辣椒是人們生活中的常見調味料，特別在四川、湖南等地，基本上是無辣不成席，很多人都喜歡吃辣椒，因為他們覺得辣椒可以刺激他們的口感。然而，孕婦作為一個特殊的群體，到底可不可以吃辣椒呢?
臨產前吃辣椒可致子宮破裂
在懷孕早期由於妊娠反應，大部分準媽媽食欲不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食欲。吃飯不香、飯量減少時，準媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時有一點，準媽媽也要註意，做辣椒時一定要掌握它的火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具來盛辣椒。
辣椒中含有麻木神經的物質，會對寶寶的神經造成影響，所以孕婦在吃辣椒時，一定要註意不可以吃辣椒時吃到讓口腔發麻，適量的食用即可。在吃辣椒時，隻要掌握口腔是否感到麻木的原則，孕婦們就能安心吃辣瞭。
此外，辣椒會引起便秘、加快血流量等不良效應。孕期時，由於增大的子宮對消化道有壓迫，所以準媽媽很容易便秘。如果吃辣椒，尤其是幹辣椒太多，更容易加重大便幹燥。如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會隨著加大，從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的不良現象。如果準媽媽臨產吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。
因此，準媽媽在臨產或者便秘的時候，就要註意，不要隨便吃辣，以免造成不良的影響。
其實，孕婦不是絕對禁止吃辣椒的，應適量。但如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
5種常見類型的辣椒
1.櫻桃類辣椒。葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制幹辣椒或供觀賞。如成都的扣子椒、五色椒等;
2.圓錐椒類。植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣。如倉平的雞心椒等;
3.簇生椒類。葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅，果肉薄，辣味甚強，油分高，多作幹辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強。如貴州七星椒等;
4.長椒類。株型矮小至高大，分枝性強，葉片較小或中等，果實一般下垂，為長角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供幹制、醃漬或制辣椒醬，如陜西的大角椒;肉厚，辛辣味適中的供鮮食。如長沙牛角椒等;
5.甜柿椒類。分枝性較弱，葉片和果實均較大。
5種常見類型的辣椒您吃過幾種?每種辣椒都有其不同的用法，充分瞭解辣椒的特性，才能很好的運用到烹飪中去。
孕婦吃辣椒會影響胎兒嗎
辣椒營養比較豐富
每100克新鮮辣椒維生素C含量達198毫克，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量也比較豐富，吃後能促進血液循環，令氣血運行更好，臟腑得到適當滋養和推動。醫師說，有研究表明，吃適量的辣椒，能增進腦細胞的活性，有延緩衰老的功效，而且辣椒中所含的β胡蘿卜素，還能及早幹預動脈硬化的形成及預防癌癥。
吃辣要適當
凡事過猶不及，吃辣也如此。有人認為，吃辣開胃，有益腸胃，其實不然，因為過度食辣會破壞神經末梢的感覺，特別是患食道炎、胃潰瘍的人經常吃辣椒會傷及腸胃。另外，辣椒吃得太多，反而可能致癌。據有關資料統計，口腔白斑的發生與喜吃燙、辣食物等飲食習慣有關。白斑是一種口腔癌癌前病變，轉化為癌主要與局部是否繼續受到物理化學刺激有關。
適當的吃辣對健康有好處，但是什麼是適量，什麼是過量，並沒有一個客觀的量，完全視個人承受能力而定。還有一些人根本不宜吃辣，像患有便秘、痔瘡、前列腺肥大、眼睛炎癥、氣管炎等疾病的人，就應盡量不吃辣，因為辣椒所含的辣椒素、辣椒堿等物質會對身體產生刺激。
孕媽能吃辣嗎?
懷孕兩個月的婁小姐說，最近胃口很差，每天全指望辣椒開胃，但有朋友提醒她，孕婦不能吃辣的，會傷胎兒。孕婦在懷孕初期，一般會有食欲下降、口中無味等消化道妊娠反應，適量地吃一點辣椒提提胃口，應該沒問題，也不會損傷胎兒，“像四川、湖南人每天都吃辣，她們生的伢兒不都蠻健壯嘛。”
醫師還提醒愛吃辣的人，盡量吃含較多維生素、胡蘿卜素的新鮮辣椒，要少吃營養物質較少的幹辣椒。
孕婦吃辣椒有什麼好處
(1)辣椒的營養成分
每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg， 而維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高孕婦機體的免疫功能，因此辣椒的營養是很豐富的。
(2)辣椒的功效
1.辣椒可以治療咳嗽感冒。辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病;同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
2.辣椒可以促進食欲。當孕婦們吃飯不香、飯量減少的時候，可以在菜裡放上一些辣椒，這樣就能改善孕婦的食欲，使他們增加飯量。
3.辣椒可以促進血液循環。由於辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
4.辣椒可以美容。辣椒中含有一種特殊的物質，它能加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果，而且效果十分的顯著，從而起到減肥的作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。
孕婦可以吃辣椒嗎?許多人都愛吃辣椒，尤其是湖南、四川、江西一帶的人，不吃辣椒的時候，他們反而可能覺得沒有胃口，吃不下飯去。那麼究竟孕婦們能不能吃辣椒呢?
其實，孕婦不是絕對禁止吃辣椒的，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
在懷孕早期由於妊娠反應，大部分準媽媽食欲不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食欲。吃飯不香、飯量減少時，準媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時有一點，準媽媽也要註意，做辣椒時一定要掌握它的火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具來盛辣椒。
孕婦吃辣椒上火瞭怎麼辦
孕婦上火食療方法推薦：
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，孕婦上火適量喝綠豆湯不僅可以去火消暑，還可以緩解孕婦水腫及使孕婦皮膚保持潤澤的作用。
牛奶大豆都要嘗。有人說多喝牛奶會上火，其實不然，孕婦喝牛奶不僅可以達到去火的效果，而且牛奶中含有豐富的鈣質，可以一定程度上滿足需要大量鈣質的孕婦及孕寶寶需要補充鈣質的需求。而大豆中含有優質蛋白質、鈣質，孕婦多吃豆制品在有效去火的同時，還相當於服用瞭最佳的準媽媽營養組合。
蔬菜瓜果也可幫忙解決孕婦上火瞭怎麼辦。孕婦上火可多吃西瓜、草莓、火龍果、雪梨等，當然孕婦上火去火最佳蔬菜也不能忽略，比如：芹菜、西紅柿、甘藍等。
上面就是給大傢講解的有關疾病的知識，希望對大傢有所幫助，大傢在平時生活中，一定要註意自己的身體，在懷孕期間，因為吃辣椒而上火，不要隨便吃藥，要根據自己的身體情況和發病原因進行治療，做好預防疾病的工作，如果發現異常就要及時的去正規的醫院進行治療，不可馬虎。