞭很多肉蛋奶，吃點水果助消化。
糾正：除瞭在秘籍1中提到的問題外，某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c，會與鈣結合形成難消化的凝塊，引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此，尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。
秘籍5：安全進食，謹防隱患
誤區：果皮上農藥含量高，多洗、多泡、削皮吃就不用擔心農藥的困擾瞭。
糾正：由於一些農藥是從果樹根部施入的，因此削皮並不能從根本上解決農藥問題。而且水果當中營養素含量最高、風味最好的部分往往在表皮附近，所以隻要將水果徹底洗凈，帶皮食用是最科學的。
當然，對於1歲半以內消化系統的屏障作用尚不健全，或者易患胃腸感染的寶貝，最好還是去皮吃。此外，草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂，以防洗水果的水從它的“傷口”鉆進去，危害寶貝的健康。還有，水果刀也一定要保證清洗幹凈再用哦!
秘籍6：過敏寶貝，提高警惕
誤區：水果不會引起寶貝過敏。
糾正：水果也會引發過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等，對於1歲以內敏感體質的寶貝，也可能是顆“隱形炸彈”。因此，第一次添加時一定要特別小心，應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。
多吃七種食物讓孩子長高
七種食物幫助孩子長高
增高食物1：黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆瞭，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物瞭。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是隻要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
增高食物3：牛奶
想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味，如果傢中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團裡面。
增高食物5：沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
增高食物6：胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
兩則食療小驗方幫助寶寶開胃
寶寶食欲不好，媽媽可間斷選用以下有助健脾的食材和藥材煲湯或煲粥給寶寶食用。
1.健脾湯水
用料：白術、土茯苓、雲苓、茨實、淮山(幹品)、太子參、元肉、紅棗、蟲草花、五指毛桃。
註意：以上藥材、食材的使用分量均為10克，每次選用1~2種，加上魚或雞、豬骨、鵪鶉煲湯或煲粥均可。
2.消積水
用料：谷芽、麥芽各10克，雞內金5克、焦山楂5克。
註意：以上藥材、食材煮水給寶寶喝，谷芽善於消化乳積，麥芽善於消化麥面之積，焦山楂善於消化肉食之積，雞內金有消化各種因素導致的積食，還有很好的健胃作用。
這些食物千萬別給孩子吃
1.罐頭食品：其中的添加劑不利兒童的健康
在生產罐頭食品時，為瞭保持色佳味美，經常要添加一些輔料，如人工色素、香精，甜味劑，制作肉類罐頭食品時為瞭使產品能呈現鮮艷的紅色，還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。盡管已知亞硝酸鹽能與蛋白質分解後所產生的胺類結合成具有強烈致癌作用的亞硝胺，但因亞硝酸鹽對肉毒桿菌有特別強大的抑制作用，停止使用亞硝酸鹽以後，肉毒桿菌中毒的事件屢有發生。因此時至今日，國內外的食品工業仍然在使用亞硝酸鹽。此外，為瞭要保證有足夠長的保質期，幾乎所有的罐頭食品中都要添加防腐劑，如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等，這些添加劑往往會增加肝臟的負擔，對健康不利。
另外，罐頭食品大多數還是采用焊錫封口，焊條中的鉛含量頗高，在儲存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大，這些添加劑和重金屬均可被吸收，並影響小兒健康。
當食品煮熟、裝罐、排氣、密封後，常常還要采用超高溫消毒滅菌，這一來，還會導致食品營養的流失。
2.菠菜：幼兒多吃菠菜，益處不多，害處卻不少
菠菜又名波斯菜，相傳是在古代由西域傳入我國。中醫研究認為菠菜味甘，性涼，有健脾和胃，潤腸通便，解酒止渴等功效。每100克菠菜中含有胡蘿卜素2920 毫克，是蕃茄的5-6倍，是花菜和茭白的近百倍，故可用來治療夜盲癥。
但盡管如此，幼兒卻不宜多吃菠菜。因為菠菜中含有大量的草酸，草酸容易和食物中的鈣、鐵、鋅等礦物質結合成不溶於水的草酸鹽，從而阻礙瞭這些元素的吸收。也有人以為菠菜是補鐵佳品，這是一種誤解，因為菠菜中鐵的含量並不高，每100克隻含2.9 毫克的鐵，遠低於苜蓿9.7 毫克，也低於莧菜和薺菜的5.4 毫克。而且由於大量草酸的存在，菠菜中鐵的吸收率僅1%左右，其餘99%的鐵都被排出體外，一般的食物鐵的吸收率為3%-5%，豆類為7%，魚類11%，肝臟、瘦肉、和動物血是血紅素鐵為主，吸收率可高達22%。
因此在炒菠菜前，最好先在沸水中焯一下，這是因為草酸易溶於水，這樣便可使大部分的草酸溶解在水中，從而提高其中鈣、鐵、鋅的吸收率。
3.白果：生吃白果後果不堪設想
白果的肉質香糯可口，並有止咳化痰、解痙平喘的功效。但生白果有毒，千萬吃不得。一次隻要吃5-10顆生白果，便可致死。
白果中含有苦杏仁甙，遇水可分解出氫氰酸。氫氰酸的毒性極大，隻要幾十毫克便能置人於死地。它一旦進入人體便與人體細胞中的各種細胞色素結合，使它失去轉運氧的能力，這時動脈血中的氧氣無法運到細胞內，動脈血原封不動地流入靜脈，因此靜脈血也呈鮮紅色，導致細胞窒息。
孩子常常在吃生白果後2-6小時，出現惡心、嘔吐、頭暈乏力、脈搏加快、呼吸變深，嚴重者由於腦缺氧可反復抽痙、昏迷、呼吸困難，但無青紫和瞳孔散大，最後往往死於呼吸循環衰竭。
除瞭白果以外，桃、杏、枇杷、李子的核仁中也含有一定量的苦杏仁甙，因此也不能隨意吃。如果要吃生的白果、桃仁或杏仁，應先用熱水浸泡，多次換水，然後去皮去尖，煮熟或炒熟，則可使苦杏仁甙分解成無毒的東西，比較安全，但也不宜多吃。