減肥日常飲食要註意什麼?減肥不一定就是要餓得兩眼昏花，而是巧妙利用食物的飽腹感來達到既不挨餓又控制熱量。因此，學會一些控制食欲的方法尤其重要。減肥日常飲食要註意什麼?減肥的方法有哪些?下面一起來詳細瞭解一下。
吃什麼水果減肥最快
對於水果減肥的效果，眾說不一。有人說吃水果可以減肥，至少可以保持好身材，而有人卻覺得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同樣是水果減肥，為什麼有的人效果顯著，而有的人卻效果甚微，甚至起反效果呢?
吃什麼水果減肥最快?
1、番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路裡又低(每200克含30卡路裡)，用來減肥比較合適。但番茄除瞭維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要註意營養，平均每餐攝入約600卡路裡;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400左右。對其過敏，易發濕疹者不宜食用。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內隻食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。註意：要註意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應瞭至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟瞭，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差瞭，抵抗力變弱瞭，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，隻因為空腹可能受不瞭酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。
5、檸檬醋
一種檸檬醋，可以減肥養顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
6、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。
5個控制食欲減肥方法
一、良好的用餐環境
人總是很容易受到外部環境的影響，吃飯的時候也是這樣。有研究發現，一些隱性的因素也會影響我們的飲食習慣的，如輕松的環境有助減緩進食速度，增加飽足感。
如果我們在一個放著輕緩音樂的地方吃飯，我們可能會吃的更慢。如果我們在一個很明亮的地方，周圍環繞著爆炸性的快節奏音樂，我們很可能會吃得更快。這是因為更放松的就餐環境會增加就餐滿意度，降低食物攝入量，能夠有效控制飲食，減少熱量攝入。
此外，盤子大小也是會影響食量的。一項研究發現，如果加大一份意大利面快餐的分量，人們的食量也會隨之變大。雖然這些人吃瞭更多的東西，飽的感覺卻和分量增加之前沒有什麼差別。提供的食物越多，食客們感到飽的時間就越晚。這說明，食物分量可能影響到饑餓感和飽感。因此，進餐的時候最好選用小分量餐盤裝食物。在餐館吃飯時，盡量選擇分量較小的菜肴，或者多請幾個朋友分享。在吃零食、飲料和甜點時，最好預先分成幾個小份，避免一次食用過量。
二、調整飲食順序
不對的用餐順序容易發胖
其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯，然後，配一些肉、魚，很多人就這樣地把一碗飯吃完瞭，最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就隨便夾幾口吃一下;之後再喝湯及吃水果。不過這樣的進食方式真的比較容易肥胖，因為先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，另一方面這些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上升，並刺激體內胰島素的分泌;胰島素一分泌以後，也很容易讓體內的脂肪堆積。
1、先喝湯
有句民諺，飯前喝湯，勝似藥方。吃飯前先喝幾口湯，等於給消化道加瞭點“潤滑劑”，使後來的食物順利下咽，防止幹硬食品刺激胃腸黏膜，從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸收。喝湯應盡量選擇清湯為宜。
2、再吃蔬菜
無論人們進食食物的復雜程度如何，也不管進食數量的多少，人體消化食物的順序總是嚴格按照進食順序進行的。如果人們一開始吃的是一些成分過於復雜而且需要很長時間來消化的食物，接著再吃一些簡單、容易消化的食物，就會大大妨礙腸胃對後者的吸收和營養的利用。因此，要先吃容易消化的蔬菜。有瞭湯的潤滑作用，再吃點高纖維的蔬菜，就會開始產生飽足感瞭。
3、最後吃淀粉
我們習慣吃白飯，但白飯很容易讓血糖上升， GI值算是不低的食物，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上升速度。而且，此時應該不會感覺很餓瞭，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。日常飲食中我們也不能不吃淀粉，所以最後再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對於體重控制更是有幫助。
三、吃高飽腹感的食物
減肥者經常會有一種感覺，“吃什麼都吃不飽”，或者“吃什麼都不會瘦”，明明自己吃得不多，肚子餓得很，但偏偏就是攝取一堆熱量。而高飽腹感的食物，讓你既能飽足胃口又能降低體重，低GI食物和富含膳食纖維的食物都是你不錯的選擇。
我們在吃下醣類、淀粉類等GI值高(升糖指數高)的食物後，血糖就會快速升高，促使胰臟分泌胰島素來降低血糖濃度，將之轉換成為生活中所需的能量。但是如果攝取瞭過多的醣類、淀粉類食物時，胰島素會將多餘的醣類轉換成脂肪，儲存在體內，就容易導致肥胖瞭。
所以當我們吃進GI值低(升糖指數低)的食物，減緩血糖上升的速度，胰島素的分泌量減少，也減少脂肪的形成和堆積。
此外，膳食纖維素富含多種礦物質、纖維素及低聚糖，是人類健康減肥、降脂的天然食品。膳食纖維取代瞭食物中一部分營養成份的數量，而使食物總攝取量減少。缺乏纖維素可以導致營養過剩、肥胖，而每日攝入膳食纖維可以防止熱能攝入過多，預防肥胖，減腰收腹，排毒養顏。五谷雜糧面包、燕麥、大豆、蔬菜、水果等膳食纖維含量高，而且都是GI值較低的食物。
四、適當調味
醬料中含有油脂類，可以延長消化的時間，降低胃的排空感，讓你在餐與餐之間不會容易感到饑餓，自然而然就不會攝取過多正餐以外的食物。適量的醬料除瞭可以讓食物的口感更加美味，同時也可以讓你的大腦獲得較大滿足感，不會因為減肥時不能夠吃美食而影響心情，聰明善用醬料，選擇低熱量的健康醬料，反而可以讓你更快樂地瘦身哦。
五、搭配優質蛋白
蛋白質利於人體內鹽分、水分的排出，從而消除水腫。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到饑餓。蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會變成無法消失的熱能囤積在體內，並且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。
優質蛋白是指蛋白質中的氨基酸利用率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸比率的蛋白。豆類、魚類、蛋類、肉類等都含有豐富的優質蛋白。優質蛋白的食物配合蔬菜吃最好，蔬菜中的活性物質可促進蛋白質的吸收，使蛋白質的吸收率提高30%以上。
但要留意，光有蛋白質是不能讓體內的新陳代謝靈活運作的，還必須借助於維生素與礦物元素來催化。而蔬菜無疑是最能滿足這一條件的角色，與蛋白質堪稱絕配。這樣的搭配確保飲食均衡，能補充人體所需的各種營養，還可以延長飽腹的時間，減少熱量的攝入。
最有效的減肥方法
1、12分鐘自由泳可以消耗836KJ的熱量
如果可以每天消耗836KJ的運動，並且每周堅持進行3次，那麼就可以遠離肥胖的困擾瞭。活動時間短，且熱量消耗大的遊泳運動是快速減肥很不錯的選擇。
2、行走每日1萬步能保持身型不反彈
以感覺微微冒汗的速度，堅持每天行走1萬步，就能消耗掉836KJ的熱量，1個月後就可以減重1kg，效果顯著。
換算成時間，也就是說相當於每天隻需要行走2個小時就可以達到瘦身效果，你還可以用稍快於平時的速度，行走4公裡的距離。而在像臺階，等有坡度的地方行走會更為有效。
3、做拉伸運動一次堅持七秒效果最好
在做拉伸運動時，一定要註意選擇適合自己的運動量。一般情況下，一套動作堅持7秒鐘左右效果最佳。如果選擇拉伸運動減肥，中途不能放棄，不然會造成適得其反的效果，因此一定要堅持住啊!
4、慢跑20分鐘以上就可達到減肥效果
有氧運動可以充分燃燒體內的脂肪，並且還會不斷地輸送氧分，到身體的各部分，有氧運動是一種效果出眾的減肥方法。
而慢跑屬於有氧運動的一種，隻需進行20分鐘，體內的脂肪就開始燃燒起來，從而達到減肥的功效。散步、遊泳等也都屬於有氧運動，可根據不同喜好和要求進行適當選擇。5、在5、37攝氏度的熱水中進行20分鐘舒適的半身浴
在37攝氏度左右水溫的熱水中浸泡半身，可以起到加快新陳代謝、激活體內細胞的作用。非常愜意地浸泡於水中，可有效幫助進汗液排出，令你從內至外都嬌艷動人，粉嫩透白。
6、30分鐘的足底按摩可有效減少食欲
專業按摩師指出：穴位按摩，對於控制食欲十分有效。還可以幫你消除一天的疲勞，促進全身血液循環，使內臟排出毒素，血管的排泄功能變得暢通無阻，加快脂肪燃燒速度。
7、乘公車時1個小時的腳尖提起站立可鍛煉腿部肌肉
僅僅是單程乘車時間的站立，就比坐著要多消耗約84KJ熱量，而往返則能消耗約167kJ熱量。提起腳尖站立這個動作，可使腳腕纖細健美!
酸奶減肥的四大謠言
飯後喝酸奶可以減肥
很多人喜歡在餐後立馬喝酸奶來分解當餐的油膩，甚至還有很多人認為飯後喝酸奶多多益善，其實這是一個誤解。
因為酸奶本身含有一定的能量，一般來說，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶則是72千卡，即便是脫脂酸奶能量也不低。飯後喝酸奶，就等於額外攝入這些能量，天天如此，體重就可能大增。
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的pH值低，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯後2小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
菌群並非越多越好
益生菌的種類和數量往往是商傢宣傳的噱頭，實際上，菌群數量不一定越多越好。
國傢二級公共營養師張輝指出，酸奶中真正對我們的腸道有益的菌種其實主要有兩種，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。而且，如果攝取菌群過多，可能不利於腸道中的菌群平衡，影響正常的消化功能。
另外，益生菌的活菌數也不是一個很確切的概念，如果我們儲存不當，飲用時活菌數量也會打折扣。因此購買酸奶後應及時飲用，不要放置太長的時間。
喝酸奶可以治療便秘
很多人都認為酸奶可以促進消化，進而治療便秘，但是美國聖路易斯大學的胃腸病學教授夏琳·普拉瑟博士說：“盡管酸奶中的益生菌有助於促進腸道中的健康細菌繁殖，但要想達到緩解便秘的效果，每天至少要食用2份酸奶。”她通常建議患者每日服用含有益生菌的膳食補充劑，而不是喝大量的酸奶。
喝酸奶能防止酒後傷身
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，認為這樣喝酒就不會傷身體，於是開始無所顧忌地大口大口喝酒。北京中醫院骨科主任雷仲民說，喝酒前喝牛奶、酸奶能保護身體的說法，目前還沒有科學根據，不要以為喝牛奶就會給胃穿上保護甲，而少量飲酒或不喝酒才是保護身體的“正道兒”。因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。
3款飽腹消脂的菠菜減肥餐
(一)潤腸排毒的涼拌金針菇菠菜
金針菇非常受歡迎的菌類之一，特別是涮火鍋的時候，一定不能缺少瞭它。雖然很多人覺得它不易消化，但它爽滑的口感還是令我著迷。更何況，金針菇可以補益腸胃，與菠菜相遇，信手拈來，卻不失為一款排毒效果極佳的清爽小菜，正適合秋季減肥。
主料：金針菇1把、菠菜1把
輔料：蒜2瓣、薑1小塊、熟花生仁適量、生抽1湯勺、醋2湯勺、糖1茶匙、雞精少許、鹽少許、芝麻油少許
步驟：
1、鍋中加入適量水，燒開後放入摘去老根的菠菜焯燙20秒;
2、撈出菠菜浸入冷水過涼，再放入除去老根的金針菇焯燙1分鐘，撈出過涼;
3、將糖、鹽、醋和生抽調和均勻;
4、控幹水份後的菠菜切段，與金針菇一起放入碗中;
5、加入薑末和蒜末;
6、倒入之前調好的料汁;
7、撒入切碎的花生碎;
8、 最後加入芝麻油，充分拌勻即可。
(二)老醋菠菜花生
醋最開始是釀酒的副產物，經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。醋類中含有豐富的氨基酸，可以幫助消耗人體內的脂肪，促進人體新陳代謝。今天介紹給大傢老醋菠菜花生，就是利用食醋來達到減肥目的，據網友實踐結果，堅持一個月可以減到6斤以上。
主料：嫩菠菜500、克花生米50克、胡蘿卜、菜花適量
輔料：鹽少許、老醋少許、白糖適量、雞粉適量、香油少許
步驟
1、花生油冷油下鍋，小火浸炸至酥
2、菠菜切斷，放到沸水中焯熟，瀝幹水分
3、有胡蘿卜、菜花放入鍋中焯熟，撈出
4、將菠菜、花生米、調料放一起拌勻
5、用圓形模具裝好放入盤內，裝飾上胡蘿卜、菜花即可。
(三)雞蛋菠菜卷
雞蛋營養豐富，是一款很好的補品，同時雞蛋中也含有保護血管防硬化的物質。雞蛋黃中的卵磷脂，可以讓脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，可以說也是一款不錯的減肥食品哦。把雞蛋合理的搭配到菠菜中，就能成為實用性很強的營養減肥食譜。
主料：菠菜200克、雞蛋2個
輔料：鮮味露2大匙、糖少許、鹽適量、香油適量
步驟
1、菠菜，沖洗幹凈;鍋中煮沸水，放少許鹽，將菠菜放入淖一下撈出。淖菠菜時放些鹽，有利於保持菠菜碧綠的色澤。
2、菠菜涼透後，擠幹水份，切成小段;在菠菜放入少許香油和糖拌勻。
3、雞蛋打入碗中，劃散均勻。平底鍋中放少許底油，油七成熱，倒入蛋液攤成雞蛋餅。
4、取出雞蛋餅放涼，將拌勻的菠菜放在雞蛋餅上，卷成雞蛋卷。
5、最後把雞蛋卷切成小段擺盤，把鮮味露倒入小碗中，蘸汁吃即可。