其實，美白是一種習慣，一種日常生活行為。一些簡單易得的蔬菜水果本身就含有美白物質，它們不但能讓你享受美食，而且還可以達到美白的效果。西瓜籽仁也可美白?這是真的嗎?西瓜還有哪些營養價值?下面一起來詳細瞭解一下。
冰鎮西瓜損害你的健康
1.常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿卜素比冰鎮西瓜要高出 40%和139%，而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
2.表面上看，放入冰箱是為瞭西瓜保鮮，殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裡含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。
3.冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。
4. 西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分。
西瓜籽仁也可美白
在蔬果的香味中成就美麗白皙，在美白中綻放自信成熟。食物美白，簡單易操作，快試試吧!
其實，美白是一種習慣，一種日常生活行為。一些簡單易得的蔬菜水果本身就含有美白物質，它們不但能讓你享受美食，而且還可以達到美白的效果。
水果類
潤澤美膚──草莓、奇異果、檸檬、番石榴、蘋果、木瓜、芒果
凈化美膚──櫻桃、檸檬、蘋果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整腸──香蕉、蘋果、鳳梨
促進代謝──葡萄、奇異果、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果、鳳梨
凈化平衡體質──櫻桃、葡萄、酪梨、檸檬、草莓
蔬菜類
1、番茄美白
材料： 番茄一個
方法：將番茄搗爛，濾汁塗於臉部，20分鐘後洗凈，每日數次，可使皮膚變白，還兼治雀斑。
2、馬鈴薯美白
材料： 馬鈴薯13 ， 面粉或者奶粉適量
方法： 馬鈴薯去皮，研磨搗爛成糊狀，濾去水分，調入上等得面粉，作為面膜塗在臉上，25分鐘後用清水洗去。對皮下得黑色素有漂白得作用，尤其對消除黑眼圈十分有效，若加入上好得奶粉效果更加。
3、白菜美白
材料： 新鮮的白菜適量
做法： 白菜幫切成片狀，貼於面部，有使黑色皮膚轉白的功用。
其他美白食物
1、枸杞美白
材料： 新鮮的120克。 幹的60克。水適量
做法：枸杞 加水煎煮代茶，不拘量飲用
2、冬瓜籽仁美白
材料： 冬瓜籽仁5克， 桔皮6克， 桃花12克，面粉適量
做法： 將材料混合後碾為細末，飯後用米湯調服，1日3次，連服數月，面部可變得白嫩而光滑
3、西瓜籽仁美白
材料：西瓜籽仁50克， 桂花200克，桔皮100克
做法： 將材料混合後碾成細末，飯後用米湯服用，每日3次，每次一勺，服用一個月後面開始變白。
4、雞蛋清美白
材料： 雞蛋清一個， 面粉，黃瓜汁適量
方法： 蛋清加入少許面粉和黃瓜汁，調成糊狀，每晚塗在臉上，半小時後洗去，可使皮膚光滑細膩。
5、牛奶美白
材料： 牛奶適量
做法： 牛奶能使皮膚白嫩，將紗佈浸入牛奶，濕透後敷面，半小時後用清水洗去，每天一次。皮膚被曬過度出現紅斑，可用牛奶塗搽被曬部位，再用檸檬敷面，一周後斑點會變小，隨後將黃瓜搗爛加入葛粉和適量的蜂蜜，塗搽幾次，可消除斑。
感冒初起不宜多吃西瓜
西瓜營養豐富，中醫認為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，在暑熱天氣裡，也是一味“祛暑良藥”。用西瓜汁與番茄汁等量混合飲服，對治療夏季食欲不振、消化不良有良效;西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂、軟化血管，對醫治心血管病有療效;經常飲酒的人體內偏熱，常吃些西瓜能清火解熱，還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。
感冒初起，無論是風寒感冒還是風熱感冒，都不宜多吃西瓜。中醫理論認為感冒初期屬於表癥，表未解時，不可攻裡，否則會使表邪入裡。吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物，會使感冒加重或延長治愈的時間。
不過，當感冒加重出現瞭高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，病邪已入裡，在正常用藥的同時，若吃些西瓜，則能夠除煩止渴，有助於感冒的痊愈。
如何挑選西瓜
1、看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋;瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標志。
2、聽聲音。如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜;倘若聲音疲而濁，類似打鼓的“噗噗”聲且有震動的傳音，就是成熟的好瓜。
3、端重量。生瓜含水分多，瓜身較重;成熟的瓜，因瓜肉細脆組織松弛，體重比生瓜相對輕一些。
4、如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。有些黑心商販會過量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至註射糖精增加甜度，一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開後瓤的顏色特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃在嘴裡還有異味。
西瓜的保存方法
3-15天，可以用保鮮膜完全包好放進冰箱冷藏，可以保存三天左右;完整未切開的西瓜就用保鮮膜整個密封住放在陰涼通風的房間裡，可保存十五天左右。
吃西瓜會胖嗎
西瓜是清熱消暑的佳品，但是吃多瞭是會變胖的哦。因為西瓜畢竟是含糖量很高的水果，容易轉化為脂肪。如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪隻儲存不消耗，時間長瞭，小肚腩就長出來瞭。
西瓜的甜味主要來自於果糖，研究早就發現，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開瞭食欲控制的機制。換句話說，就是喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜含大量果糖，因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。糖分在體內積聚過多，就會轉變成脂肪瞭。
支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點以後也不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。