辣椒的好處越來越受到人們的肯定：可以減肥、可以美容、可以保護心血管……況且，還有什麼菜能比辣椒帶來的刺激更令人興奮呢?盡管如此，美國《巴爾的摩太陽報》近日卻撰文指出，吃得太辣，也會有副作用，而且，經常吃辣的人容易失眠。
失眠的食療要點
1.療效膳食
食品名稱：“洋味炒蛋”。對失眠有防治功能，在日本非常推崇。
具體做法：西紅柿1個放入開水中，迅速撈起，再放入冷水中，去皮後切片，用植物油炒熟備用。雞蛋6個，攪爛，加入牛奶250~300毫升，再放入少許鹽、胡椒混勻。再取150克奶酪均勻切碎，備用。取色拉油500毫升加熱。先放入雞蛋液，輕輕混拌，再把西紅柿放入，拌勻煎炒即可。
分析：這道菜能夠發揮催眠效果的關鍵是豐富的蛋白質和油脂的結合，西紅柿則補充維生素和減輕油膩。相輔相成，值得推廣應用。食用時要註意：一是必須晚餐應用，二是不得喝茶消膩。一整份不必一人一次吃盡。
2.康復飲食要點
蛋白質進入人體後，被分解為各種氨基酸，其中色氨酸是合成和睡眠有關系的5-羥色胺(存在於腦中)的原料。所以，攝取充足的色氨酸，可以誘導睡眠。含色氨酸的食品有魚、肉、蛋等，但含量最豐富的是牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。由於乳制品中含有較多的鎮靜神經的鈣元素，所以對失眠格外有效。失眠者於寢前飲用一杯牛奶或酸奶，將有良好的催眠效果。
晚餐或夜餐可以多食些富含脂肪的食品。由於脂肪類消化得緩慢，頭部的血液會向胃腸部集中，使人有困乏的感覺，也可誘人入眠。脂肪之中，最好的是含亞油酸豐富的植物油。可以用這種油來炒(炸)幼雞腿肉、豬排、牡蠣、肉餅子等等。
就寢前可以酌量飲些含酒精的飲料，如葡萄酒、啤酒、威士忌和日本酒。這些酒對中樞神經有相當程度的麻痹作用，有安定神經、消除緊張的效果，所以能發揮誘眠作用。相反，茶葉、咖啡等含咖啡因的飲料，由於有興奮腦神經的作用，所以失眠者寢前禁用。
經常吃辛辣食物容易引起失眠
患上胃炎：常在晚上或連續一段時間食用太多辛辣的食物，可導致胃炎，還可能在不久的將來導致胃潰瘍。
泛酸：泛酸每次發生都會折磨你甚至讓你無法入睡。因為身體長期處於酸性環境中，更可能引起食道癌和齲齒。
口臭：辛辣的食物如大蒜，洋蔥，和許多香料所含有的成分，通常會導致口臭。在出席重要的社交場合前，要盡量少食用辛辣食物。
失眠：吃完辛辣食物後，人的體溫會上升，嚴重影響睡眠!我們的身體就像是一個引擎，體溫不下降就睡不著，吃辛辣食物當然有過無功，而且，時間長瞭，容易患失眠癥。
味覺失靈：常吃辣的人，由於味蕾受到過多刺激，可能會失去辨別簡單味道的能力。所以，即使你是一個嗜辣者，每周吃個兩三次也就夠瞭，不要連續吃，不要在晚上吃，更不要去挑戰自己根本接受不瞭的“極限辣”。
心理醫師稱：辛辣的食物在消化的過程中會消耗體內的睡眠介質，吃的太多太辣，就會導致失眠癥狀的發生。因此雖然吃麻辣的東西會讓你感到非常的爽，不過如果你想睡一個好覺，最好還是離火鍋、麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚等遠一點。當然，麻辣的食物也有非常多的好處的，它們還兼具行氣活血，消除體內氣滯、血滯，促進血液循環和機體代謝，刺激胃腸蠕動，增加消化液分泌，增進食欲，以及祛風散寒等功效。但是還是要提醒你要適可而止不能吃的太多，而且不要吃的太晚。
5款藥枕助你輕松治療失眠
養心枕。有些人是因為心煩憂鬱、胸悶、出虛汗而睡不著覺，這時可以取夜交藤200克、合歡花60克，研成粗末，裝入佈袋中，再放置到普通枕頭裡，有養心安神、解煩除躁的作用。
養血枕。有些人是因為血虛而失眠，常常伴有頭暈眼花、心悸多夢等癥狀，這時可以取酸棗仁100克、丹參200克、黃芪200克，研成粗末，裝入佈袋中，置於枕頭內，有益氣、養血、安神的作用。
磁石枕。中老年人常因腎氣虧損、肝陽上亢而導致失眠多夢，睡覺時還容易抽筋，這時可以買粉碎成砂的磁石1000克，裝入佈袋中，置於枕頭內。長期使用，有補腎益精、平肝潛陽、安神益智的功效，尤其對抽搐癲癇有較好的鎮靜作用。
玉米須枕。有高血壓、心臟病的人，容易出現頭暈目眩、入睡不深;脾胃不和的人，胃中食物不化，也往往難以入睡。這時可將玉米須2000克曬幹後裝進枕套做成藥枕，具有清熱解暑、健脾利水、降壓利膽的功效。
熏衣草枕。壓力較大的失眠者，可以取熏衣草500克，橙皮適量，裝入佈包裡，置於枕頭內，或放置在床邊，兩者氣味清香淡雅，能使人心情愉悅、放松，有寧神助眠的作用。
你常受失眠困擾嗎
失眠容易“引爆”心臟危機
失眠的定義為無法入睡、無法保持睡眠狀態或處於非恢復性睡眠狀態。
據研究顯示，失眠可能導致糖尿病、高血壓、冠心病、心腦血管等疾病;死亡與睡眠時間呈U形曲線關系，最理想的睡眠時間是7-8小時，這個時間段的死亡風險最低。機制可能與失眠導致血糖代謝異常、內分泌異常、交感神經活性升高和機體的炎癥狀態有關。
有研究顯示，相比每晚睡眠6-8小時，睡眠少於6小時的人中風或突發心臟病的機率高一倍，出現充血性心力衰竭的風險也會增加;同樣，睡眠8小時以上的人出現心絞痛的機率高一倍、患冠狀動脈疾病的風險也會增加。
快速入睡，掌握時機
時機一：晚9時至10時，這是入眠的黃金時間，這個時間入睡最有利於身心健康。
時機二：晚上12時左右。12時是重要的時間分界點，12時前入睡，可以保證精力和體力更好地修復。
時機三：12時之後，若再想睡則要等凌晨3時左右瞭。
睡眠無小事需科學管理
1、一兩夜失眠不會帶來麻煩?
要消除對失眠的恐懼心理，一兩夜失眠不會帶來麻煩，相信自己的身體會調節適應，到困倦時自然就會入睡。長期失眠的話要仔細查找原因，積極治療。
2、睡眠和曬太陽有關系?
為瞭保證良好的睡眠，可以選擇白天多曬曬太陽。因為曬太陽能保證褪黑激素的正常分泌，而褪黑激素是調整人體生物鐘的關鍵激素，它有將人體調整到夜晚的模式，從而在夜晚產生困意的作用，其分泌量，受到上午曬太陽多長時間的影響。因此，為瞭晚上睡個好覺，白天至少要曬太陽30分鐘，理想的時間是2個小時以上。
3、晚睡族被鬧鐘喚醒會傷“心”?
據調查顯示，61.54%的被調查者早上均是被鬧鐘“鬧”醒者。晚睡一族，早上被鬧鐘喚醒時，常處於深睡眠期間，人在深睡眠期間血壓會降低、心率變慢、肌肉放松、新陳代謝速度減緩，沒有經歷充足淺睡眠時間的緩沖，突然被鬧鐘叫醒馬上起床，血壓、心率瞬間轉換，會腦供血不足，心血管病人有可能發病。
鬧鐘聲應該選用溫和的音樂，當醒來後，可在床上坐半分鐘，隨後雙腿下垂在床沿坐半分鐘，再下地活動，以利於全面清醒。
治療失眠的特效藥
第一代鎮靜催眠藥物
包括巴比妥類、水合氯醛、三溴合劑和羥嗪(安泰樂)等;
巴比妥類早在1864年已人工合成(巴比妥酸)，但到1903年才發現它具有鎮靜作用，並認識到巴比妥酸衍生物的藥理作用。它們的治療指數較低，需中等劑量才改善睡眠,藥物之間相互影響比較大、大劑量可影響呼吸。
其中羥嗪對有自主神經功能紊亂的患者較合適;水合氯醛因藥物之間的相互作用少，廣泛用於藥物臨床試驗與不合作者進行某些特殊檢查時的快速催眠;苯巴比妥可對苯二氮卓類與其他催眠藥進行替代與遞減治療，也可用於兒童睡行癥、睡驚癥和夢魘等疾病，或者用於拮抗麻黃素、苯丙胺、氨茶堿等藥物的中樞興奮不良反應。
第二代鎮靜催眠藥物
主要是指苯二氮卓類鎮靜催眠藥。
該類藥物是臨床上最常用的一種鎮靜、催眠和抗焦慮藥。其中地西泮(安定)曾經是臨床上使用頻率最高的藥物。氯氮卓(利眠寧)是這類藥中最先被合成者。後在瑞士拉羅切(La Rochey)藥廠藥理部動物實驗室發現此類藥物的精神活性 ;再後不久，第二個藥物地西泮問世。
該類藥物中前期開發的有甲喹酮、甲丙氨醋、氯氮卓、地西泮、舒必利;後期開發的有三唑侖、咪達唑侖、氟西泮、硝西泮、艾司唑侖、阿普唑侖、勞拉西泮等。這些安眠藥的特點是治療指數高、對內臟毒性低和使用安全。到目前為止，仍是治療失眠常用的藥物。
苯二氮卓類藥能迅速誘導患者入睡，減少夜間覺醒次數，延長顧眠時間和提高睡眠質量，但也改變瞭通常的睡眠模式，使淺睡眠延長 、REM睡眼持續時間縮短、首次REM睡眠出現時間延遲.做夢減少或消失。
苯二氮卓類藥物各有特點。如三唑侖：吸收快，起效快，無蓄積，無後遺作用，是較理想的催眠藥物;但缺點是半衰期短，用藥後易產生清晨失眠和白天焦慮。氟西泮：半衰期較長，很少發生清晨失眠與白天焦慮，但由於其主要代謝產物有活性，且活性代謝產物半衰期長達47～100h，故易蓄積。
主要包括唑吡坦、紮來普隆、佐匹克隆。
有一些鎮靜催眠藥安全性高。20世紀80年代後期，人們開發瞭新一代非苯二氮卓類催眠藥。唑吡坦是首先面市的該類藥物。由法國Sythelabo公司研制開發，1988年在法國上市，商品名Stilnox(中文譯為—舒睡晨爽)。
唑吡坦能顯著縮短入睡時間，同時能減少夜間覺醒次數，增加總睡眠時間，改善睡眠質量，次晨無明顯後遺作用。極少產生“宿睡”現象，也不影響次晨的精神活動和動作的機敏度。一些較安全的安眠藥久服無成癮性，停藥後很少產生反跳性失眠，重復應用極少積聚，使用較為安全。因此上市後得到廣泛認同，已成為治療失眠癥的標準藥物，有逐步取代苯二氮卓類藥物的趨勢。
第三代鎮靜催眠藥物口服吸收良好，半小時達血液濃度高峰，藥物代謝排泄快，半衰期為3～6小時，經腎臟代謝。本類藥物治療指數高，安全性高。基本不改變正常的生理睡眠結構，不產生耐受性、依賴性。不良反應與患者的個體敏感性有關，偶而有思睡、頭昏、口苦、惡心和健忘等。這類較安全的催眠藥包括唑吡坦、紮來普隆、佐匹克隆等。