秋季天氣幹燥，讓女人的火氣節節上升;而到瞭秋季，人的胃口也會大增，所以排毒也是必須的。因此，去火排毒成為女性秋季的必修課。但是一提起去火排毒，很多人都會想到苦瓜等這些不易入口的食物，那究竟有沒有一些食物既美味又能去火排毒呢?
這樣咳嗽其實是排毒
●咳嗽是機體的一種反射，一咳嗽就用止咳藥，會使痰液積聚在體內，導致病原體微生物繁殖
●有些咳嗽久治不愈，病因復雜，如果單純按照支氣管炎使用大量消炎藥，不僅治不好，還會引起抗生素耐藥
5歲的丁丁咳嗽已經差不多兩周瞭，奶奶看著心痛，到處打聽給孩子吃啥好。聽說川貝蒸雪梨水對鎮咳很有效，她趕緊買來材料做給孫子吃。然而當天夜裡，丁丁竟然咳瞭通宵，全傢人陪著孩子一夜沒睡，一大早就到醫院排隊看病。
近期廣州正值春夏季節更替，感冒咳嗽的病人特別多。有醫生抱怨，他們最怕病人問：“咳嗽吃些什麼好?”“這是因為咳嗽分很多種，這個問題的答案實在不能一概而論，說清楚得好半天。”廣醫三院中醫科主任醫師馮崇廉告訴記者，從中醫角度來看，咳嗽分寒、熱、痰、燥、表、裡，像川貝這種藥材，性苦、微寒，如果用在寒咳病人身上，那不僅不能止咳，反而會讓他們咳得更厲害。
區分：
“三問”法分清寒熱咳
“除瞭川貝，廣東人一咳還特別喜歡用南北杏煲湯，例如南北杏煲豬肺等，但其實南北杏有潤肺的功能，對於燥咳有效，但對於痰濕型的咳嗽無疑是越潤痰越多，喝瞭之後咳嗽會更難好。”馮崇廉說，咳嗽如果想通過中藥治療，首先一定要辯證。
那麼，到底該怎麼區分呢?馮崇廉有一個比較簡單的方法——“三問”法：一問日咳還是夜咳?日咳的話多數是熱咳，而夜咳的話則多數是寒咳;二問痰液的顏色：痰液以黃為主，多為熱咳，以白痰為主，多為寒咳;三問痰液的性狀：痰液濃稠、很難咳出的是燥咳，痰液很稀的多數是痰濕型的咳嗽。至於表裡之分，一般來說剛出現感冒癥狀時，例如打噴嚏、流鼻涕和咳嗽等，多數是表證;但如果感冒已經持續數天，打噴嚏、流鼻涕等初期癥狀已經消失，但咳嗽依然持續並加重，那麼病情很可能已經“由表及裡”瞭。
馮崇廉認為，對付熱咳，可以用一些清熱解毒的中成藥，如感咳雙清、急支糖漿、清熱消炎靈等;寒咳則要用溫肺的藥物，如鎮咳寧、咳喘順和橘紅等;對於痰濕型的咳嗽，可以用含有陳皮、法夏一類的化痰藥;而燥咳，則適宜用潤肺的藥，如川貝、杏仁、川貝枇杷露、蛇膽川貝口服液等。
解讀：
一咳就用止咳藥，當心“引蛇入裡”
如果感冒初起還處於“表證”階段的時候，中醫講究“解表”，“風熱型感冒，可以用感冒清熱沖劑，如果是風寒感冒，則可以用荊防敗毒散等。如果用錯瞭藥，例如用瞭一些具有收斂作用的藥物，那就很容易使疾病‘由表及裡’，也就是中醫常說的‘引蛇入裡’和‘閉門留寇’。”
馮崇廉說，如今很多人一咳嗽就到藥店買止咳藥，就屬於“引蛇入裡”的錯誤做法之一。其實，咳嗽隻是肌體對疾病的一種反射，背後的原因很多，如果沒搞清楚原因就止咳，暫時可能有效果，但病根還是沒有消除。馮崇廉形象地比喻說：“就像強盜闖進瞭傢門，本來應該打出去，但我們反而把它留下來，隻會造成病情的反復。”
據瞭解，目前大多數止咳藥都不是針對咳嗽病因進行治療，而隻具有止咳作用，雖說能夠在短時間內止住咳嗽，但是並沒有真正治愈咳嗽。“事實上，人體之所以要咳嗽，其實就是要把痰液等‘穢物’排出來，而止咳藥把咳止住瞭，反而會使痰液積聚，為病原體和微生物的繁殖提供瞭溫床，從而造成痰液在肺部大量堆積，堵塞肺部氣管，加重感染，甚至直接引發肺炎。”馮崇廉說。
值得註意的是，目前止咳藥除瞭成人的，還有兒童型的。而治療兒童咳嗽的大部分藥物，都是由成人藥物配方通過減小劑量直接發展而來。這些藥物，一般都存在著一定程度的肝腎毒性，甚至有一定的致癮成分。如果用於成人，由於成人各組織器官發育完善，有很強的防禦能力，所以不會對身體造成損傷。但兒童尚處於成長發育階段，身體各器官發育不完善，服用這些止咳藥物，會對肝腎等組織器官造成傷害，為健康埋下隱患。
馮崇廉建議，兒童咳嗽最好還是先到醫院讓醫生看一看，分清楚咳嗽的原因和種類，進行有針對性的規范治療。
提醒：
慢性咳嗽
別濫用抗生素
還有些人的咳嗽非常頑固，咳瞭幾個月甚至幾十年，檢查做瞭一大堆，抗生素用瞭一大把，可咳嗽就是好不瞭。醫學上把這些持續時間大於等於8周的咳嗽定義為慢性咳嗽。
“很多市民，包括一些醫生在內，一說咳嗽就認為是支氣管炎。其實，引起慢性咳嗽的原因有很多種，如果沒有找準原因就治療，慢性咳嗽往往怎麼治都治不好。”廣州市呼吸疾病研究所的賴克方教授在接受記者采訪時介紹說，我國最常見的慢性咳嗽病因包括：咳嗽變異性哮喘、嗜酸粒細胞性支氣管炎、胃食管反流性咳嗽、上氣道咳嗽綜合征、變應性咳嗽。這些病因占瞭慢性咳嗽病因的77%。由於慢性咳嗽患者的伴隨癥狀少，X線檢查又沒有什麼異常，所以誤診率相當高。“根據呼研所的一項調查，臨床上約有76%的慢性咳嗽患者曾被誤診為‘慢性支氣管炎’或‘慢性咽炎’，92%的人曾經使用抗生素治療，平均就診時間為3年，最長為20年，最高就診次數為100次。”
由於誤診，這些病人被大量使用抗生素治療，有些病人還因診斷不清而反復進行X線胸片、CT和纖支鏡等檢查。部分病人因為長年咳嗽而影響瞭心血管、神經、胃腸道、泌尿生殖、肌肉骨骼和呼吸系統，導致多種並發癥，常見並發癥包括感覺不適、疲憊無力、夜間失眠、肌肉酸痛、聲音沙啞和尿失禁等。
專傢指出，診斷慢性咳嗽，除瞭看癥狀、體征外，有針對性地進行檢查也十分重要，例如肺通氣功能+支氣管激發試驗、誘導痰、食道PH值監測、鼻咽鏡、纖維支氣管鏡等檢查，恰當的檢查有利於慢性咳嗽的早期診斷與針對性的治療。因此，慢性咳嗽的患者應該充分重視，建議到呼吸專科就診，根據病因進行特異性的治療才能取得良好的療效。不能自己濫用抗生素治療，這樣不僅療效欠佳，更易增加細菌的耐藥性，不利於健康。
排毒養生之最佳6種食譜
牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要註意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
推薦食譜：海帶排骨湯
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊
2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗幹凈
3、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。
黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。
食譜推薦：三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈，去頭尾，切絲;青椒去蒂、去籽，洗凈，切絲。
2、將黃瓜絲放入盤中，撒上鹽，攪拌均勻。
3、鍋置火上，放入花椒油燒熱，放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻，倒在黃瓜絲上拌勻即可。
豬血
味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。
適合癥狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。
食譜推薦：韭菜豬血湯
1、豬血切厚片，以滾水汆燙後撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。
3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調味料，起鍋前放入韭菜段即可。
貼士：如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當作肉料來享用。
綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由於濕毒內困溢於肌膚所致，綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。
適合癥狀：許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。
排毒的註意事項
1、出汗排毒為上策。不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道，以運動這種主動方式的出汗排毒為上策，而運動前後也一定要多喝水。水很重要，要多多喝水，才能借由排尿、排汗來排毒。
2、斷食不等於排毒。這反而會讓新陳代謝能力減緩
3、排毒切忌亂用藥。現在年輕人，尤其是辦公室女性，缺乏運動，飲食不規律，而且便秘的情況比較多，容易面色灰暗、長痘，主要是胃腸功能不好，體內有毒素排不出來就會在皮膚上表現出來。但是排毒不能亂用藥，得選擇安全溫和的，最好用植物提取成分的，長期調理也沒有副作用，如蕃楸草 、含有麥粒糊粉層、芹綠素等，可促進體內宿便排出，清除腸道毒素，潤而不瀉。
4、排毒產品要看清楚來源。如果制作過程中添加瞭非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。
5、排毒過程應註意多喝水。成人每天身體的新陳代謝對水的需求量大概在2000ML左右，達不到這個標準，對人身體的新陳代謝有非常大的影響。
6、不吃垃圾食品。因為我們食用的一些蔬菜或是水果都是經過農藥催長的，所以在吃這些食物的時候註意清潔，另外吃一些辛辣的食物會導致消化不良，體內毒素堆積，這些都是引起體內的毒素堆積的原因，所以要想排出體內的毒素，必須做到能多喝水，多喝有營養的食物，另外需要多運動，多排汗這樣身體才會健康，皮膚才會靚麗。
7、註意大氣污染。體內的毒素大部都是因為大氣污染，蔬菜中的農藥殘留，汽車尾氣，工業廢氣，化學藥品，食物中的防腐劑，化妝品中超標的重金屬，垃圾食品等現代文明帶來的毒副作用。及時的排除毒素對於人體的壽命也有一定的保障，毒素堆積在體內多瞭，就會引起內分泌紊亂，就會有一些並發癥產生，如皮膚病，就是臉色差，臉色發黃，有的女性因為黑色素多瞭，就會長色斑。
女人什麼時候需要排毒
1、便秘
如果你排便間隔時間多於3天或3天以上，你可能患上瞭便秘。按照癥狀不同，便秘可分為習慣性便秘和偶發性便秘兩種類型。大腸形成糞便，並控制排便，是人體向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存體內，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導失常，導致腸道不通而發生便秘。長期便秘，糞便不能及時排出，會產生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀，導致人體器官功能減弱，抵抗力下降。
2、肥胖
如果你的體重超過標準體重20%，或體重指數[體重(千克)/體表面積(平方米)]大於24，就屬於肥胖瞭。肥胖是一種營養過剩的疾病，如果長期過量食用高脂、高熱量食品，體內毒素就會滋生，造成機體失衡，引發肥胖。患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等癥狀外，大多有糖、脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。
3、黃褐斑
內分泌發生變化、長期口服避孕藥、肝臟疾患、腫瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黃褐斑發生的原因。每個人都期望自己有嬌好的容顏，可是不知從什麼時候開始，你的臉上出現瞭黃褐或淡黑色斑片，那一片片呈地圖狀或蝴蝶狀的斑片，使肌膚失去瞭原有的水嫩光澤。
4、痤瘡
痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病。各種毒素在細菌的作用下產生大量有毒物質，隨著血液循環危及全身;而當排出受阻時，又會通過皮膚向外滲溢，使皮膚變得粗糙，出現痤瘡。此外，微量元素缺乏，精神緊張，高脂肪或高碳水化合物飲食都是痤瘡的誘因。所以我們不能隻註意“面子”上的功夫，而忽視瞭體內的“環保”。
5、口臭
口臭是指口內出氣臭穢的一種癥狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內排不出去就變成瞭毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。
6、皮膚瘙癢
皮膚是人體最大的排毒器官，皮膚上的汗腺和皮脂腺能夠通過出汗等方式排出其他器官無法解決的毒素。外界的刺激、生活不規律、精神緊張、以及內分泌障礙等使皮膚的這種功能減弱就會引發搔癢。慢性胃炎：是由飲食沒有節制，脾胃虛弱、勞逸過度所引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，形成一種毒存體內、氣血不通的癥狀。
7、十二指腸潰瘍
憂思鬱怒、肝鬱氣滯的內生之毒，飲食不節，過饑過飽，過食辛辣等物，嗜煙酒帶來的外來之毒都可引起十二指腸潰瘍。
8、腸道易激綜合癥
指腸道對刺激有過度的反應或有反常現象出現，致使血流滯緩，排毒管道不通暢，多種毒素留存體內。主要特征是腹部不適或腹痛、腹脹、腹瀉、便秘。
9、濕疹
多是由消化系統疾病、腸胃功能紊亂、精神緊張，或是環境中的各種物理、化學物質刺激所引起的皮膚炎癥性反應性疾病，它也是新陳代謝過程中產生過多的廢物不能及時排出體內造成的。
排毒的誤區有哪些
排毒誤區1、排毒等於通便
有專傢表示，毒是泛指對機體有不利因素的物質。毒的來源可以是接觸、呼吸、攝入等外來之毒，以及機體新陳代謝所導致的內生之毒。同時，毒的性質不同，有濕、熱、痰濕、濕熱、水谷、糞、瘀血、糖、脂、尿等。所以，簡單的通便是不能解決身體內毒素導致的危害。
排毒誤區2、多吃“苦”就可以
苦雖然能清熱瀉火，但是清的卻不一定是心火。例如苦丁具有清肝明目、清熱解毒的功效，可以降血壓、降血脂;蒲公英能清熱解毒，利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火，消食化滯;苦菜具有清熱、涼血、解毒的功效，以上苦味食物不是瀉心火，多數是瀉肝膽之火和胃腸之火。同時，過重的苦味或吃過多苦味食物，會導致胃部不適，出現副作用，如惡心、嘔吐或泄瀉等。
排毒誤區3、年輕人不需要定期排毒
年齡偏大者因為身體機能的減退，尤其是長期服用慢性病治療藥物者，自身排毒機制已經不能保持身體毒素進出平衡，需要有治療措施。但是，對於年輕人來說，因為人的飲食結構、生活方式的變化，工作節奏的加快，熬夜、疲勞、壓力大，增加高蛋白、高脂肪食物攝入，在體內，極易造成毒素滯留，進而導致面部痤瘡、口氣不佳、腸胃不適、肝區不適等。所以，專傢表示飲食起居不規律以及壓力大的年輕人，也需要定期排毒。