孩子的健康成長離不開科學喂養,而科學喂養除瞭優選食物外,把握好喂養的最佳時機也很重要。道理很簡單,“好雨”必須與“時節”結合起來,莊稼才會長得更好。嬰幼兒的最佳喂養能減少營養不良風險?導致嬰兒營養不良5種喂養方式?一起來看下。

導致嬰兒營養不良5種喂養方式

錯誤的喂養方式一、不給寶寶喂奶粉,喂米糊

如果母親沒有母乳喂養寶寶,那應該選擇嬰兒乳制品喂養寶寶。有的父母覺得奶粉不夠安全,所以選擇給嬰兒喂養米糊,這個是很不正確的做法,常常會導致寶寶發生營養不良的狀況。米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白質的含量並不足,無法滿足寶寶的身體需求,長期喂養米糊會導致嬰兒的營養跟不上。其實父母隻要選擇品質足夠好的奶粉,同樣也可以確保嬰兒的健康。

錯誤的喂養方式二、隻喂養母乳,不給寶寶添加輔食

很多人覺得一周歲以內的嬰兒隻要喂養母乳就可以滿足嬰兒日常的營養需求,所以在一周歲內都不給嬰兒添加輔食,這樣的做法也是錯誤的。母乳的質量也是因人而異的,有一些母乳質量有問題,不能夠給嬰兒提供足夠的營養,這個時候就應該及時給孩子添加輔食。一般4個月以內的嬰兒可以選擇添加乳制品。到5個月的時候就可以給寶寶喂養一些菜泥,6個月大的時候可以喂一些魚肉。寶寶8個月的的時候可以給他們喂食一些豆腐、動物血和肝泥。給寶寶添加固體食物對於嬰兒的營養吸收有很重要的作用,所以也不要隻給嬰兒喂湯水。

錯誤的喂養方式三、頻頻更換奶粉品牌

嬰兒對於奶粉的口味有一段適應期,有一些父母發現孩子不愛吃奶粉就頻頻更換,其實寶寶不喜歡吃某個品牌的奶粉隻是一時的,等寶寶適應瞭這種口味之後就不會再排斥。頻頻更換奶粉不利於嬰兒吸收蛋白質,所以父母一旦認定某種品牌的奶粉品質,就應該堅持給嬰兒食用,這樣更有利於嬰兒對蛋白質的吸收。

錯誤的喂養方式四、奶粉和迷糊一起沖調

有的父母覺得將奶粉和迷糊一起沖調給寶寶喝會更有營養,其實不然。沖調奶粉不當也有可能會導致嬰兒對蛋白質的吸收不全,父母最好就按照奶粉包裝上的劑量沖調奶粉,如果添加的奶粉過量,不但不利於寶寶對營養成分的吸收,也有可能會造成胃腸和腎臟的負擔。如果奶粉沖調得太稀,又會導致蛋白質的含量不足,所以除非是經過仔細計算營養成分之後,按比例沖調的奶粉和迷糊,不然沖調出來的效果反而沒有配方奶粉的好。

錯誤的喂養方式五、父母喂養寶寶沒有耐心

有一些父母不夠細心,也沒有耐心,對於寶寶的身體狀況也不夠關心,沒有重視喂養的過程和方式。有一些父母覺得孩子餓的時候就喂養奶粉,這樣一來父母也不知道寶寶每天喝瞭多少奶粉,有時候太多,有時候會太少,這樣容易導致寶寶發生營養不良。父母可以記住每天的喂奶時間和數量,這樣可以方便準確的掌握孩子的食量。還有喂養的奶瓶要及時清洗和消毒,保證衛生也很重要。

嬰幼兒的最佳喂養能減少營養不良風險

1、首次喂奶

孩子呱呱墜地後多久開始喂奶好呢?傳統的觀念是生後半天到一天。然而,世界衛生組織早就提出:母親產後半小時內就應開奶。理由有三:

一是初乳是初生寶寶最適宜的食物,含有高度濃集的營養素和預防疾病的免疫球蛋白,可兼收補充優質營養與增強抗病力之雙重功效;

二是喂奶可刺激母乳分泌,進而促使子宮恢復,減少出血,加快母親產後復原;

三是小寶寶出生後20~30分鐘的吸吮能力最強,如果得不到及時的吸吮刺激,將會影響以後的吸吮能力。

最佳喂養時間:孩子出生後半小時左右為首次喂奶的最佳時間。

2、喂食魚肝油

魚肝油是海產魚的肝油,主要含有兩種維生素:一種叫維生素A,另一種叫維生素D。前者又名視黃醇,其主要生理使命是保護視力與上皮細胞,增強抗病能力,促進孩子的生長發育,並抵禦癌癥的入侵。後者為類固醇衍生物,其貢獻在於促進鈣與磷兩種礦物元素的吸收與利用,防止佝僂病。而這兩種重要維生素在母乳中含量又相對較少,故魚肝油便成為母乳的最佳補充品。

最佳喂養時間、方法:孩子生後2周或3周即可開始喂食魚肝油。選購濃魚肝油,用滴管吸出一定劑量滴入孩子嘴角內或者舌下,讓他慢慢舔入。請註意兩點,一不要用淡魚肝油,如橙汁魚肝油、乳白魚肝油等,因維生素含量較低,防病效果太差;二不要圖方便將魚肝油加入奶瓶內喂養,這樣做不科學。魚肝油一般服到2歲就夠瞭。

3、添加輔食

添加輔食雖已是個老生常談的問題,但調查表明,大多數傢長沒有將時機把握好,不是過早(早於4個月)就是過晚(晚於6個月),其中生後8個月仍未添加豆制品、肉類、魚類、蔬菜、水果和雞蛋的比例分別為:57.9%、45.8%、42.6%、30.1%、22.9%和13.2%,從而給這部分孩子的發育蒙上陰影。研究表明,從4個月開始,嬰兒進入瞭學習咀嚼及味覺發育的敏感期,五六個月時開始對食物表現出濃厚的興趣,同時腸道內的乳糖酶開始活躍,淀粉酶分泌量增加,添加輔食此時最適合。

最佳喂養時間、方法:生後4~6個月為添加輔食的理想時間。不到4個月者應用純母乳喂養,不必添加任何食物、水及飲料,而滿4個月後,不論母乳多或少,都應著手添加輔食。添加輔食要註意方法,因為孩子習慣瞭母乳,難以接受新的口味。當你決定給寶寶嘗試一種新的食物時,最好選在他清醒而且心情愉快的時候喂養,早晨是最佳選擇。此時,孩子睡瞭個好覺,神清氣爽,並且有瞭饑餓感,正期待著一頓豐盛的早餐——你的舉措無異於“雪中送炭”,孩子自會欣然“笑納”。

具體方法是,先喂一點母乳或者配方奶,讓他面對從未嘗試過的食物有一點心理準備;每次隻加一種新食物,3天之後再嘗試另一種;留心他的大便情況,是否有消化不良或過敏反應,如有則表明孩子的機體暫時不歡迎這種新食物,應及時停止。最先嘗試的應該是谷類食品,然後是蛋黃以及黃顏色的水果及蔬菜,鮮牛奶以及蛋清則須待1歲以後。

4、喂養含鐵食物

鐵是孩子正常發育必需的微量元素之一。一般足月分娩的寶寶從母體獲得瞭足量的鐵,稱為儲備鐵,可供其利用,但隻能維持三四個月,到四五個月時儲備鐵消耗殆盡,加上母乳中鐵的蘊藏量相對較低(如生後1~3個月每升母乳的鐵含量約為0.6~0.8毫克,生後4~6月時還要低一點,每升僅為0.5~0.7毫克),這便是6個月左右的孩子容易發生貧血的兩大原由 。唯一的補救舉措就是添加富含鐵的輔食,如鐵強化的配方米粉、奶粉以及肝泥、蛋黃等,保證孩子每天的鐵攝取量不低於10毫克。

最佳喂養時間:孩子自胎中帶來的鐵儲備僅能滿足4~5個月的“花銷”,四五個月齡後就應將含鐵食物推入食譜中。

5、用水杯喝水

讓孩子自己用杯子喝水,不僅可以鍛煉手部的小肌肉,加快手眼協調性的發展,而且可以避免長期頻繁使用奶瓶所導致的齲齒。考慮到孩子動作能力的發展情況,一般從5個月起,可讓寶寶接觸並熟悉杯子,為用杯子喝水做準備。

最佳喂養時間、方法:孩子6個月大小時,可教他不用奶瓶而換用杯子喝水。先在杯子裡放少量溫開水,讓孩子雙手端著杯子,大人再幫助他往嘴裡送,要註意讓其一口一口慢慢地喝。當寶寶拿杯子較穩時,大人可逐漸放手讓他自己端著杯子往嘴裡送,杯子中的水要由少到多。8個月時,大多能獨立用杯子喝水瞭。

6、自己進餐

孩子長到10個月左右,不僅能爬能站,而且喜歡擺弄餐具,產生瞭親自動手的欲望,這正是訓練他獨立進餐的大好時機。對食物的自主選擇和自己進餐,是寶寶早期個性形成的一個標志,而且對鍛煉協調能力和自立性也很有幫助。

最佳喂養時間、方法:10個月以上的孩子可以訓練自己動手進餐瞭。先做好準備,如在地板上鋪一塊塑料佈,給孩子穿上“工作服”,再將小手洗幹凈。正式進餐時,媽媽準備兩個碗和勺,一套自己拿著,給孩子喂食;另一套給孩子,並在其中放一點食物讓他自己吃。也可以準備一些小食品,讓他自己拿著吃。長到15個月時,媽媽可將食物切成適合孩子的塊狀,讓他自己嘗試用匙進餐,媽媽最好“袖手旁觀”,不到不得已時不要幫忙,讓孩子感到“我能自己吃”是很重要的,這是他走向獨立的第一步。

7、喂養肉食

要想孩子發育好,肉類不可少。什麼時候開始肉食喂養呢?一般說來,當他長到4~5個月大小,不論是母乳還是牛奶喂養,營養已經逐漸不能滿足生長發育的需要瞭,這時應該通過添加輔助食品來補充營養素的不足。

最佳喂養時間:吃肉要循序漸進,首先添加肝泥,因含有大量的維生素A,可提高呼吸道黏膜的抗病能力,收到預防感冒的效果。長到7~8個月以後,牙齒開始萌出,胃腸道也適應瞭添加的食物,可逐漸由肝泥過渡到肝末、肉末。1歲左右的孩子,就能吃碎肉丁瞭。至於魚肉,人工喂養寶寶2~3個月就可以品嘗鮮美的魚湯,母乳喂養兒可在4~6個月以後添加少許魚、蝦肉。

8、喂養鮮奶

最佳喂養時間、方法:周歲內的孩子隻適合於母乳或配方奶,1歲以後再添加鮮牛奶,因為有些孩子喝鮮牛奶可能出現蛋白質過敏反應。另外,與配方奶比較,鮮奶中所含的微量元素相對較少,消化與吸收率也稍遜一籌。等滿周歲以後,飲食豐富瞭,營養來源更多瞭,就可以加鮮牛奶瞭,特別是加鈣的鮮奶。

幼兒喂養的觀念誤區

雞蛋代替主食

有的年輕母親為瞭使孩子長得健壯,幾乎每餐都給孩子吃雞蛋類食品,結果孩子出現消化不良性腹瀉。因為嬰幼兒胃腸道消化功能尚未成熟,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋,會增加孩子胃腸負擔,甚至引起消化不良性腹瀉。根據有關資料報告,嬰兒最好隻喂蛋黃,每天不超過1個,1至2歲的幼兒每天或隔天吃1個雞蛋,2歲以上的幼兒可每天吃1至2個雞蛋。

果汁代替水果

有些父母圖省事,經常買橙汁、果味露或橘子汁等制品沖給孩子喝,這種做法也不妥。因為新鮮水果不僅含有完善的營養成分,而且在孩子吃水果時,還可鍛煉咀嚼肌或牙齒的功能,刺激唾液分泌,促進孩子的食欲,而各類果汁制品都是經過加工制成的,不僅會損失一些營養素,而且還要添加食用香精、色素等食品添加劑,嬰幼兒長期過多地飲用會給健康帶來危害。

葡萄糖代替白糖

隻要嬰幼兒食欲正常,就不會缺乏葡萄糖。各種食物中的淀粉和所含的糖分,在體內均可轉化為葡萄糖,所以不宜多用葡萄糖,更不可用它來代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖類,腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用,使胃腸懶惰起來,時間長瞭就會造成消化酶分泌功能低下,消化功能減退,影響嬰幼兒的生長發育。

喂養幼兒註意營養過剩的危害

一、蛋白質過多

蛋白質在體內經過消化、代謝,產生氮,經過腎臟由小便內排出。腎臟的排氮量是有限度的,過多則不能負擔。如蛋白質攝入過多,加上水分不足,則可出現高蛋白血癥,表現為嗜睡、少尿、驚厥甚至昏迷。牛奶中蛋白質含量較母乳高,因此要供給充足的水分。

二、碳水化合物過多

碳水化合物(包括糖)進食過多,除瞭正常的代謝需要,其餘都轉化為脂肪而存於體內,出現“虛胖”,並易發生心血管疾病,且抵抗力低下。這類嬰兒多見於過早、過多、過久進食乳兒糕的人工喂養嬰兒,看上去白白胖胖,實際上身體虛弱。

三、脂肪過多

小兒食入過多的脂肪,易發生肥胖,使心臟負擔過重,易發生心血管疾病。

四、鹽過多

食鹽的成分即氯化鈉,其中氯和鈉經代謝後,也要從腎臟經小便排出。吃鹽太多,可致高血壓。在給嬰兒制作輔食時,食鹽不可添加過多。

五、維生素過多

嬰兒攝入維生素過多主要是維生素A、D,維生素A每日口服量不得超過2000~4000IU,每日攝入5000IU以上,連續3個月,可發生中毒癥狀,表現為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落等。維生素D每日口服量不超過400~8001U,治療時需按醫囑用藥,每日服用2000~5000IU也可發生中毒癥狀,表現為無力、胃納差、惡心嘔吐、腹瀉,甚至腎損害和血管鈣化。

寶寶不愛喝水怎麼辦

1、不焦慮

即便小寶寶不愛喝水,媽媽也不需要過度焦慮,因為從奶水、稀飯、湯、水果等食物中都可以攝取水分,隻要耐心觀察寶寶的進食狀況,保證飲食均衡就可以瞭。

2、不主動

媽媽從小就要讓孩子習慣清淡飲食,少給孩子喝甜飲料,不主動向寶寶提供含糖飲料,遇到聚會、喜宴等場合,可事先與大人溝通好,請大傢不要因為好玩就隨意喂寶寶喝果汁或飲料,從小就養成不亂喝飲料的好習慣。

3、不做壞榜樣

嬰兒期的寶寶有著很強的模仿能力,因此父母的身教很重要。要讓寶寶養成喝水的好習慣,父母應該率先以身作則,帶頭戒除喝飲料的習慣,傢裡最好不要出現甜飲料。

4、健康飲品可適當喝

一些飲品健康美味,有很好的養生功能,寶寶當然無需將其拒之門外。不過,最好是在保證孩子補水量正常的前提下飲用,畢竟還是白開水補充水分好。給寶寶喝的沖劑,盡量選擇少水易沖的產品,這樣就不會影響到寶寶正常的水攝入量。

5、借助工具的幫忙

媽媽也可以借助工具來幫忙,可以給小朋友挑選可愛的卡通杯子,孩子對奇趣的東西都有興趣,這樣也容易讓他們保持喝水的興趣。