每當換季時節，都是流感等疾病高發的季節，這是因為換季時節氣溫變化頻繁，晝夜溫差加大，加上剛進入秋季時，秋燥肆虐，人體的口腔黏膜與鼻粘膜經常因為幹燥而遭到病毒的入侵，進而出現各種諸如咽痛、流涕、鼻塞等感冒癥狀。網絡上有說法稱，飲用綠茶能夠良好防病抗感冒，但實際上，綠茶真正的防流感方式應當是用於漱口、洗鼻，如果再能搭配飲用就更好瞭。關於綠茶的種種，你知道多少呢?
綠茶真有抗輻射效果嗎
流言一：抵禦電腦輻射 每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個橘子
對於生活緊張而忙碌的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個橘子。
茶葉中含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a。維生素a不但能合成視紫紅質，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚。
因此，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。
真相解讀：首先，沒有證據表明電腦所釋放的輻射對健康會造成不利影響，因此沒有必要特別的防護。
綠茶中確實富含β-胡蘿卜素(維生素a的前體)，但是胡蘿卜素為脂溶性物質，茶湯中溶解量較少，因此綠茶不是最好的補充維生素a的來源，況且一般來說正常人的每日飲食都能補充足夠的維生素a或β胡蘿卜素。
缺乏維生素a會引起夜盲癥，但是額外補充β-胡蘿卜素並不會使人獲得特別的益處，而攝入維生素a過多反而會引起中毒。
總之，健康飲食的關鍵在於均衡飲食，短期內攝入大量單一的食物對健康都沒有特別的益處。 提到的菊花茶、螺旋藻和沙棘油的抗輻射作用也是同樣的無稽之談。
流言二：多吃富含維生素a、c和蛋白質的食物
註意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、瘦肉、動物肝等富含維生素a、c和蛋白質的食物，經常喝些綠茶等等。
真相解讀：食物的營養搭配應註意均衡，葷素搭配，如果為瞭多吃上述這些食物而忽略瞭其他營養物質的攝入就顯得得不償失瞭。
所有的營養物質攝入都要註意不能攝入太少，也不能攝入過多，尤其是維生素a，成人一次攝入超過3×105 μg視黃醇當量的維生素a(約合6千克豬肝)，兒童攝入超過9×104 μg(約合1.8千克豬肝)會引起急性中毒。
成人每日攝入2.25-3×104 μg視黃醇當量的維生素a(約合450~600g豬肝)，兒童每日攝入1.5~3×104 μg(約合300~600g豬肝)連續超過6個月會引起慢性中毒。因此過多攝入富含維生素a的食物有害無益。
綠茶預防流感有證據
飲用綠茶能夠良好防病抗感冒，但實際上，綠茶真正的防流感方式應當是用於漱口、洗鼻，如果再能搭配飲用就更好瞭。
日本科研人員經過臨床試驗確認，綠茶中含有的兒茶素和茶氨酸具有抑制流感發病率的功效。研究者稱，每天喝綠茶和用綠茶漱口，能有效預防流感。相關研究報告發表於近日召開的日本臨床藥理學會年會上。
研究表明，兒茶素能有效阻止病毒增殖，茶氨酸則有提高人體免疫力的功效。但是作為以人體為對象的臨床試驗，僅停留在用綠茶漱口的預防效果研究上，而經口腔服用綠茶的預防效果尚未得到確認。
女性經期喝綠茶要當心
又到新茶上市時，尤其是綠茶，對人體健康起著非常重要的作用，不過，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對於月經期的女性來說，喝綠茶不僅不會有利於健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。
經期女性有大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素——鐵，也隨著血液一起流失掉瞭。據有關研究資料，除瞭人體正常的鐵流失外，女性每次月經期還要額外損失18~21毫克的鐵。因此，女性在此時最好多補充些含鐵質豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經期間飲用綠茶，這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為明顯。因此，女性及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。
其次，女性月經期常常會有大便秘結的癥狀。這與黃體激素分泌有關。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀，因為鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。
再次，女性月經期間，由於神經內分泌調節功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應。要避免這些反應，應控制自己的情緒，不要讓精神過於亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質卻具有使人興奮的作用，會加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應。
對於習慣喝茶的女性，如果因月經期突然停止飲茶而不適應，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護牙齒的作用。
綠茶可以說是最常見的一種茶飲，但是在經期的時候，並不建議女性有喝茶的習慣, 因為這個時候喝茶就會阻礙鐵物質的吸收，而且還會導致經期女性加重便秘情況，因此女性經期不適宜喝綠茶。
綠茶功效和作用有哪些
綠茶功效
很多人長期面對電腦，尤其是對於一些白領人群來講，他們對電腦的時間往往是休息時間的好幾倍，所以這樣的話，大傢一定要減少輻射，比如說你可以通過多喝幾杯綠茶，來減少輻射，或者是說多喝一些含有維生素a的東西這，樣的話能夠提高視力，綠茶是很多愛眼一族人的最愛。
1. 有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
2、有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。
3、有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。
4、有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力
5、有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果
6、有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
綠茶有哪些品種
綠茶有哪些?
綠茶按其幹燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。
知名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶。
所以說對於綠茶來說，綠茶有哪些品種的問題就是綠茶的品種非常的繁多，而且有非常多的分類方法。當然最為關鍵的是綠茶有抗衰老，降血脂等等諸多的養生作用。所以說，對於愛好喝茶養生的人來說，綠茶自然是不可錯過的茶中極品瞭。