說起枸杞，人們一般都是會想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。但從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。
枸杞子泡水喝的害處
第一：陰虛人群應該少吃枸杞子
專傢建議，特別是在夏天時候的陰虛人群服用枸杞子一定要註意適量。這是因為枸杞子性溫，如果過量服用很容易導致上火的情況，特別是生吃的時候更需要減少服用量。
第二：日常服用註意量
枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用，但是並不是說服用之後就會立即有效果，一定要長期堅持，每天適量的吃一些才會有效。現代研究發現，枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等，這些對於身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要註意量，如果過涼很容易導致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現。
第三：患有高血壓的人群別吃
並不是所有的人都是適合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃，因為這些人群都是屬於溫熱身體，服用枸杞子之後容易導致內火上升，出現肝火旺盛以及上火等等情況。
除此之外，一些日常生活中社區肉類比較多導致臉泛紅光。以及一些身體出現炎癥或者是感冒發燒的情況也最好被吃枸杞子。
枸杞該如何吃
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。《保壽堂方》記載，古代有位人稱“赤腳張”的異人，向猗氏縣一位老人傳授瞭一種食用枸杞子的方法，這位老人堅持食用，活瞭一百多歲，“行走如飛，發白變黑，齒落更新，陽事強健。”歷代養生傢、醫學傢都很看重枸杞的補養功效。《本草匯言》認為，枸杞能使“氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉。”李時珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤肺、明目”，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥，宜用枸杞子。《古今錄檢方》所載滋腎養肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經常幹咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母，貝母等養陰潤肺藥配伍。
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。但從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中隻有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要註意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
7款枸杞養生茶的泡法
1、枸杞紅棗茶
冷水500毫升，紅棗10粒(30克)，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
功能：枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有″補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色″的功效。
2、山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖癥的治療觀察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有效率為68.2%。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。
菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應註意，在制作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
4、三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例制成的藥茶分袋包裝，每袋6g─7g，每日一袋，開水沖飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。
5、參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，並能補脾益肺、生津、安神。
6、天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食欲，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖癥，習慣性便秘等癥。每日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等癥者禁用，或在醫生指導下慎用。
7、枸杞決明茶
由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶，每日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。枸杞茶的禁忌不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
孕婦可以吃枸杞嗎
枸杞，可以滋肝潤肺，明目，補腎。所以，很多人用它來滋補身體，常人除瞭脾虛便溏者不能服用外，其他人都是可以的。但孕婦能不能吃呢?其實孕婦可以吃枸杞子的，老傳統的說法枸杞泡茶是可以治療孕期貧血，有很好的補血作用，當然孕婦食用枸杞也要適量，不能過量食用。 孕婦吃枸杞需要註意，枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用枸杞之前，最好咨詢醫生，這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。 另外，需要再次提醒的是，枸杞也屬補品，如果孕婦吃多瞭，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。
孕婦禁食的食物有：桂圓、杏仁、山楂、黑木耳、薏苡仁、馬齒莧、久存土豆、熱性香料、螃蟹、甲魚、海帶等。
枸杞可以滋補肝腎,明目,潤肺良藥,除瞭脾虛便溏者慎服,沒有別的禁忌,對孕婦來說是單味滋補的好藥,能滋陰明目,每次5克為宜,還能潤肺去燥,中醫認為孕期宜涼產期宜溫。
另外，需要再次提醒的是，枸杞也屬補品，如果孕婦吃多瞭，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。如果是正常情況，一般不建議孕期過多地補。孕前適當註意休息，調整好規律的生活，平衡飲食就可以瞭。
蓯蓉鎖陽枸杞酒有什麼功效
它們搭配在一起泡的酒，對人們的身體具有很好的功效，尤其是對男性來說是一種福音，它可以對男性腎病有很好的補充作用，對陽痿有著很好的治療作用。鎖陽在臨床上對治療尿頻和便秘等一系列的癥狀有著極大的好處，對於中老年尿頻和早泄這些癥狀有著很獨特的效果，是無法被替代的藥品。不僅如此，而且它還能預防癌癥的產生，抵抗病毒的侵襲，還有著很好的使皮膚衰老減慢的作用。
單純的食用枸杞泡酒並沒有什麼特別的作用，如果需要使用藥酒來解決自己身體的一些不適的情況，我們建議還是要對癥的下呀!枸杞甘溫，對於肝腎疾病有非常好的幫助，溫補肝腎，同時還有非常好的火藥血補血的作用，對於一些有貧血癥狀的患者來說也非常的好，而泡酒的酒選擇一般都是使用50度或者以上的應用叫做為最好，50度的酒在浸泡的過程中能夠最大程度上閔世軍。