在我們身邊的人,或多或少都有點胃病。胃病的發生是如此普遍,讓我們不得不引起重視。腸胃是很敏感的器官,很多因素都會導致其受到傷害,而一旦得瞭胃病,它的康復過程又是極其漫長的。因此,我們應該知道怎麼預防胃病,把胃養好瞭,我們的身體才健康。我們應該怎樣科學養胃?

養胃時間表比胃藥更管用

7:00喝杯溫開水。可以濕潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著於黏膜的黏液和膽汁,促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對胃部造成刺激。還可以練習叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。

7:30早餐不能省。研究表明,經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%,還易導致低血糖、記憶力下降,增加膽結石患病風險。一份好早餐應包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時間允許,可以持續20~30分鐘。

10:00起身走一走。放下手中工作,小歇片刻,做一些簡單的肢體放松運動,有助於早餐消化。順便喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液、促進血液循環和代謝廢物排出。

11:30午餐補蛋白。午餐應註意補充優質蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點湯,因為在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益於消化和吸收。飽餐後宜站立一會兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發胃食管反流。餐後不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。

13:00打盹兒助消化。如果有時間最好能美美地睡個午覺,隻要半個小時,就能讓大腦得到休息,多分些循環中的血液去供應胃腸道,以促進營養物質的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。

17:30晚餐宜清淡。進食量以七分飽為好,並註意補充雜糧和新鮮蔬菜。因為晚上睡眠中心跳和血液循環都比白天慢,胃腸運動也會減慢,如果進食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導致消化不良、肥胖,還會增加心腦血管意外風險。雜糧和蔬菜不但可預防高血脂,還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動,防止便秘。

19:00散步防受寒。飯後盡量不要躺著或久坐,可散散步、做做運動,但應註意,餐後半小時內最好別做劇烈運動。此外,由於胃靠近腹壁,隻有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時,一定要做好保暖工作,運動時護好腰腹。尤其是老年人、體質較弱者更要防寒防感冒。

我們應該怎樣科學養胃

1.保暖養胃

冬季轉冷,可是為瞭保持靚麗的形象,OL們總愛穿著薄薄的套裙,這樣容易在早晚不經意間受涼,胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經患有慢性胃炎的OL,要特別註意胃部的保暖,因為胃病(尤其是潰瘍病)的發作與氣候變化有密切的關系,特別容易在秋冬季節發病,因此必須註意氣候變化,適時添衣,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

2.向涼食說NO

秋冬天涼,胃病易多發與復發,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨,不要因為趕時間上班喝杯冷牛奶或啃塊涼面包,應喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片,既養顏又護胃。很多OL以為,咖啡或者濃茶能夠驅趕疲勞,保持效率,其實,像咖啡或濃茶以及油炸、生冷和刺激的食品均對胃無益,建議用“健康飲料”(比如紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊)代替濃咖啡、濃茶。還有,對雪糕、冰淇淋更要說“NO”。

3.避免精神緊張

胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動,或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激,使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失,引起植物神經功能紊亂,不利於食物的消化。另外,由於精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好,會使人長期處在一種應激狀態,胃酸分泌過多,即使原來沒有胃病的人,久而久之也會有慢性胃炎、胃食管反流病的癥狀,甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此,保持輕松愉快的心境,可有效預防胃病的發生。

4.三餐定時定量

在職場拼搏的OL因為工作忙,常常食不定時,饑一頓,飽一頓,這樣更加容易誘發胃病。饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。因此再忙也要註意做到一日三餐定時定量,饑飽適中,細嚼慢咽,好好呵護胃腸。

養胃還需動動腳

對脾胃虛弱的人來說,經常活動活動腳趾確實能起到健脾養胃的作用。

從經絡看,胃經是經過腳的第二趾和第三趾之間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。一般來說,胃腸功能強的人,站立時腳趾抓地也很牢固。因此,胃腸功能較弱的人,不妨經常鍛煉腳趾。

活動腳趾時可以站立,讓腳部的經絡受到一定的壓力(壓力食品),腳趾可以練習抓地、放松相結合的方式,對經絡形成松緊交替刺激。還可以每天抽一點時間,練習用二趾和三趾夾東西,或在坐、臥時有意識地活動腳趾,持之以恒,胃腸功能就會逐漸增強。特別是現在臨近春節,應酬飯局多,飲食沒有節制,易吃傷脾胃,常活動腳趾能在一定程度上幫脾胃減負。

楊國華教授建議,還可以順手將小腿從上到下依次按摩一次,效果會更明顯。因為,小腿上集中瞭不少消化(消化食品)系統的穴位,像管脾經、肝經的足三陰在小腿內側,管胃經、膽經的足三陽在小腿外側,能夠健脾的足三裡在膝蓋下三寸的外側。按按這些穴位,都可以起到健脾養胃的作用,特別是足三裡,過去就有“按按足三裡,勝過老母雞”的說法。

自己在傢裡做不用刻意講究章法,力度以能夠承受為度,按後覺得舒服即可,不要在過飽和過餓時按摩。需要註意的是,兒童脾胃的穴位和成人不同,因此,兒童(兒童食品)不要選擇這種方法來健脾養胃。

養胃的食物

1、紅薯:紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學傢們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。

2、山楂幹:與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂幹是將山楂直接脫水制作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。

3、猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。

4、紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。

5、南瓜:南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

養胃的方法

1、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯隻吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯,不要站立或蹲著吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果,適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈,完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。